Risballer или рождественские шарики из воздушного риса без выпечки
Ингредиенты
- воздушный рис 110 гр. (желательно не сладкий, а то будет ну ооочень приторно и кое-что слипнется!)
- кокосовый жир 200 гр. (если нету, то заменить на 50 гр. маргарина или сливочного масла)
- молочный или горький шоколад 200 гр. (можно комбинировать)
- яйца 3 шт
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое
Пошаговые фото рецепта
3. Взбить яйца и сахар до однородной массы, добавить кофе (не горячий, но теплый!), еще немного взбить и отставать в сторону.
4. На водяной бане растопить кокосовый жир и шоколад. Шоколад лучше добавлять постепенно, постоянно помешивая.
Дополнительная информация
Эти пирожные, сладости, даже не знаю, как правильно назвать, традиционно готовятся в канун Рождества. Но можно приготовить в любой момент и после охлаждения сложить в пакет и убрать в морозилку. Хранятся 3-4 месяца. В случае прихода гостей или, когда просто захотелось сладкого, достать из морозилки и оставить при комнатной температуре минут на 15. Шарики очень сладкие, так что больше одной штучки я не осилила, даже с крепким чаем или кофе.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
pinkflamingo1962
Ответить12.12.2011 23:46
Извиняюсь,но это не пошаговое описание рецепта!В пошаговом описании возле каждой фотографии описывается действие,а у Вас просто фотографии.Потрудитесь написать процесс приготовления пожалуйста!
lusy 1985
Ответить12.12.2011 23:56
Мне кажется, что я написала... Рецепт просто очень простой...
nonna pina
Ответить12.12.2011 23:59
Всё понятно!Быстро сладко!!!
pinkflamingo1962
Ответить13.12.2011 00:04
О,вот теперь всё в порядке,а по началу были просто фотографии и всё.Делаю похожее,вкусно очень получается.
lusy 1985
Ответить13.12.2011 00:16
Интернет иногда глючит! Так что все ок!
koshka_1983
Ответить13.12.2011 00:26
люблю воздушный рис, вкуснятина
strelec148
Ответить13.12.2011 02:23
мой Бронька может пить чай с 5 ложками сахара...прикусывая тортом и заедая сгущенкой...если бы мы мамы этот процесс не контролировали, то у всех детей слиплось бы одно место, в том числе и у нас в детстве... рецепт классный! и где этот рис продается...интересно?
barska
Ответить13.12.2011 03:18
ирусик-88
Ответить13.12.2011 05:02
У нас Ксюш такой рис продаётся в каждом магазине в секции с сухих завтраков(мюсли,сериалы,овсянка итд.).Где то читала что воздушный рис можно приготовить самому замочив его в воде на час,запечатать в кулёк и в СВЧ(по типу поп корна),но рис должен быть определённого сорта,какого не помню.Отличный рецепт
avise
Ответить13.12.2011 08:11
вкусно, сладко!
kisa-asik
Ответить13.12.2011 08:42
ambrinna
Ответить13.12.2011 10:14
yulli
Ответить13.12.2011 12:11
хороший рецепт!!! можшо детей привлечь!!" />
тётя маша
Ответить13.12.2011 12:22
Юлли права! Этот десерт мы делали в моём дальнем детстве.
светлана65
Ответить13.12.2011 12:26
Вкусно!
krista_!!!
Ответить13.12.2011 12:59
mama tasi
Ответить13.12.2011 13:02
А у нас уже покупной такой продаётся
таники
Ответить13.12.2011 13:16
У меня завалялась пачка шоколадного риса (как раз из серии сухих завтраков), утилизирую таким образом
irina-kolyshkova
Ответить13.12.2011 13:28
Прикольная штука!!!
lillit1
Ответить13.12.2011 14:52
в детстве обожала воздушный рис в карамели хорошая сладость для деток
светинька
Ответить13.12.2011 15:48
lusy 1985
Ответить13.12.2011 15:54
Спасибо, рецепт очень простой и вкусный!
Ирина 211978
Ответить13.12.2011 16:09
Здорово, просто и вкусно!
lil-8888
Ответить13.12.2011 17:35
Вкусные шарики!
anita81
Ответить14.12.2011 15:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты