Вход | Регистрация
Кексы и маффины
3464 рецепта кексы и маффины
Банановый кекс
160 гр. сливочного масла
170 гр. сахара
3 яйца
180 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 крупный банан
горсть орехов
Каталог: Кексы и маффины
13060 мин.00
12 октября 2022, 13:34
160 гр. сливочного масла
170 гр. сахара
3 яйца
180 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 крупный банан
горсть орехов
Рассыпчатые столичные кексы с изюмом
ингредиенты: на 12 шт.
мука - 260 гр.
яйца - 3 шт.
масло сливочное размягченное 82% - 180 гр.
изюм (мелкий) - 180 гр.
сахар - 180 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
соль - 1/3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
260230 мин.1202
03 октября 2022, 19:27
ингредиенты: на 12 шт.
мука - 260 гр.
яйца - 3 шт.
масло сливочное размягченное 82% - 180 гр.
изюм (мелкий) - 180 гр.
сахар - 180 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
соль - 1/3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
Морковный кекс с орехово-ананасовой начинкой
ананасы - 300 гр.
мука - 200 гр.
морковь - 170 гр.
яйца - 2 шт.
грецкие орехи - 100 гр.
сахар - 80 гр.
растительное масло - 60 мл.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
корица - 1 ч.л.
кардамон или имбирь - 1 ч.л.
соль - щепотка
Каталог: Кексы и маффины
1648120 мин.1000
02 октября 2022, 16:31
ананасы - 300 гр.
мука - 200 гр.
морковь - 170 гр.
яйца - 2 шт.
грецкие орехи - 100 гр.
сахар - 80 гр.
растительное масло - 60 мл.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
корица - 1 ч.л.
кардамон или имбирь - 1 ч.л.
соль - щепотка
Легендарный тыквенный кекс ( пирог ) из starbucks // рецепты из тыквы
пюре тыквы 130 гр. (я запекла 300 гр. тыквы)
масло растительное 85 мл.
яйца 2 шт.
сахар коричневый 25 гр.
сахар белый (70-100 гр. в зависимости от сладости тыквы) я положила 70 гр. сахара
мука 100 гр.
соль 1/4 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
разрыхлитель 1/4 ч.л.
ванилин 1/4 ч.л.
мускатный орех 2 щепотки
тыквенные семечки
Каталог: Кексы и маффины
22460 мин.00
25 сентября 2022, 17:16
пюре тыквы 130 гр. (я запекла 300 гр. тыквы)
масло растительное 85 мл.
яйца 2 шт.
сахар коричневый 25 гр.
сахар белый (70-100 гр. в зависимости от сладости тыквы) я положила 70 гр. сахара
мука 100 гр.
соль 1/4 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
разрыхлитель 1/4 ч.л.
ванилин 1/4 ч.л.
мускатный орех 2 щепотки
тыквенные семечки
Морковно-кабачковые кексы
морковь 2 шт.
кабачок 200 гр.
яйцо 1 шт.
манная крупа 2 ст.л.
мука 3 ст.л.
соль
изюм
сахар
растительное масло для смазки
Каталог: Кексы и маффины
13150 мин.01
20 сентября 2022, 22:06
морковь 2 шт.
кабачок 200 гр.
яйцо 1 шт.
манная крупа 2 ст.л.
мука 3 ст.л.
соль
изюм
сахар
растительное масло для смазки
Ванильный бисквит – классический рецепт, без разрыхлителя на противне
яйца – 7 шт.
сахар – 300 гр.
мука – 300 гр.
ванильный сахар - 15-20 гр.
Каталог: Кексы и маффины
624690 мин.500
12 сентября 2022, 12:47
яйца – 7 шт.
сахар – 300 гр.
мука – 300 гр.
ванильный сахар - 15-20 гр.
Яблочный кекс
яйцо - 3 шт.
ванилин - 2 гр.
сахар - 100 гр.
йогурт натуральный - 125 гр.
масло растительное - 0 мл.
соль - щепотка
мука пшеничная - 230 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
яблоко - 2 шт.
