Куриные котлеты. идеи для ужина на скорую руку

Фото к рецепту: Куриные котлеты. идеи для ужина на скорую руку
Домашняя30 мин.8Средний
308851849

Ингредиенты

  • куриное филе - 500-750 гр. (количество куриного филе зависит от вкуса котлет,он получится более куриный, если использовать 750 гр. филе)
  • репчатый лук - 1 головка
  • зеленый лук
  • 3-4 дольки чеснока
  • 1 яйцо
  • 2 средних моркови
  • 4-5 ломтиков белого или серого хлеба
  • молоко - 200 мл.
  • черный молотый перец
  • петрушка
  • майоран
  • розмарин
  • тмин

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление сочных куриных котлет займет не более 30 минут. На гарнир можно приготовить любые овощи на пару или даже сладкий соус из сливы или клюквы с сахаром.( рецепт сливового соуса будет представлен дополнительно)

Приготовление:

все ингредиенты перемешать и смолоть при помощи блендера или перемолоть кухонным комбайном, можно на ручной мясорубке. Поскольку в базовый рецепт не входит розмарин и тимьян, я добавила эти две травки для вкуса, потому что мне очень нравится их необыкновенный вкус в котлетах.

Сформировать фарш при помощи столовой ложки в котлету и получившийся фарш обжарить на горячем растительном масле. Ниже небольшое пояснение как сделать такие аккуратные котлетки.

чтобы котлеты получились аккуратными и хорошо прожарились, возьмите 2 столовые ложки. При помощи одной зачерпните фарш, а другой накройте сверху для формирования округлой формы. Осторожно положите сформированную котлету на сковороду с горячим маслом.

Обжарить с каждой стороны до готовности.

полученный результат съесть как можно быстрее, пока не пришли домащние и не отобрали такой вкусный ужин у вас. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Куриные котлеты. идеи для ужина на скорую руку: фото шаг 1

1. Приготовление сочных куриных котлет займет не более 30 минут. На гарнир можно приготовить любые овощи на пару или даже сладкий соус из сливы или клюквы с сахаром.( рецепт сливового соуса будет представлен дополнительно)

Куриные котлеты. идеи для ужина на скорую руку: фото шаг 2

2. Вам потребуется куриное филе - 500-750 грамм (количество куриного филе зависит от вкуса котлет,он получится более куриный, если использовать 750 грамм филе)репчатый лук - 1 головка зеленый лук,3-4 дольки чеснока, 1 яйцо 2 средних моркови 4-5 ломтиков белого или серого хлеба молоко - 200 мл черный молотый перец, петрушка,майоран

Куриные котлеты. идеи для ужина на скорую руку: фото шаг 3

3. Приготовление

Куриные котлеты. идеи для ужина на скорую руку: фото шаг 4

4. все ингредиенты перемешать и смолоть при помощи блендера или перемолоть кухонным комбайном, можно на ручной мясорубке. Поскольку в базовый рецепт не входит розмарин и тимьян, я добавила эти две травки для вкуса, потому что мне очень нравится их необыкновенный вкус в котлетах.

Куриные котлеты. идеи для ужина на скорую руку: фото шаг 5

5. Поставить сковороду на плиту,добавить и разогреть растительное масло.

Куриные котлеты. идеи для ужина на скорую руку: фото шаг 6

6. Сформировать фарш при помощи столовой ложки в котлету и получившийся фарш обжарить на горячем растительном масле.

Куриные котлеты. идеи для ужина на скорую руку: фото шаг 7

7. чтобы котлеты получились аккуратными и хорошо прожарились, возьмите 2 столовые ложки. При помощи одной зачерпните фарш, а другой накройте сверху для формирования округлой формы.

Куриные котлеты. идеи для ужина на скорую руку: фото шаг 8

8. Осторожно положите сформированную котлету на сковороду с горячим маслом.

Куриные котлеты. идеи для ужина на скорую руку: фото шаг 9

9. Обжарить с каждой стороны до готовности

Куриные котлеты. идеи для ужина на скорую руку: фото шаг 10

10. полученный результат съесть как можно быстрее, пока не пришли домашние и не отобрали такой вкусный ужин у вас. Приятного вам аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
57 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
avise
12.12.2011 08:32

такие аппетитные, нежные котлеты! *THUMBS UP*

mara
12.12.2011 10:13

нежные какие !

светлана65

Хороши котлетки! Очень аппетиное фото!*THUMBS UP*@}--}--

ambrinna
12.12.2011 11:58

Вкусно!!!*THUMBS UP*

Rinav
12.12.2011 12:11

спасибо большое за ваши комментарии :[

mama tasi

Пожарили всего 2 котлетки для себя любимой? :) а моя мама учила нас с братом делиться... :)

Rinav
12.12.2011 12:49

to mama tasi, что вы, для себя любимой я пожарила штук 16 ;)

mama tasi

Поверю на слово :) просто и на сковороде, и в тарелке, сиротливые 2 котлетки.. вот и решила уточнить!

lil-8888
12.12.2011 16:40

Аппетитные котлетки!@}--}--

Rinav
12.12.2011 20:12

спасибо :[

lepardik
12.12.2011 21:08

Нежные котлетки! *THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Славные котлетки!!!*THUMBS UP*

irusya.by

стащила

Rinav
13.12.2011 21:52

to Irysya.by мне не жалко, приходите еще, у меня в копилке много рецептов

Rinav
07.01.2012 15:06

to Amrita конечно рецепт обычный,я его немного разнообразила и получился вот такой результат ( я эти котлеты уже эдак ......цать лет готовлю) и вкусно и просто!

avox
28.03.2012 19:50

*BRAVO*555

Анна
23.07.2013 19:29

спасибо за рецепт! вкусно, быстро и удобно!!!!;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты