Вход | Регистрация
Курицу рекомендуют включать в свой рацион питания для улучшения пищеварения. Мясо курицы - легкоусваиваемый продукт, придающий силу человеческому организму. В курице содержится много минеральных веществ, а также витамины группы В. Белок, содержащийся в курином мясе, положительно влияет на развитие мозга, а также участвует в построении клеток и костей. В курином мясе высокое содержание важных аминокислот, помогающих функционированию нервной системы организма и способствующих преодолению стрессов.
Диетологи мира считают куриное мясо важнейшим составляющим здорового питания человека.
Белок, содержащийся в курином мясе, как утверждают диетологи, на 93% состоит из аминокислот, важных для организма человека.
Куриное мясо, входящее в состав салатов, рекомендуется людям, соблюдающим высокобелковую диету. В курице содержание насыщенных жиров ничтожно мало, как следствие оно лучше усваивается по сравнению с говядиной, бараниной или свининой. Курица богата магнием, фосфором, железом, цинком и содержит витамины группы B.
Стоит отметить, что содержание фосфора в курице делает ее полезной для мышц, костей и зубов. Магний отвечает за работу нервных клеток, помогает бороться с раздражительностью, усталостью, улучшает память. Цинк, также как и фосфор способствует укреплению костей. Также способствует заживлению ран, улучшению работы мозга в преклонном возрасте.
Витамины группы B помогают нервной и пищеварительной системам, обладают антистрессовыми свойствами, также способствуют стабилизации уровня сахара в крови.
Куриное мясо - богатый источник белка. А белок, в свою очередь, необходим для нашего организма: наши ферменты, гормоны, мышцы, иммунная система - все это белок.
Бытует заблуждение о том, что мясо куриных окороков не так полезно для организма, как грудка. В действительности - это ошибочное мнение. Белковая составляющая куриной грудки и ножки идентичны. Содержание жира в ножке немного выше, чем в грудке.
Вам обязательно понравятся оригинальные и простые рецепты салатов из курицы, которые представлены в данной энциклопедии.
Рецепты салатов из курицы
- 15 декабря 2011, 20:42
- 92906
- irusya.by
Похожие статьи
Рецепты
Еще один салат с курицей.
200 гр. отварной курицы
2 соленых огурца
1 свежий огурец
2 яйца
50 гр. грецких орехов
несколько перьев зеленого лука
150 гр. маринованных грибов
заправка:
4 ст.л. сметаны
1 ч.л. горчицы
соль, перейц
Каталог: Салат с курицей и орехами
627330 мин.3889
27 октября 2010, 19:18
200 гр. отварной курицы
2 соленых огурца
1 свежий огурец
2 яйца
50 гр. грецких орехов
несколько перьев зеленого лука
150 гр. маринованных грибов
заправка:
4 ст.л. сметаны
1 ч.л. горчицы
соль, перейц
« салат кобба» (cobb salad) (дуэль)
1.грудка индейки (курицы) ~ 200-300 гр.
2.бекон ~ 250 гр.
3.яйца кур.-2 шт.
4.помидоры – 1-2 шт.
5.авокадо (очень спелое)- 1 шт.
6.салат листовой – 1 пучок
7.салат «айсберг» (факультативно)- 2-3 лист.
8.сыр "чеддер" или «рокфор» - 50-60 гр.
9.лук зеленый, петрушка ~ 20-30 гр.
для заправки:
1.дижонская (или зернистая) горчица – 1ч.лж.
2.уксус винный крас.- 1 ст.лж.
3.лимонный сок(факультативно) – 1 ст.лж.
4.чеснок – 1зуб.
5.оливковое масло- 7-8 ст.лж.
6.сыр «рокфор» ~ 10-15 гр.
7.сахар - 1ч.лж.
8.соль
перец
Каталог: Салат с курицей и помидорами
527510 мин.5496
28 июня 2011, 22:33
1.грудка индейки (курицы) ~ 200-300 гр.
2.бекон ~ 250 гр.
3.яйца кур.-2 шт.
4.помидоры – 1-2 шт.
5.авокадо (очень спелое)- 1 шт.
6.салат листовой – 1 пучок
7.салат «айсберг» (факультативно)- 2-3 лист.
8.сыр "чеддер" или «рокфор» - 50-60 гр.
9.лук зеленый, петрушка ~ 20-30 гр.
для заправки:
1.дижонская (или зернистая) горчица – 1ч.лж.
2.уксус винный крас.- 1 ст.лж.
3.лимонный сок(факультативно) – 1 ст.лж.
4.чеснок – 1зуб.
5.оливковое масло- 7-8 ст.лж.
6.сыр «рокфор» ~ 10-15 гр.
7.сахар - 1ч.лж.
8.соль
перец
Теплый салат из курицы и помидоров
грудка индейки (или курицы) ~ 250 гр.
помидоры черри – 5-6 шт.
листья шпината ~ 20-30 гр.
руккола ~ 20 гр.
черемша ~ 20 гр.
фундук ~ 6-7 шт.
перец чили стручковый (красный и желтый) – 2 шт.
базилик фиолетовый – 1 веточка
оливковое масло холодного отжима ~ 1/2 ст.л.
чеснок – 2-3 зуб.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль мелкая морская
масло растительное для жарки
заправка :
оливковое масло холодного отжима – 4-5 ст.л.
молотый фундук – 1 ст.л.
петрушка ~ 10 гр.
зеленый лук – 1 - 2 веточки
лимонный сок или белый винный уксус – 1 ст.л.
Каталог: Салат с курицей и орехами
1823020 мин.4472
20 мая 2011, 22:00
грудка индейки (или курицы) ~ 250 гр.
помидоры черри – 5-6 шт.
листья шпината ~ 20-30 гр.
руккола ~ 20 гр.
черемша ~ 20 гр.
фундук ~ 6-7 шт.
перец чили стручковый (красный и желтый) – 2 шт.
базилик фиолетовый – 1 веточка
оливковое масло холодного отжима ~ 1/2 ст.л.
чеснок – 2-3 зуб.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль мелкая морская
масло растительное для жарки
заправка :
оливковое масло холодного отжима – 4-5 ст.л.
молотый фундук – 1 ст.л.
петрушка ~ 10 гр.
зеленый лук – 1 - 2 веточки
лимонный сок или белый винный уксус – 1 ст.л.
Салат на тему "сыр и анананасы" (спасибо юре).
курица 2 окорочка.
ананасы в с/соку 200 гр.
маслины б/косточек 100 гр.
сыр "ламбер" 100 гр.
чеснок 2 зубчика.
грецкие орехи 2 ст.л.
майонез.
соль, чёрный перец.
Каталог: Салат с курицей и маслинами
1475330 мин.44372
14 июня 2008, 23:09
курица 2 окорочка.
ананасы в с/соку 200 гр.
маслины б/косточек 100 гр.
сыр "ламбер" 100 гр.
чеснок 2 зубчика.
грецкие орехи 2 ст.л.
майонез.
соль, чёрный перец.
Салат по-итальянски из курицы с тунцом
рис отварной 200 г
тунец в масле 200 г
варёная куриная грудка или индейка 200 г
швейцарский сыр 100 г
апельсин 1 шт.
зелёный горошек 4 ст.л.
растительное масло
соль
чёрный перец
томатный соус 1 ч.л.
Каталог: Салат с тунцом и рисом
2653330 мин.4093
14 ноября 2008, 02:23
рис отварной 200 г
тунец в масле 200 г
варёная куриная грудка или индейка 200 г
швейцарский сыр 100 г
апельсин 1 шт.
зелёный горошек 4 ст.л.
растительное масло
соль
чёрный перец
томатный соус 1 ч.л.
Тёплый салат с мини-котлетками
мясо (телятина, говядина, курица) 300 г
лук 1 шт.
кефир 100 мл.
яйцо 1 шт.
соль
перец
помидор 3 шт.
огурец 2 шт.
листья салата
зелёный лук
зелень укропа
оливки
хрен 2 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
уксус яблочный 3 ст.л.
соль
порошок сладкой паприки
Каталог: Теплый салат с курицей
1587230 мин.351102
16 апреля 2010, 03:28
мясо (телятина, говядина, курица) 300 г
лук 1 шт.
кефир 100 мл.
яйцо 1 шт.
соль
перец
помидор 3 шт.
огурец 2 шт.
листья салата
зелёный лук
зелень укропа
оливки
хрен 2 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
уксус яблочный 3 ст.л.
соль
порошок сладкой паприки
Салат с курицей под абрикосовым соусом
1 куриная грудка
1 красный болгарский перец
2 абрикоса
листовой салат (у меня смесь)
базилик и хлопья миндаля для украшения
масло для жарки
соль
перец, сухая смесь любимых приправ для курицы
для соуса:
4 абрикоса
2 крупных зубчика чеснока
2 - 3 веточки базилика
черный молотый перец
Каталог: Салат с жареной курицей
171980 мин.42836
11 июня 2011, 20:01
1 куриная грудка
1 красный болгарский перец
2 абрикоса
листовой салат (у меня смесь)
базилик и хлопья миндаля для украшения
масло для жарки
соль
перец, сухая смесь любимых приправ для курицы
для соуса:
4 абрикоса
2 крупных зубчика чеснока
2 - 3 веточки базилика
черный молотый перец
Салат "по мотивам"
курица -2 куска (остались с ужина)
шампиньоны-200 г
перец болгарский-1шт
помидоры черри-10шт
лук зеленый
укроп и петрушка по 1 ст.л.
семечки подсолнечника
уксус бальзамический
соевый соус-2 ст.л.
масло оливковое
соль если понадобится
перец
Каталог: Салат с мясом
1056720 мин.2648
22 декабря 2009, 17:16
курица -2 куска (остались с ужина)
шампиньоны-200 г
перец болгарский-1шт
помидоры черри-10шт
лук зеленый
укроп и петрушка по 1 ст.л.
семечки подсолнечника
уксус бальзамический
соевый соус-2 ст.л.
масло оливковое
соль если понадобится
перец
Горячий салат из куриной печени
куриная печень - 200 гр.
зеленый салат 1 небольшой пучок
грейпфрут 1 /3 шт.
изюм - горсть
мeд - 2 ч.л.
помидор -1 шт.
виноград 1 маленькая веточка
соевый соус
Каталог: Другие салаты
1372130 мин.13879
20 августа 2008, 01:38
куриная печень - 200 гр.
зеленый салат 1 небольшой пучок
грейпфрут 1 /3 шт.
изюм - горсть
мeд - 2 ч.л.
помидор -1 шт.
виноград 1 маленькая веточка
соевый соус
Греческий островной салат с курицей и авокадо
800 – 900 гр. отварное или жареное (запеченное) мясо курицы
1-2 спелого авокадо + ~2 ст.л. лимонного сока для сбрызгивания авокадо
1 пучок салата романо (ромэн)
2 помидора
4-5 перьев зеленого лука
-
10-15 маслин б/к
200 гр. сыра фета
смесь 1/2 ч.л. сушеного орегано и 1/2 ч.л. мяты
несколько веточек петрушки (для украшения)
-
для заправки:
3 ст.л. лимонного сока
5 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. орегано
соль и перец
Каталог: Салат греческий с курицей
241650 мин.3469
18 марта 2010, 12:47
800 – 900 гр. отварное или жареное (запеченное) мясо курицы
1-2 спелого авокадо + ~2 ст.л. лимонного сока для сбрызгивания авокадо
1 пучок салата романо (ромэн)
2 помидора
4-5 перьев зеленого лука
-
10-15 маслин б/к
200 гр. сыра фета
смесь 1/2 ч.л. сушеного орегано и 1/2 ч.л. мяты
несколько веточек петрушки (для украшения)
-
для заправки:
3 ст.л. лимонного сока
5 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. орегано
соль и перец
"алёнушка" (воздушный слоёный салатик)
4 варёных картошки
200 гр. варёного мяса курицы
2 варёных морковки
4 варёных яичка
2 небольших луковицы
2 плавленных сырка (у меня была "дружба")
250 мл. майонеза
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сахара
соль
перец-
Каталог: Другие салаты
243860 мин.56193
13 февраля 2008, 21:40
4 варёных картошки
200 гр. варёного мяса курицы
2 варёных морковки
4 варёных яичка
2 небольших луковицы
2 плавленных сырка (у меня была "дружба")
250 мл. майонеза
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сахара
соль
перец-
Салат с гранатом
ингредиенты :
рис
курица(филе)
морковь
свекла
гранат
майонез
Каталог: Салат со свеклой и курицей
109460 мин.1224
24 июля 2010, 22:34
ингредиенты :
рис
курица(филе)
морковь
свекла
гранат
майонез
Салат "цезарь" от j. oliver
2-3пучка разного салата (салатные листья, айсберг, руккола),
запеченная курица - 300 гр.
крутоны(+ смесь прованских трав),
пармезан.
для соуса:
филе одного анчоуса + масло из баночки,
2 ст.л. сметаны,
3-4 ст.л. оливкового масла,
сок половины лимона,
чеснок,
соль
перец.
Каталог: Салат цезарь с сухариками
405910 мин.257149
11 апреля 2008, 14:50
2-3пучка разного салата (салатные листья, айсберг, руккола),
запеченная курица - 300 гр.
крутоны(+ смесь прованских трав),
пармезан.
для соуса:
филе одного анчоуса + масло из баночки,
2 ст.л. сметаны,
3-4 ст.л. оливкового масла,
сок половины лимона,
чеснок,
соль
перец.
Салат анжелина
курица вареная (можно чуть обжарить потом)
несколько стеблей сельдерея (ну люблю его!)
свежие шампиньоны (не баночные!!!!!)
орехи любые (у меня миндаль, можно семечки)
ветчина или бекон
соус
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. сливок
1 ст.л. вустерширского соуса (он и дает копченый привкус)
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. чесночного порошка
1 ст.л. лукового порошка (у меня замороженный готовый жареный лук - оч. удобная вещь)
Каталог: Салат с сельдереем и курицей
91620 мин.3453
07 декабря 2010, 15:32
курица вареная (можно чуть обжарить потом)
несколько стеблей сельдерея (ну люблю его!)
свежие шампиньоны (не баночные!!!!!)
орехи любые (у меня миндаль, можно семечки)
ветчина или бекон
соус
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. сливок
1 ст.л. вустерширского соуса (он и дает копченый привкус)
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. чесночного порошка
1 ст.л. лукового порошка (у меня замороженный готовый жареный лук - оч. удобная вещь)
Фруктовый салат с курицей
филе грудки курицы отварное 400-500 гр. в сыром виде
яблоки 2 шт. небольших
киви 3 шт.
салат листовой 1 пучок
апельсин 1 шт.
ядра грецких орехов 100 г
авокадо 1 шт.
гранат
уксус белый винный 2-3 ст.л.
гранатовый соус 2-3 ст.л.
масло ореховое 2-3 ст.л.
соль
красный перец острый
Каталог: Салат с апельсинами и курицей
1198815 мин.53641
31 августа 2010, 16:34
филе грудки курицы отварное 400-500 гр. в сыром виде
яблоки 2 шт. небольших
киви 3 шт.
салат листовой 1 пучок
апельсин 1 шт.
ядра грецких орехов 100 г
авокадо 1 шт.
гранат
уксус белый винный 2-3 ст.л.
гранатовый соус 2-3 ст.л.
масло ореховое 2-3 ст.л.
соль
красный перец острый
Салат а-ля цезарь по-миланский
3-4 листа салата айсберг
100 гр. помидор черри
100-120 гр. отварной,запеченной или обжаренной курицы
1/2 спелого авокадо
горсть чесночных сухариков
несколько кусочков бекона
1-2 ст л пармезана
заправка:
70 мл. растит или оливкового масла
2 филе анчоуса
2 зб чеснока
2 ст л пармезана
2 ст л лимон сока
Каталог: Салат с курицей и сухариками
2772430 мин.43974
22 февраля 2010, 17:41
3-4 листа салата айсберг
100 гр. помидор черри
100-120 гр. отварной,запеченной или обжаренной курицы
1/2 спелого авокадо
горсть чесночных сухариков
несколько кусочков бекона
1-2 ст л пармезана
заправка:
70 мл. растит или оливкового масла
2 филе анчоуса
2 зб чеснока
2 ст л пармезана
2 ст л лимон сока
Салат из куриного филе с сухариками
1 небольшой пучок салата
филе из 1 курицы(тобишь 2 небольших кусочка)
1 пачка сухариков со вкусом сыра
100 гр. сыра
1 яйцо
немного сметаны+ложечка майонеза+1 зубчик чеснока
Каталог: Салат с курицей и сухариками
385180 мин.43248
15 февраля 2011, 14:27
1 небольшой пучок салата
филе из 1 курицы(тобишь 2 небольших кусочка)
1 пачка сухариков со вкусом сыра
100 гр. сыра
1 яйцо
немного сметаны+ложечка майонеза+1 зубчик чеснока
Салат "редкий"
1 банка консервированной морской капусты(200 гр. )
300 гр. отварной курицы.
2 вареных яйца.
1 гол.лука.
1 сырая морковь.
1 стол.лож.соевого соуса.
перец красный молотый на кончике ножа.
3-4 стол.лож.оливкового масла.
Каталог: Другие салаты
113450 мин.3271
28 октября 2009, 09:05
1 банка консервированной морской капусты(200 гр. )
300 гр. отварной курицы.
2 вареных яйца.
1 гол.лука.
1 сырая морковь.
1 стол.лож.соевого соуса.
перец красный молотый на кончике ножа.
3-4 стол.лож.оливкового масла.
Салат с копченой курицей и грецкими орехами
1 копченая курица массой около 1,25 кг
100 мл. подсолнечного масла
2 ст.л. масла грецкого ореха
75 мл. апельсинового сока
1/4 ч.л молотого кориандра
1/4 ч.л сахарной пудры
соль, черный перец
350 гр. салата из разных листьев
4 апельсина очищенных и разделенных на дольки
60 гр. кусочков грецкого ореха
Каталог: Салат с копченой курицей
2182615 мин.51940
28 апреля 2011, 21:52
1 копченая курица массой около 1,25 кг
100 мл. подсолнечного масла
2 ст.л. масла грецкого ореха
75 мл. апельсинового сока
1/4 ч.л молотого кориандра
1/4 ч.л сахарной пудры
соль, черный перец
350 гр. салата из разных листьев
4 апельсина очищенных и разделенных на дольки
60 гр. кусочков грецкого ореха
Салат зелёный с курицей.
куриное филе (грудка)- 3 шт.
приправа к курице с карри "santa maria" - 1 ст.ложка
растительное масло - 2 ст.ложки
8-10 листов зелёного кочанного салата
помидоры черри - 4-5 шт.
сельдерей - стебель.
для заправки:
1 ч.л. крупнозерновой горчицы
2 ст.ложки растительного масла
1 ч.л. винного уксуса
Каталог: Салат с сельдереем и курицей
1018530 мин.1938
08 марта 2011, 03:34
куриное филе (грудка)- 3 шт.
приправа к курице с карри "santa maria" - 1 ст.ложка
растительное масло - 2 ст.ложки
8-10 листов зелёного кочанного салата
помидоры черри - 4-5 шт.
сельдерей - стебель.
для заправки:
1 ч.л. крупнозерновой горчицы
2 ст.ложки растительного масла
1 ч.л. винного уксуса
Болгарский салат
курица копченная( 2 небольших грудки)
помидор( 2-3)
лук красный салатный( пол луковицы)
мак( 1-1,5 ст.л. )
сухарики ржаные(1 пакетик)
соль
перец
майонез
Каталог: Салат с мясом
1180315 мин.41428
04 февраля 2010, 20:52
курица копченная( 2 небольших грудки)
помидор( 2-3)
лук красный салатный( пол луковицы)
мак( 1-1,5 ст.л. )
сухарики ржаные(1 пакетик)
соль
перец
майонез
Нежный салат "курица,персики,фисташки"
50 гр. пекинской капусты
50 гр. филе курицы
2 половинки конс персика
15шт фисташек
чуть соли и перца
1ст л растит масла
1,5ст л лимон сока
1ст л персик сиропа(с банки)
Каталог: Другие салаты
967715 мин.14365
30 января 2009, 03:14
50 гр. пекинской капусты
50 гр. филе курицы
2 половинки конс персика
15шт фисташек
чуть соли и перца
1ст л растит масла
1,5ст л лимон сока
1ст л персик сиропа(с банки)
Салат "о'серёж"
салат - 50-60 гр
руккола - 15 гр
отварная курица - 100-150 гр
консервированный ананас - на ваше усмотрение
миндаль обжаренный - 3-4 орешка
соус взбитый в блендере:
сметана - 70 гр
майонез- 1 ч.л.
творог или сыр мягкий "майский" - 70 гр. (у меня был сыр)
чили, паприка - щепотка-малюпаська
чеснок - 0.5 среднего зубчика
Каталог: Салат с руколой и курицей
1558415 мин.3562
09 июня 2010, 02:27
салат - 50-60 гр
руккола - 15 гр
отварная курица - 100-150 гр
консервированный ананас - на ваше усмотрение
миндаль обжаренный - 3-4 орешка
соус взбитый в блендере:
сметана - 70 гр
майонез- 1 ч.л.
