Портулак

Портулак — огородное травянистое растение. Цвет может быть зеленый и золотистый. В листьях содержится много белка и микроэлементов. Считается низкокалорийным продуктом, на 100 грамм зелени всего 17 ккал.

Польза

Он не только вкусный, но и обладает такими свойствами:

  • антимикробными;
  • слабительными;
  • антиоксидантными;
  • противовоспалительными;
  • антитоксичными и другими.

Что приготовить?

Его добавляют во многие блюда. Из него можно приготавливать домашние заготовки на зиму.

Примеры рецептов:

  • салат из овощей;
  • холодные закуски;
  • витаминный коктейль.

Готовьте с удовольствием и делайте пошаговые фото для друзей.

Читать далее...

Рецептов с ингредиентом портулак: 5

Закуска из портулакаЗакуска из портулака

Каталог: Другие холодные закуски

559810 мин.3432

lianaaa

05 июля 2010, 19:34


портулак 0,5 кг
чеснок 2-3 зб
уксус 9% 2 ст л

Яичница и портулак. он же дандур, дандуриЯичница и портулак. он же дандур, дандури

Каталог: Яичница

1191515 мин.11618

bratyury

30 июня 2018, 15:43


портулак, один мощный куст
яйца куриные, шт. 3-4
мацони (йогурт, кислое молоко)
масло сливочное

Портулак с йогуртом (yoğurtlu semizotu salatası)Портулак с йогуртом (yoğurtlu semizotu salatası)

Каталог: Салат из овощей

169350 мин.719

irinafiko

18 августа 2009, 02:36


500 гр. портулака
1.5 ст йогурта
2-3 зубчика чеснока
соль
оливковое масло 2 ст.л.
красный перец хлопьями

Портулак, как его готовят у нас (pərpətöyün çığırtması)Портулак, как его готовят у нас (pərpətöyün çığırtması)

Каталог: Другие основные блюда

1688620 мин.4080

севуля

07 октября 2011, 21:47


портулак - 5 больших пучка
репчатый лук - 4 головки
яйца - 5 шт.
сливочное масло
соль
перец, куркума
мацони (катык, йогурт) - 2 ст.
чеснок - 3-4 зубчика

Коктейль "за здоровье!"Коктейль "за здоровье!"

Каталог: Коктейли из фруктов

919510 мин.42225

reddiska

22 июля 2011, 23:00


банан - 1
яблоко - 1
манго - 1
портулак - 1 маленький пучек
мята свежая - 1 маленький пучек
шпинат - 1 маленький пучек
цветочная пыльца - 1 ст.л.
ягода сушеная (любая на ваш вкус) - 1 ст.л.
вода - 1 ст.
п.с.: обычно я еще кладу пару ст.л. пророщенной пшеницы, но сейчас она в процессе прорастания.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru