Борщевик: что это, как выглядит, где растет, чем опасен

Борщевик: что это, как выглядит, где растет, чем опасен

Борщевик — это род растений, представляющий собой крупные травянистые многолетники, относящиеся к семейству зонтичных (Apiaceae). Наиболее известным представителем этого рода является борщевик сосновского (Heracleum sosnowskyi), который вызывает особое внимание из-за своей силы роста и ядовитости.

Как выглядит борщевик

Борщевик сосновского — это впечатляющее растение, достигающее в высоту 2-5 метров. У него толстые, мощные стебли, покрытые шершавыми волосками и достигающие до 10 см в диаметре. Листья борщевика крупные, диаметром до 1 метра, разделенные на множество зубчатых долей. Цветки собраны в большие зонтики, которые могут достигать 40 см в диаметре. Они бывают белыми или кремовыми и цветут в июне — августе.

Где растет борщевик

Борщевик сосновского изначально произрастал на Кавказе, однако в середине XX века его завезли в СССР для использования в кормлении скота и качестве декорационного растения. В настоящее время он широко распространен в России и других странах Европы, где часто встречается на полях, обочинах дорог, в лесах и других местах с высокой влажностью.

Чем опасен борщевик

Борщевик сосновского известен своей ядовитостью, особенно его сок. При контакте с кожей он может вызывать тяжелые ожоги, особенно на фоне солнечного света. Это связано с наличием в растении фурокумаринов, которые увеличивают чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам. Хоть сами по себе ожоги не являются смертельными, они могут привести к серьезным последствиям и потребовать длительного лечения.

Существуют и другие виды борщевика, такие как борщевик обыкновенный, которые менее опасны, но все же требуют осторожности. Многие считают борщевик инвазивным растением, так как он способен вытеснять местные виды, подавляя их рост и уменьшая биоразнообразие.

Почему борщевик способен вытеснять другие растения

Борщевик сосновского активно размножается и быстро заполняет свободные участки. Его большие листья создают густую тень, мешая другим растениям получать достаточное количество света. Кроме того, это растение выделяет вещества, подавляющие рост других видов. В результате, борщевик может занять большие площади, нанося вред экосистемам.

История борщевика в России

Борщевик сосновского был выведен в СССР в 1930-х годах. Его завезли как перспективную кормовую культуру, но вскоре стало ясно, что растение обладает агрессивными свойствами и способностью нанести вред экосистеме и здоровью человека. Опасность борщевика стала известна во всем мире, и многие страны начали принимать меры по борьбе с его распространением.

Как бороться с борщевиком

Существуют несколько методов борьбы с борщевиком. Один из них — механическая удаление, когда растения выдергиваются с корнями, чтобы предотвратить их повторное прорастание. Также используют гербициды, однако их применение требует осторожности, чтобы не навредить другим растениям и экосистеме.

Важно помнить, что борщевик не только опасен, но и имеет свои преимущества. В некоторых странах его используют в кулинарии и медицине, но только после тщательной обработки. Таким образом, борщевик сосновского требует внимания и уважения, чтобы избежать возможных негативных последствий.

Изучая борщевик, мы понимаем, что это не просто растение, а серьезная угроза для здоровья и экосистемы. Соблюдая осторожность и принимая меры по контролю его распространения, мы можем защитить себя и природу от вредного воздействия этого мощного травянистого многолетника.

  • 199

Поделись с друзьями

Новые статьи

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru