Рассольник с почками

19042120 мин.81641

---

Говяжьей грудинки ребрами
Свиных (или телячьих)почек
Картофелины
Крупная морковка
Крупная луковица
Соленых (бочковых) огурца
Перловка
Огуречный рассол
Топленого свиного сала (или растительное масло)
Специи (лаврушка
Корень петрушки
Молотый красный перец соль
Сахар
Желанию томатная паста
Лимон.

---

150811217

---

Почки говяжьи
Сердце говяжье
Фасоль
Картофель клубней
Лук репчатый головки
Маргарин
Огурцы соленые
Томат-пюре
Чеснок долек
Шпик
Бульон
Зелень петрушки
Перец черный молотый
Соль

---