корица
Каталог: Кексы и маффины
8280 мин.800
10 сентября 2022, 20:25
яйцо - 3 шт.
ванилин - 2 гр.
сахар - 100 гр.
йогурт натуральный - 125 гр.
масло растительное - 0 мл.
соль - щепотка
мука пшеничная - 230 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
яблоко - 2 шт.
корица
Кекс на кефире с шоколадом (в мультиварке)
мука 1срт — 300 гр.
сахар — 150 гр.
кефир 2.5% - 150 мл.
масло 82.5% - 105 гр.
яйцо с1 — 150 гр. (3 шт. )
шоколад (молочный) — 85 гр.
разрыхлитель 10 гр.
ванилин — 2 гр.
Каталог: Кексы и маффины
156560 мин.601
07 сентября 2022, 14:13
мука 1срт — 300 гр.
сахар — 150 гр.
кефир 2.5% - 150 мл.
масло 82.5% - 105 гр.
яйцо с1 — 150 гр. (3 шт. )
шоколад (молочный) — 85 гр.
разрыхлитель 10 гр.
ванилин — 2 гр.
Апельсиновый кекс
0,5 ст. сахара
0,5 ст. мягкого творога или натурального йогурта
1 апельсин
четверть ст. растопленного сливочного масла
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
немного красителя - сугубо по желанию
ст. - 200 мл.
Каталог: Кексы и маффины
10010 мин.02
04 сентября 2022, 14:56
0,5 ст. сахара
0,5 ст. мягкого творога или натурального йогурта
1 апельсин
четверть ст. растопленного сливочного масла
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
немного красителя - сугубо по желанию
ст. - 200 мл.
Малиново шоколадный кекс
кекс
яйца - 4 шт.
сахар - 200 гр.
мука -160 гр.
какао - 30 гр.
масло сливочное - 100 гр.
масло подсолнечное - 40 гр.
малина в кекс - 130 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
коньяк - 30 гр.
глазурь
малина на глазурь - 100 гр.
пудра сахарная - 150 гр.
Каталог: Кексы и маффины
149260 мин.403
20 августа 2022, 11:11
кекс
яйца - 4 шт.
сахар - 200 гр.
мука -160 гр.
какао - 30 гр.
масло сливочное - 100 гр.
масло подсолнечное - 40 гр.
малина в кекс - 130 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
коньяк - 30 гр.
глазурь
малина на глазурь - 100 гр.
пудра сахарная - 150 гр.
Кексы с красной смородиной
мука - 250 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
сахар - 200 гр.
соль -1/3 ч.л.
яйца (средние) - 3 шт.
сливочное масло растопленное - 100 гр.
растительное масло - 50 мл.
кефир (сметана) - 150 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
смородина красная (замороженная или свежая) - 150-200 гр.
Каталог: Кексы и маффины
142440 мин.1800
19 августа 2022, 18:57
мука - 250 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
сахар - 200 гр.
соль -1/3 ч.л.
яйца (средние) - 3 шт.
сливочное масло растопленное - 100 гр.
растительное масло - 50 мл.
кефир (сметана) - 150 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
смородина красная (замороженная или свежая) - 150-200 гр.
Томатные кексы с сосисками "махеевъ" #махеевъ
сметана 15 % (ложки сметаны берутся с горкой) - 3 ст.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сахар - 0,5 ст.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
кетчуп лечо тм махеевъ - 1 ст.л.
мука пшеничная ( ст. ёмкостью 250 мл) - 1 ст.
масло подсолнечное - 50 мл.
соль - 0,25 ч.л.
перец болгарский красный - 0,25 шт.
лук репчатый - 0,25 шт.
сосиска - 1 шт.
Каталог: Кексы и маффины
104540 мин.800
18 августа 2022, 13:12
сметана 15 % (ложки сметаны берутся с горкой) - 3 ст.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сахар - 0,5 ст.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
кетчуп лечо тм махеевъ - 1 ст.л.
мука пшеничная ( ст. ёмкостью 250 мл) - 1 ст.
