Плов
Рецептов: 488
Каталог: Плов
955090 мин.610
23 января 2021, 11:31
рис (для плова) - 450 гр.
мясо (свинина+куриное филе) - 350 гр.
лук репчатый - 3 шт. (400 гр. )
растительное масло - 100 гр.
морковь - 1 шт. (150 гр. )
Каталог: Плов
1298880 мин.12112
05 января 2021, 11:48
кусочки курицы (с костями) - 1 кг.
рис - 350 гр.
лук репчатый - 2 шт. (150-200 гр. )
морковь - 1-2 шт. (150-200 гр. )
чеснок - 1 головка
масло растительное - 2-3 ст.л.
вода - 550-600 мл.
соль
специи
Каталог: Вторые блюда из круп
123500 мин.10
13 декабря 2020, 12:53
куриное филе - 200 гр.
чеснок - 3 зубчика
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
рис - 200 гр.
соль, черный перец
специи к плову - 1 ч.л.
горячая вода - 500-600 мл.
зеленый лук
Каталог: Плов
4368120 мин.611
01 декабря 2020, 18:04
рис - 700 гр.
филе бёдра индейки - 800 гр.
лук - 4 шт.
морковь - 3 шт.
чеснок - 3 шт.
вода- 1,5 литра
масло - 100 мл.
специи для плова - 2 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
324320 мин.19
25 ноября 2020, 13:14
рис - 200 гр.
фарш - 500 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
кетчуп - 3 ст.л. (или 1 ст.л. томатной пасты)
соль
специи к плову - 1 ч.л.
растительное масло - 2-3 ст.л.
вода - 600 мл.
Каталог: Плов
363930 мин.1010
25 ноября 2020, 00:54
рис басмати 300 гр.
филе бедра курицы 500 гр.
лук 1 шт.
морковь 5-6 небольшого размера
изюм 50 гр.
бадьян 2 шт.
чеснок 1 головка
растительное масло 100 мл. (не уменьшать)
чили перец свежий
соль
перец, кориандр, чили перец сушенный
вода 500-600 мл. (смотрите по уровню риса)
Каталог: Вторые блюда из круп
418845 мин.611
24 ноября 2020, 12:22
400 гр. – курицы
270 гр. – булгура
100 гр. – лука
30 гр. – сливочного масла
1 ст.л. – подсолнечного масла
70 гр. – моркови
500 мл. – горячей воды
смесь перцев и соль
Каталог: Плов
7443150 мин.812
11 ноября 2020, 18:11
говядина варёная (мякоть) - 500 гр.
рис длиннозёрный - 500 гр.
каштаны - 100 гр.
курага - 100 гр.
кишмиш - 100 гр.
шафран - 0,24 гр.
куркума - 2 ч.л.
топлёное сливочное масло - 150- 200 гр.
лук репчатый - 2 шт.
перец черный молотый
соль
Каталог: Плов
621930 мин.410
10 ноября 2020, 21:06
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
рис - 1 ст.
вода - 1,25 ст.
соль - 0,5 ст.л.
специи для плова - 0,5 ст.л.
зубатка - 500 гр.
Каталог: Плов
4670120 мин.1010
03 ноября 2020, 12:13
700 гр. – говядины
150 гр. – лука
160 гр. – моркови
1 головка – чеснока
подсолнечное масло и соль
390 гр. – риса
(длиннозерного пропаренного)
650 мл. – горячей воды
15 гр. – приправы для плова
Каталог: Блюда из мяса
117230 мин.13
18 сентября 2020, 14:09
куриные бедра – 600-700 гр.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 1-2 головки
приправа для плова – 2-3 ч.л. (у меня приправа без соли)
растительное масло – 1 ст.л.
рис пропаренный – 1,5 ст. (270-280 г)
вода – 2 ст. (400 г)
соль
черный перец
Каталог: Блюда из рыбы
350550 мин.1612
04 июля 2020, 13:44
головы, хвостовые части, плавники - с 2 больших карпов
лук - 2 шт. (200 гр. )
морковь - 1 шт. (200 гр. )
рыбный бульон - 1 л.
рис сырой - 2 ст. (400 гр. )
соль
смесь перцев - 0,5 ч.л.
сладкая паприка - 1 ч.л. без верха
карри (куркума) - 0,5 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
растительное масло - 50 гр.
сливочное масло - 50 гр.
Каталог: Плов
831340 мин.11
26 июня 2020, 11:42
куриное филе - 500 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
булгур - 350 гр.
овощная смесь - 1 шт.
соль
сушеный чеснок
Каталог: Плов
1436350 мин.30
13 июня 2020, 13:23
лук - 2 средние луковицы
говялина - 1 кг.
морковь - 2 шт.
рис для плова - 700 гр.
соль
приправа для плова
чеснок - 5 зубчиков.
Каталог: Плов
232490 мин.10
09 июня 2020, 10:20
рис – 350 гр.
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
мясо – 600 гр.
курага – 5 шт.
изюм – 1 горсть
чеснок – 1 головка
хмели-сунели – 1 ч.л.
масло подсолнечное – 100 мл.
соль – 1 ч.л.
черный перец – 0,25 ч.л.
кипяток – 800 мл.
Каталог: Плов
502345 мин.610
20 мая 2020, 14:35
лук репчатый - 2 шт.
мясо (свиная шея) - 1 кг.
морковь - 3 шт. (200 г.)
рис - 500 г. чеснок - 3 шт.
соль, зира
красный перец чили - 1 шт.
лавровый лист - 3 шт.
растительное масло (для жарки) - 50 мл.
Каталог: Плов
8706120 мин.822
04 апреля 2020, 21:11
мясо говяжье - 800 гр.
морковь - 450 гр.
лук репчатый - 3 гол.
рис - 800 гр.
помидоры - 2 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 150 мл.
чеснок - 3 гол.
специи:
соль
паприка молотая
зира
сумах
смесь перцев
чили молотый
чили стручковый - 2 шт.
Каталог: Плов
222440 мин.610
13 февраля 2020, 20:50
1 кг. свинины
1 лук
1 морковь
чеснок (6 зубочков)
специи к плову
соль и перец
500 гр. риса
Каталог: Плов
360030 мин.813
20 января 2020, 09:19
рис - 2 ст.
шампиньоны резаные - 400 гр.
головка лука средняя - 1 шт.
морковь средняя - 1 шт.
зубчик чеснока - 3 шт.
приправа для плова
соль
Каталог: Плов
14617100 мин.612
16 января 2020, 20:09
говядина – 500 гр.
рис в сухом виде - 250 гр.
лук репка- 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 1-2 головки
барбарис – 2 ч.л.
черный перец- 0,5 ч.л.
паприка молотая сладкая – 0,5 ч.л.
соль – 1 ч.л.
сливочное масло – 30 гр.
растительное масло для обжарки мяса + в плов 70-80 мл.
Каталог: Плов
365760 мин.812
21 ноября 2019, 07:01
растительное масло 100-150 мл.
рис 900 гр.
мясо (свинина) 1 кг.
морковь 4 шт.
лук 4 шт.
чеснок 2 головки
острый перец 2 шт.
соль, черный перец
Каталог: Блюда из птицы
54110 мин.10
02 октября 2019, 18:32
рис пропаренный, длиннозерный - 300 гр.
морковь - 1 шт.
куриные голени или грудка - 500 гр.
чеснок
приправа хмели-сунели, соль
перец
аджика
Каталог: Плов
256725 мин.811
05 сентября 2019, 12:04
куриное филе - 100 гр.
рис - 200 гр.
маленькая луковица - 2 шт.
маленькая морковь - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
приправа для плова
соль
вода
Каталог: Плов
3053390 мин.1025
18 августа 2019, 18:25
рис для плова (лазер) - 1 кг.
вода - 1,5 литра
мясо - 1 кг.
нут - 200 гр.
морковь - 1 кг.
лук - 4 головки
чеснок - 5 головок
помидоры – 2 (опционально)
барбарис - 1 ст.л.
зира - 1 ч.л.
приправы - 1-2 ч.л.
перец жгучий - 1 шт.
масло растительное хлопковое - 300 мл.
соль
Каталог: Плов
691355 мин.810
13 июня 2019, 10:55
куриное мясо - 1 кг.
рис - 500 гр.
репчатый лук - 400 гр.
морковь- 300 гр.
чеснок - 4 головки
вода - 500 мл.
лавровый лист - 4 шт.
красный перец чили хлопья - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
барбарис - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
растительное масло - 100 мл.
Каталог: Плов
34440 мин.11
23 мая 2019, 15:32
королевские креветки – 300 гр.
аргентинские креветки - 6 шт.
кальмар – 100 гр.
мидии в створках - 300 гр.
рис – 800 гр.
зелёный горошек - 100 гр.
перец сладкий – 2 шт.
чеснок – 4 зуб.
протертые томаты - 200 мл.
белое сухое вино - 1 бокал
оливковое масло
сливочное масло - 50 гр.
вода
шафран
свежемолотый перец
соль
Каталог: Плов
3375040 мин.12
18 мая 2019, 16:56
свинина - 350 гр.
рис круглозерный - 350 гр.
морковь - 150 гр.
лук репчатый - 100 гр.
чеснок - 5 зуб.
масло растительное - 80 мл.
соль и специи
Каталог: Плов
1746660 мин.710
16 мая 2019, 11:00
длиннозерный пропаренный рис - 450 гр.
свинина - 700 гр.
лук - 1 средняя луковица
морковь - 2 шт.
сливочное масло
соль -
приправа для мяса и для плова
Каталог: Блюда из мяса
578440 мин.1011
09 мая 2019, 19:36
мясо домашней курицы - 1 большой окорочок и филе
рис царский - 500 гр.
морковь - 300 гр.
лук - 300 гр.
чеснок - 4 крупных зубчика
подсолнечное масло - 70 мл.
вода - 700 мл.
специи для плова - 1 ч.л.
барбарис - 1/2 ч.л.
зира - 1/2 ч.л.
Каталог: Плов
29397120 мин.663
29 апреля 2019, 18:45
рис круглозерный 2 ст.
морковь 300-400 гр.
лук 3 шт.
куриные ножки 3 шт.
приправа для плова
соль
растительное масло
сливочное масло