Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадное суфле с кокосом

Насладитесь шоколадным суфле с кокосом! Это десерт из молока, сахара, шоколада, яиц и кокосовой стружки. Идеальный выбор для сладкоежек!

Продукты

400 мл молока
80 г сахара
100 г шоколада (у меня горький)
2 яйца
45 г кокосовой стружки

Пошаговый способ приготовления

Молоко нагреть до горячего состояния (но не кипятить). Смешать сахар, поломанный шоколад и кокосовую стружку. Добавляя небольшими порциями горячее молоко и тщательно перемешивать до растворения шоколада.

Яйца слегка взбить и добавить к шоколадной смеси. Тщательно перемешать.

Разлить по формочкам. Формочки поставить в форму, в которую налить до середины кипятка.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут (пока не «схватится»).

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16234

Понравилось: 55

Автор: mellorn

Создан: 21 декабря 2011, 20:46

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Рекомендовали подавать этот десерт теплым, но нам он больше понравился охлажденным (простоял ночь в холодильнике). Очень ароматный и нежный десерт.

Машенька, у меня есть похожий крем из трёх видов шоколада. Это очень вкусно! Наверняка кокосовая стружка внесла интересные нотки. На 2-е сутки этот вид десертов становится вкуснее (уходит запах яиц)

anna1990

25 декабря 2011, 20:35

Сочетание шоколада с кокосом 100% мое, десерт наивкусннейший!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 467