масло подсолнечное - 50 мл.
соль - 0,25 ч.л.
перец болгарский красный - 0,25 шт.
лук репчатый - 0,25 шт.
сосиска - 1 шт.
Воздушный ванильный кекс с изюмом
2 яйца
200 гр. сахар
100 гр. масло сливочное
250 гр. простокваша/йогурт/греческий йогурт
320 гр. мука
8-9 гр. разрыхлитель
10 гр. 1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. соль
150 гр. изюм
Каталог: Кексы и маффины
17770 мин.00
13 августа 2022, 20:25
2 яйца
200 гр. сахар
100 гр. масло сливочное
250 гр. простокваша/йогурт/греческий йогурт
320 гр. мука
8-9 гр. разрыхлитель
10 гр. 1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. соль
150 гр. изюм
Шоколадные кексы с творогом и вишней
тесто:
мука – 180 гр.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
сода – 1/2 ч.л.
какао-порошок – 3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
масло растительное – 100 мл.
йогурт – 280 гр.
соль – щепотка
начинка:
творог – 150 гр.
сахар – 2 ст.л.
ванильный сахар – 8 гр.
рисовая мука (крахмал) – 2 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 ч.л.
вишня – 12 шт.
Каталог: Кексы и маффины
134560 мин.1200
04 августа 2022, 08:45
тесто:
мука – 180 гр.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
сода – 1/2 ч.л.
какао-порошок – 3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
масло растительное – 100 мл.
йогурт – 280 гр.
соль – щепотка
начинка:
творог – 150 гр.
сахар – 2 ст.л.
ванильный сахар – 8 гр.
рисовая мука (крахмал) – 2 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 ч.л.
вишня – 12 шт.
Кексы-маффины с ягодами
яйцо 2 шт.
мука 220 гр.
вода 100 мл.
растительное масло 100 мл.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар 0,5 ст.
ягоды 1 ст.
Каталог: Кексы и маффины
22690 мин.03
28 июля 2022, 20:52
яйцо 2 шт.
мука 220 гр.
вода 100 мл.
растительное масло 100 мл.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар 0,5 ст.
ягоды 1 ст.
Творожный кекс с цукатами (в мультиварке)
мука 1срт — 200 гр.
сахар — 200 гр.
творог (5%) - 250 гр.
масло 82.5% - 155 гр.
яйцо с1 — 200 гр. (4 шт. )
цукаты — 150 гр.
разрыхлитель 10 гр.
ванилин — 2 гр.
Каталог: Кексы и маффины
177560 мин.601
22 июля 2022, 09:21
мука 1срт — 200 гр.
сахар — 200 гр.
творог (5%) - 250 гр.
масло 82.5% - 155 гр.
яйцо с1 — 200 гр. (4 шт. )
цукаты — 150 гр.
разрыхлитель 10 гр.
ванилин — 2 гр.
Маффины на йогурте
йогурт (любой) 300 гр.
яйцо куриное 2 шт.
сахар 80 гр. (3 ст.л. )
масло сливочное 100 гр.
мука 260 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
варенье или джем для начинки
Каталог: Кексы и маффины
178040 мин.600
20 июля 2022, 05:00
йогурт (любой) 300 гр.
яйцо куриное 2 шт.
сахар 80 гр. (3 ст.л. )
масло сливочное 100 гр.
мука 260 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
варенье или джем для начинки
Шоколадно-вишневый пирог
яйцо 3 шт.
сахар 0,5 ст. (250 мл.)
молоко 4 ст.л.
растительное масло 5 ст.л.
какао 1,5 ст.л.
соль щепотка.
мука 1 ст. (250 мл.)
разрыхлитель 1 ч.л.
вишня без косточек 1-2 ст.
глазурь-50 гр. сл.масла и 50 гр. шоколада(50-60% какао)
Каталог: Кексы и маффины
27560 мин.02
18 июля 2022, 11:16
яйцо 3 шт.
сахар 0,5 ст. (250 мл.)
молоко 4 ст.л.
растительное масло 5 ст.л.
