Блинчики с мясом

685760 мин.600

---

блинчики с мясом "окраина"
сыр плавленный в пластинках
.....................
для сырного соуса:
сметана,
зелень,
сыр,
специи.
......................
для соуса ткемали:
слива,
зелень (кориандр, базилик, укроп),
чеснок, острый перец,
сахар, соль, специи.

---

2204290 мин.12310

---

тесто:
сливочное масло — 100 г
сметана — 3 ст.ложки
молоко — четверть ст.
яйцо — 1 шт
соль — щепотка
мука — 2-2,5 ст.
сода — 0,5 ч.л.
начинки:
блинчики — я обычно пеку заранее (если нет, то времени приготовление пирога займет побольше)
отварная курица, мясо разобрать на волокна
бульон куриный — пол ст.
отварной рис — количество зависит от размера вашего курника ( я варю примерно ст. риса)
вареные яйца — 3 шт
зелень (чаще укроп) —
грибы обжаренные с луком —

---

492110 мин.2352

---

блинчики
0.5 литра молока
0.5 литра кипяченой остывшей воды
3 шт. яйца
4 ст.л. растительного масла
1/4 ч.л. соды погашенной уксусом
1 ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. с горкой муки
начинка
500 гр. мяса (у меня телятина)
0.5-1 ст. отварного риса (заправленного столовой ложкой сливочного масла.)
соль, молотый черный перец

---

987360 мин.88

---

для блинов:
молоко — 1 ст. 200 мл.
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 1 ст.л.
соль — щепотка
мука — 4 ст.л. с горкой
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
начинка:
рис отварной — 3 ст.л.
капуста белокочанная — 1 кусок ~200 гр.
лук репчатый — 1 шт.
мясо кролика отварное — 1 кусок ~ 150 гр.
масло подсолнечное — 1 ст.л.
соль
перец черный молотый- и желанию
масло сливочное — 1 ст.л. для обжарки готовых блинчиков

---

12213150 мин.577

---

мясная начинка:
говядина отварная - 500 гр.
лук репчатый - 250 гр.
смесь мельница "4 перца" - щепотка
соль - 3 гр.
масло подсолнечное (для жарки ) - 50 гр.
бульон мясной - 150 мл. ,
тесто для блинов:
молоко 3,5% жира - 750 мл. ,
яйца куриные (~ 50 г) - 6 шт.
мука пшеничная - 400 гр.
сахар-песок - 30 гр.
соль- 5 гр.
подсолнечное масло (для жарки блинов) - 50 гр.
кроме того:
масло сливочное для жарки блинчиков с мясом - 50 гр.
зелень свежая - 5 веточек.

---

110612240 мин.102454

---

на 10 порций
тесто:
16-17 ст.л. муки
1 яйцо
70 гр. маргарина для выпечки
3 ст.л. сахара
1 ч.л. лимонного сока
щепотка соли
30 гр. свежих дрожжей
треть ст. теплой воды
половина ст. кефира
начинка:
600 гр. отварного мяса (говядина и свинина)
2 луковицы
2 вареные яйца
2 зубчика чеснока
0,5 ст. длинного риса
2 помидора
30 гр. сливочного масла
зелень петрушки
3 блинчика (испеченные по любимому рецепту)
1 яйцо для смазывания пирога
растительное масло.

---

60120 мин.720

---

готовые блинчики
мясной фарш (говядина+свинина)
1 банка пражского паштета
2 большие сырые моркови
2 луковицы
сыр
соль
перец
приправа для мяса

---

1604540 мин.2369

---

3 вареные картофелины,
100-150 гр. вареного или запеченого мяса (лучше буженины),
1 средняя луковица,
0,5 банки консервированого горошка,
0,5 ч.л. соли,
3 ст.л. майонеза.
яичные блинчики:
4 яйца,
1 ст.л. без верха муки,
0,5 ч.л. соли,
сода на кончике ножа,
1 ч.л. майонеза,
зелень при желании.

---

4443120 мин.2449

---

слоеное дрожжевое тесто( готовое)-900 гр
блинчики пресные-по любимому вами рецепту-7 шт

начинка 1.
яйца вкрутую-4 шт
зелёный лук( перья)
соль
перец-
начинка 2.
шампиньоны св-500-600 гр
лук-репка-1-2 шт
растит масло для жарки
1-2 ст л домашних сливок или сметаны
соль
перец
чеснок-1-2 зуба
начинка 3.
вареное куриное мясо – 500 гр. (филе или куриные бедра)
масло сливочное – 1 столовая ложка
мука - 0.5 столовой ложки
молоко – примерно 0.5 ст.
соль
перец
яйцо для смазки теста, вода

---