творог или сыр мягкий "майский" - 70 гр. (у меня был сыр)
чили, паприка - щепотка-малюпаська
чеснок - 0.5 среднего зубчика
Салат палермо
филе курица (жареная либо отварная) - 120 гр.
ананас - 80 гр.
помидоры - 100 гр.
лёгкий майонез - 30 гр.
перец черный
соль
лист салата - 1 шт.
Каталог: Другие салаты
3283530 мин.13377
09 августа 2009, 02:49
филе курица (жареная либо отварная) - 120 гр.
ананас - 80 гр.
помидоры - 100 гр.
лёгкий майонез - 30 гр.
перец черный
соль
лист салата - 1 шт.
Паучок
консерв.ананасы,
2шт филе курицы,
2 зеленых яблока,
1 пучок зеленого лука,
1б консерв.кукуруза,
200 гр. твердого сыра
Каталог: Другие салаты
1016230 мин.83469
04 мая 2009, 20:33
консерв.ананасы,
2шт филе курицы,
2 зеленых яблока,
1 пучок зеленого лука,
1б консерв.кукуруза,
200 гр. твердого сыра
Кореопсис - желтый цветок.
400 г. моркови по-корейски
600 г. копчёной курицы
2 луковицы
150-200 г. майонеза
2 варёные картофелины
5-6 варёных яиц
1 пучок зелёного лука
1 пачка чипсов
соль
перец по- вкусу
Каталог: Салат с чипсами и курицей
137150 мин.2659
11 декабря 2010, 01:23
400 г. моркови по-корейски
600 г. копчёной курицы
2 луковицы
150-200 г. майонеза
2 варёные картофелины
5-6 варёных яиц
1 пучок зелёного лука
1 пачка чипсов
соль
перец по- вкусу
Куриный салат с крутонами
700 гр. курицы (у меня куриные бедра)
2 луковицы
растит. масло для жарки лука
1 небольшая сырая морковка
пучок кинзы
сыр
майонез
белый хлеб
чеснок
сливочное масло для обжаривания сухариков
Каталог: Другие салаты
98510 мин.2558
24 декабря 2008, 20:23
700 гр. курицы (у меня куриные бедра)
2 луковицы
растит. масло для жарки лука
1 небольшая сырая морковка
пучок кинзы
сыр
майонез
белый хлеб
чеснок
сливочное масло для обжаривания сухариков
Салат из курицы с лисичками
филе курицы - 350 гр. (в сыром виде)
фасоль 100-150 (у меня замороженная)
лисички свежие - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло
сыр плавленый - 2 ст.л.
брынза - 50 гр
соль
зелень
для соуса
сметана – 150 гр
майонез - 2 ст.л.
грецкие орехи пол ст.
чеснок - 1 зубчик
Каталог: Салат с мясом
2227160 мин.1944
13 июля 2009, 16:33
филе курицы - 350 гр. (в сыром виде)
фасоль 100-150 (у меня замороженная)
лисички свежие - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло
сыр плавленый - 2 ст.л.
брынза - 50 гр
соль
зелень
для соуса
сметана – 150 гр
майонез - 2 ст.л.
грецкие орехи пол ст.
чеснок - 1 зубчик
Салат "нурия"
капуста белокочанная молодая (можно пекинской заменить) - 200 гр.
помидоры - 200 гр.
копчёное филе курицы - 300 гр.
чипсы не рифлёные - 300 гр.
майонез
соль
Каталог: Салат с мясом
62250 мин.3562
24 июня 2009, 21:20
капуста белокочанная молодая (можно пекинской заменить) - 200 гр.
помидоры - 200 гр.
копчёное филе курицы - 300 гр.
чипсы не рифлёные - 300 гр.
майонез
соль
Салат «шарман»
300 г. филе курицы
1 средний грейпфрут
20 шт. чернослива (без косточек)
2 ст.л. растительного масла (лучше оливкового)
2 ст.л. кедровых орехов или арахис
1 ст.л. кунжута
3 мал. листка салата
2 листка салата айсберг
2 ч.л. лимонного сока
2 ст.л. растительного масла для обжаривания
Каталог: Салат с грейпфрутом и курицей
1341730 мин.31338
06 апреля 2008, 00:30
300 г. филе курицы
1 средний грейпфрут
20 шт. чернослива (без косточек)
2 ст.л. растительного масла (лучше оливкового)
2 ст.л. кедровых орехов или арахис
1 ст.л. кунжута
3 мал. листка салата
2 листка салата айсберг
2 ч.л. лимонного сока
2 ст.л. растительного масла для обжаривания
Салат по-мексикански
1.жареная курица-200 гр.
2.копченая курица-200 гр.
3.сладкий перец (красный)-2 шт.
3.лук-1 головка.
4.зеленый салат-1 пучек.
5.маслины без косточки -1/2 банки.
6.майонез,соль,сахар.
Каталог: Салат с курицей и маслинами
1645930 мин.62146
24 мая 2008, 14:30
1.жареная курица-200 гр.
2.копченая курица-200 гр.
3.сладкий перец (красный)-2 шт.
3.лук-1 головка.
4.зеленый салат-1 пучек.
5.маслины без косточки -1/2 банки.
6.майонез,соль,сахар.
Салат "гамлет" от kirjucha
такие же, как у kirjucha:
курица - 2 грудинки
грибы - 200-300 гр.
лук - 1 средн. головка
зелень укропа и петрушки
майонез (для заправки)
соль
перец.
для блинчиков:
4 яйца
2 ст.л. муки
0.5 ст. малока
масло для жарки.
Каталог: Другие салаты
828720 мин.41226
25 февраля 2008, 14:30
такие же, как у kirjucha:
курица - 2 грудинки
грибы - 200-300 гр.
лук - 1 средн. головка
зелень укропа и петрушки
майонез (для заправки)
соль
перец.
для блинчиков:
4 яйца
2 ст.л. муки
0.5 ст. малока
масло для жарки.
Салат "петушок"
на 2 порции:
60 гр. мякоти вареной курицы
40 гр. твердого сыра
2 вареных яйца
1 помидор
30 гр. оливок ( готовила без них)
2 ст.л. майонеза
соль, сахар
зелень петрушки и укропа.
Каталог: Другие салаты
2539760 мин.21234
05 июня 2009, 00:17
на 2 порции:
60 гр. мякоти вареной курицы
40 гр. твердого сыра
2 вареных яйца
1 помидор
30 гр. оливок ( готовила без них)
2 ст.л. майонеза
соль, сахар
зелень петрушки и укропа.
Салат "по-походному"
мясо курицы 300 г
ветчина или карбонат 300 г
помидоры 2 шт
огурец 1 шт
луковица 1 шт
перец болгарский 1 шт
маслины 1 банка
лаваш
зелень (базилик, петрушка, укроп)
майонез
кутчуп томатный
соль
перец
Каталог: Салат с мясом
532330 мин.31540
10 августа 2009, 04:52
мясо курицы 300 г
ветчина или карбонат 300 г
помидоры 2 шт
огурец 1 шт
луковица 1 шт
перец болгарский 1 шт
маслины 1 банка
лаваш
зелень (базилик, петрушка, укроп)
майонез
кутчуп томатный
соль
перец
Салат „цветочная тоблероне“.
мясо курицы 350 гр.
корнишоны 8 шт.
морковь 4 шт.
картофель 7-8 шт.
яйца 2 шт.
авокадо 1 шт.
молотые орехи,
чеснок 1-2 зубчикa,
майонез,
огуречная вода 2 ст.л.
лимон,
соль
перец,
куркума,
сыр 50 гр.
крекеры с маком.
Каталог: Салат с авокадо и курицей
615745 мин.33351
27 февраля 2009, 03:19
мясо курицы 350 гр.
корнишоны 8 шт.
морковь 4 шт.
картофель 7-8 шт.
яйца 2 шт.
авокадо 1 шт.
молотые орехи,
чеснок 1-2 зубчикa,
майонез,
огуречная вода 2 ст.л.
лимон,
соль
перец,
куркума,
сыр 50 гр.
крекеры с маком.
Салат "нежность"
- отварная курица (у меня был окорочёк)
- 10 крупных шампиньонов
- сыр твёрдый 100 гр.
- крупный красный болгарский перец
- листовой салат
- петрушка
для заправки:
- 200 гр. сливок 20% (как оказалось надо было использовать более жирные)
- соль по-вкусу
- сушёная паприка 1 ч.л.
- молотый жгучий красный перец на кончике ножа (или больше, как нравится).
Каталог: Салат нежность
82450 мин.1345
15 февраля 2009, 22:38
- отварная курица (у меня был окорочёк)
- 10 крупных шампиньонов
- сыр твёрдый 100 гр.
- крупный красный болгарский перец
- листовой салат
- петрушка
для заправки:
- 200 гр. сливок 20% (как оказалось надо было использовать более жирные)
- соль по-вкусу
- сушёная паприка 1 ч.л.
- молотый жгучий красный перец на кончике ножа (или больше, как нравится).
Салат из курицы и зеленого горошка
150 гр. жареной курицы (у меня окорочка)
150 гр. помидоров черри
150 гр. листового салата (у меня смесь салатов романо, радиччио и корна)
100 гр. замороженного зеленого горошка
2 куска белого хлеба
50 гр. кедровых орешков
1 ст.л. горчицы
3 ст.л. газированной минеральной воды
2 ст.л. рисового уксуса
3 ст.л. оливкового масла первого отжима
соль
перец
Каталог: Салаты из птицы
1125715 мин.43047
08 января 2009, 14:18
150 гр. жареной курицы (у меня окорочка)
150 гр. помидоров черри
150 гр. листового салата (у меня смесь салатов романо, радиччио и корна)
100 гр. замороженного зеленого горошка
2 куска белого хлеба
50 гр. кедровых орешков
1 ст.л. горчицы
3 ст.л. газированной минеральной воды
2 ст.л. рисового уксуса
3 ст.л. оливкового масла первого отжима
соль
перец
Салат из курицы с креветками и кальмарами
курица отварная или копченая - 150 гр.
кальмар отварной - 2 шт.
креветки большие - 6-8 шт.
1 большой малосольный огурец,
соль
перец, майонез.
Каталог: Салат с мясом
195030 мин.21456
13 сентября 2007, 14:36
курица отварная или копченая - 150 гр.
кальмар отварной - 2 шт.
креветки большие - 6-8 шт.
1 большой малосольный огурец,
соль
перец, майонез.
Куриный салат с тыквенными семечками и апельсинами (праздничный)
500 гр. готовой курицы-гриль
2 апельсина
салат (лучше кресс-салат)
6 ст л тыквенных семечек (можно больше)
1 ст л темного соевого соуса
4 ст л сырого миндаля
100 гр. твердого сыра (по желанию)
для заправки:
6ст л оливкового масла
4 ст л бальзамического уксуса
соль
перец
Каталог: Салат с чипсами и курицей
979630 мин.1339
23 февраля 2009, 00:58
500 гр. готовой курицы-гриль
2 апельсина
салат (лучше кресс-салат)
6 ст л тыквенных семечек (можно больше)
1 ст л темного соевого соуса
4 ст л сырого миндаля
100 гр. твердого сыра (по желанию)
для заправки:
6ст л оливкового масла
4 ст л бальзамического уксуса
соль
перец
Салат "лесная закуска"
30 гр. отварной курицы
30 гр. жарен. грибов
10 гр. пассерован. лука
20 гр. пассеров.моркови.
30 гр. жарен. баклажан
20 гр. помидор
20 гр. свеж. огурцов
заправка:
10 гр. клюквы или брусники
Каталог: Другие салаты
495220 мин.1538
14 февраля 2009, 19:44
30 гр. отварной курицы
30 гр. жарен. грибов
10 гр. пассерован. лука
20 гр. пассеров.моркови.
30 гр. жарен. баклажан
20 гр. помидор
20 гр. свеж. огурцов
заправка:
10 гр. клюквы или брусники
Поделись с друзьями
Похожие статьи
Похожие рецепты
Курица в соусе барбекю
цыплёнок - 1 шт.
шампиньоны - 100 г
картофель молодой - 150 г
лайм
смесь для маринования:
перец свежемолотый - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
кофе молотый - 3 ч.л.
паприка молотая сладкая - 2 ч.л.
кориандр свежемолотый - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
барбекю-соус:
оливковое масло - 1 ст.л.
горчица русская - 2 ч.л.
вустерширский соус - 1 ст.л. (можно и без)
кетчуп - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
паприка молотая - 2 ч.л.
кунжутное масло - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубка
соус кимчи бейс - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
вино красное - 1 ст.л.
сок половинки лайма
цедра половинки лайма
смесь пяти перцев
маринад для грибочков:
майонез - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кориандр свежемолотый - 0,5 ч.л.
смесь пяти перцев свежемолотая
Каталог: Другие основные блюда
103050 мин.910
19 августа 2014, 13:02
цыплёнок - 1 шт.
шампиньоны - 100 г
картофель молодой - 150 г
лайм
смесь для маринования:
перец свежемолотый - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
кофе молотый - 3 ч.л.
паприка молотая сладкая - 2 ч.л.
кориандр свежемолотый - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
барбекю-соус:
оливковое масло - 1 ст.л.
горчица русская - 2 ч.л.
вустерширский соус - 1 ст.л. (можно и без)
кетчуп - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
паприка молотая - 2 ч.л.
кунжутное масло - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубка
соус кимчи бейс - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
вино красное - 1 ст.л.
сок половинки лайма
цедра половинки лайма
смесь пяти перцев
маринад для грибочков:
майонез - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кориандр свежемолотый - 0,5 ч.л.
смесь пяти перцев свежемолотая
Ужин от нонны гришаевой фм звездное меню
для салата:
2 куриные грудки (отварные)
400 гр. консервированных ананасов (кусочками)
400 гр. грибов (шампиньоны)
5-6 ст.ложек майонеза ( у меня сметана)
2-3 ч.л. приправы карри
-
для кус-куса с курицей:
250 гр. кус-куса
300 мл. куриного бульона
1 луковица
2 куриные грудки
60 гр. очищенного миндаля
60 гр. кураги
половина пучка кинзы
желтая паста карри
-
для торта "одесская фантазия"
2 яичных белка
100 гр. сахара
200 гр. сливочного масла
0,5 банки сгущенного молока
орехи
изюм
чернослив
лимон
Каталог: Другие рецепты
227420 мин.1722
14 марта 2013, 13:49
для салата:
2 куриные грудки (отварные)
400 гр. консервированных ананасов (кусочками)
400 гр. грибов (шампиньоны)
5-6 ст.ложек майонеза ( у меня сметана)
2-3 ч.л. приправы карри
-
для кус-куса с курицей:
250 гр. кус-куса
300 мл. куриного бульона
1 луковица
2 куриные грудки
60 гр. очищенного миндаля
60 гр. кураги
половина пучка кинзы
желтая паста карри
-
для торта "одесская фантазия"
2 яичных белка
100 гр. сахара
200 гр. сливочного масла
0,5 банки сгущенного молока
орехи
изюм
чернослив
лимон
Имеретинский салат из курицы
куриное филе отварное 500-600 г
грецкие орехи очищенные 100 г
яйца 3 шт.
гранат 1 шт.
зеленый лук 1 пучок
зеленый салат 1 пучок
укроп 1 пучок
тархун 1 пучок (небольшой)
уксус винный белый 2 ст.л.
гранатовый соус(наршараб) 2 ст.л.
масло грецкого ореха 1 ст.л. (по желанию)
масло сливочное или топленое для жарки
соль
черный перец
Каталог: Салат с курицей и орехами
2547530 мин.54269
16 мая 2010, 22:16
куриное филе отварное 500-600 г
грецкие орехи очищенные 100 г
яйца 3 шт.
гранат 1 шт.
зеленый лук 1 пучок
зеленый салат 1 пучок
укроп 1 пучок
тархун 1 пучок (небольшой)
уксус винный белый 2 ст.л.
гранатовый соус(наршараб) 2 ст.л.
масло грецкого ореха 1 ст.л. (по желанию)
масло сливочное или топленое для жарки
соль
черный перец
Топ - 5 праздничных салатов на новый год
салат "елочная игрушка"
картофель - 1 шт
морковь - 1 шт
яйца - 2 шт
свекла - 1 шт
сыр - 100 г
грибы маринованные - 100 г
куриное филе -120 г
майонез 5-6 ст.л.
для украшения: 1 ч.л. майонеза,1/2 пучка укропа, 1 перо зеленого лука,1 ч.л. тёртого сыра
салат "невеста"
3 шт. картофеля ( отварить в мундирах)
4 яйца( отварить вкрутую)
120 гр. твёрдого сыра( любого)
200 гр. курицы
1 небольшая луковица
150-200 мл. майонеза
1 ст.л. уксуса
100 мл. кипятка
соль,чёрный перец
салат "шапка мономаха"
4 шт. картофеля( отварить в мундирах)
2 шт. моркови( отварить)
2 шт. свеклы( среднего размера)
4 яйца( отварить вкрутую)
200 гр. куриной копченой грудки
200 гр. тертого твёрдого сыра( любого)
250 мл. молотых грецких орехов
1-2 зубчика чеснока
200-250 мл. майонеза
соль,чёрный перец
салат "гнездо глухаря"
4-5 шт. картофеля
5 яиц ( сварить вкрутую)
4-5 шт. корнишонов
6 шт. средних шампиньнов
1 средняя луковица
200 гр. копченой индейки или курицы
1/2 ч.л мака
майонез( примерно 200 мл. )
соль,чёрный перец
растительное масло для жарки
зелень,листья салата для украшения
салат "овощной торт"
картофель - 5 шт
морковь - 1 шт
яйца - 4 шт
свекла - 2 шт
лук - 1 шт
сахар - 1/2 ч.л.
уксус -
соль,чёрный перец
майонез - 200 мл.
для украшения: помидоры черри и тёртый сыр
Каталог: Другие салаты
2265510 мин.03
27 декабря 2017, 06:47
салат "елочная игрушка"
картофель - 1 шт
морковь - 1 шт
яйца - 2 шт
свекла - 1 шт
сыр - 100 г
грибы маринованные - 100 г
куриное филе -120 г
майонез 5-6 ст.л.
для украшения: 1 ч.л. майонеза,1/2 пучка укропа, 1 перо зеленого лука,1 ч.л. тёртого сыра
салат "невеста"
3 шт. картофеля ( отварить в мундирах)
4 яйца( отварить вкрутую)
120 гр. твёрдого сыра( любого)
200 гр. курицы
1 небольшая луковица
150-200 мл. майонеза
1 ст.л. уксуса
100 мл. кипятка
соль,чёрный перец
салат "шапка мономаха"
4 шт. картофеля( отварить в мундирах)
2 шт. моркови( отварить)
2 шт. свеклы( среднего размера)
4 яйца( отварить вкрутую)
200 гр. куриной копченой грудки
200 гр. тертого твёрдого сыра( любого)
250 мл. молотых грецких орехов
1-2 зубчика чеснока
200-250 мл. майонеза
соль,чёрный перец
салат "гнездо глухаря"
4-5 шт. картофеля
5 яиц ( сварить вкрутую)
4-5 шт. корнишонов
6 шт. средних шампиньнов
1 средняя луковица
200 гр. копченой индейки или курицы
1/2 ч.л мака
майонез( примерно 200 мл. )
соль,чёрный перец
растительное масло для жарки
зелень,листья салата для украшения
салат "овощной торт"
картофель - 5 шт
морковь - 1 шт
яйца - 4 шт
свекла - 2 шт
лук - 1 шт
сахар - 1/2 ч.л.
уксус -
соль,чёрный перец
майонез - 200 мл.
для украшения: помидоры черри и тёртый сыр
Праздничный салат «гроздь винограда»
ингредиенты (2 средние или 1 крупная гроздь):
грудка куриная – 250 гр.
яйцо – 3 шт.
сыр – 150 гр.
орехи грецкие – 70 гр.
виноград – 400 гр.
майонез ,
соль, растительное масло, карри, зелень.
Каталог: Салат с курицей
71760 мин.03
13 декабря 2017, 18:57
ингредиенты (2 средние или 1 крупная гроздь):
грудка куриная – 250 гр.
яйцо – 3 шт.
сыр – 150 гр.
орехи грецкие – 70 гр.
виноград – 400 гр.
майонез ,
соль, растительное масло, карри, зелень.
Ужин-комплексный))
для основного блюда:
курица
пол пачки крупной соли
для гарнира:
2баклажана
укроп
2зубчика чеснока
майонез
соевый соус(по желанию)
для салата:
листья салата
чери
2ломтика хлеба для сухариков
2перышка зеленого лука
четвертинка сладкого лука(или белый или крымский)
зелень(укроп петрушка)
1,5 ст.л. оливкового масла
1,5 ст.л. светлого бальзамического уксуса
Каталог: Другие основные блюда
96241 мин.43261
25 декабря 2007, 03:39
для основного блюда:
курица
пол пачки крупной соли
для гарнира:
2баклажана
укроп
2зубчика чеснока
майонез
соевый соус(по желанию)
для салата:
листья салата
чери
2ломтика хлеба для сухариков
2перышка зеленого лука
четвертинка сладкого лука(или белый или крымский)
зелень(укроп петрушка)
1,5 ст.л. оливкового масла
1,5 ст.л. светлого бальзамического уксуса
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