какао 1,5 ст.л.
соль щепотка.
мука 1 ст. (250 мл.)
разрыхлитель 1 ч.л.
вишня без косточек 1-2 ст.
глазурь-50 гр. сл.масла и 50 гр. шоколада(50-60% какао)
Воздушный кекс с тыквой
тыква 200 гр.
цедра апельсина 1 ч.л.
корица щепотка
яйцо 3 шт.
сахар 3 ст.л.
раст масло 5 ст.л.
молоко 3 ст.л.
разрыхлитель 5 гр.
мука 1 ст. (250 мл.)
выпекать при 180 градусах 30-35 минут
Каталог: Кексы и маффины
13490 мин.01
12 июля 2022, 21:25
тыква 200 гр.
цедра апельсина 1 ч.л.
корица щепотка
яйцо 3 шт.
сахар 3 ст.л.
раст масло 5 ст.л.
молоко 3 ст.л.
разрыхлитель 5 гр.
мука 1 ст. (250 мл.)
выпекать при 180 градусах 30-35 минут
Воздушные кексы с ягодами
яйцо 2 шт.
сахар 0,5 ст.
вода или молоко 100 мл.
растительное масло 100 мл.
мука 220 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
ягоды 1 ст.
Каталог: Кексы и маффины
28270 мин.06
10 июля 2022, 15:55
яйцо 2 шт.
сахар 0,5 ст.
вода или молоко 100 мл.
растительное масло 100 мл.
мука 220 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
ягоды 1 ст.
Кекс на ряженке с яблоками (в мультиварке)
мука 1срт — 300 гр.
сахар — 150 гр.
ряженка - 150 гр.
масло 82.5% - 85гр,
яйцо с1 — 150 гр. (3 шт. )
яблоки — 150 гр.
разрыхлитель 10 гр.
ванилин — 2 гр.
Каталог: Кексы и маффины
145460 мин.601
08 июля 2022, 14:16
мука 1срт — 300 гр.
сахар — 150 гр.
ряженка - 150 гр.
масло 82.5% - 85гр,
яйцо с1 — 150 гр. (3 шт. )
яблоки — 150 гр.
разрыхлитель 10 гр.
ванилин — 2 гр.
Кексы-маффины апельсиновые
для рецепта нужно-
мука 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
масло сливочное 125 гр.
яйцо 2 шт.
сок апельсина 0,5 ст.
цедра 1-го апельсина.
сахар 0,5 ст.
выпекаем при 180 гр. 20-25 минут
Каталог: Кексы и маффины
18680 мин.00
07 июля 2022, 10:06
для рецепта нужно-
мука 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
масло сливочное 125 гр.
яйцо 2 шт.
сок апельсина 0,5 ст.
цедра 1-го апельсина.
сахар 0,5 ст.
выпекаем при 180 гр. 20-25 минут
Кекс на кефире с изюмом (в мультиварке)
мука 1срт — 300 гр.
сахар — 150 гр.
кефир - 150 гр.
масло 82.5% - 85гр,
яйцо с1 — 150 гр. (3 шт. )
изюм — 50 гр.
разрыхлитель 10 гр.
ванилин — 2 гр.
Каталог: Кексы и маффины
290760 мин.601
24 июня 2022, 11:18
мука 1срт — 300 гр.
сахар — 150 гр.
кефир - 150 гр.
масло 82.5% - 85гр,
яйцо с1 — 150 гр. (3 шт. )
изюм — 50 гр.
разрыхлитель 10 гр.
ванилин — 2 гр.
Кекс с изюмом и орехами из ссср
яйцо 2 шт.
масло сливочное 100 гр.
мука пшеничная 100 гр.
сахар 80 гр.
щепотка соли
разрыхлитель 8 гр.
ванилин
изюм 40 гр.
орехи 30 гр.
шоколад 25 гр.
Каталог: Кексы и маффины
11430 мин.01
23 июня 2022, 22:27
яйцо 2 шт.
масло сливочное 100 гр.
мука пшеничная 100 гр.
сахар 80 гр.
щепотка соли
разрыхлитель 8 гр.
ванилин
изюм 40 гр.
орехи 30 гр.
шоколад 25 гр.
Творожный кекс с шоколадом (в мультиварке)
сахар — 200 гр.
творог 5% - 250 гр.
масло 82.5% - 155гр,
мука 1срт — 200 гр.
молочный шоколад — 50 гр.
разрыхлитель 10 гр.
яйцо с1 — 150 гр. (4 шт. )
Каталог: Кексы и маффины
107860 мин.602
10 июня 2022, 12:08
сахар — 200 гр.
творог 5% - 250 гр.
масло 82.5% - 155гр,
мука 1срт — 200 гр.
молочный шоколад — 50 гр.
разрыхлитель 10 гр.
яйцо с1 — 150 гр. (4 шт. )
Лимонные маффины с белым шоколадом
шоколад белый — 150 гр.
масло сливочное — 75 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 60 гр.
мука — 60 гр.
цедра с одного лимона
сок с половины лимона
Каталог: Кексы и маффины
16360 мин.901
07 июня 2022, 15:51
шоколад белый — 150 гр.
масло сливочное — 75 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 60 гр.
мука — 60 гр.
цедра с одного лимона
сок с половины лимона
Кексы с вареньем и сливочным кремом
яйцо 2 шт.
цедра апельсина 1 ч.л.
соль щепотка
разрыхлитель 1 ч.л
мука 220 гр.
растительное масло 100 гр.
сахар 130 гр.
крем:
сгущенка 1 ст.л.
творожный сливочный сыр 200 гр.
варенье 3-4 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
21070 мин.01
31 мая 2022, 21:47
яйцо 2 шт.
цедра апельсина 1 ч.л.
соль щепотка
разрыхлитель 1 ч.л
мука 220 гр.
растительное масло 100 гр.
сахар 130 гр.
крем:
сгущенка 1 ст.л.
творожный сливочный сыр 200 гр.
варенье 3-4 ст.л.
Кекс с изюмом и клюквой на йогурте
сливочное масло - 120 гр.
сахар - 140 гр.
яйца - 3 шт.
йогурт - 200 гр. (у меня домашний)
ванильный экстракт - 1 ч.л.
мука - 320 гр.
соль - щепотка
разрыхлитель - 7 гр.
сода - щепотка
сушеная клюква - 170 гр.
изюм - 100 гр.
Каталог: Кексы и маффины
17550 мин.02
31 мая 2022, 12:47
сливочное масло - 120 гр.
сахар - 140 гр.
яйца - 3 шт.
йогурт - 200 гр. (у меня домашний)
ванильный экстракт - 1 ч.л.
мука - 320 гр.
соль - щепотка
разрыхлитель - 7 гр.
сода - щепотка
сушеная клюква - 170 гр.
изюм - 100 гр.
Творожный кекс с бананами (в мультиварке)
сахар — 200 гр.
творог 5% - 250 гр.
масло 82.5% - 155гр,
мука 1срт — 200 гр.
банан — 120 гр.
разрыхлитель 10 гр.
яйцо с1 — 150 гр. (3 шт. )
Каталог: Кексы и маффины
126860 мин.601
27 мая 2022, 14:24
сахар — 200 гр.
творог 5% - 250 гр.
масло 82.5% - 155гр,
мука 1срт — 200 гр.
банан — 120 гр.
разрыхлитель 10 гр.
яйцо с1 — 150 гр. (3 шт. )
Кексы солнечные с курагой и апельсином
мука 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
курага 150 гр.
масло сливочное 125 гр.
сахар 1/2 ст.
яйцо 2 шт.
сок апельсина 0,5 ст.
цедра одного апельсина
Каталог: Кексы и маффины
18660 мин.01
02 мая 2022, 16:39
мука 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
курага 150 гр.
масло сливочное 125 гр.
сахар 1/2 ст.
яйцо 2 шт.
сок апельсина 0,5 ст.
цедра одного апельсина
Похожие статьи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
