Что приготовить на работу: три простых блюда

Питание на работе часто становится проблемой. Надо или тратиться на обеды в кафе, или целыми днями гонять чаи с печеньем, или не есть совсем. Первый вариант может бить по карману (какой сегодня средний чек в кафе в тех же бизнес-центрах - 300, 400, 500?), второй и третий чреваты гастритом.

Выход есть - нужно брать еду с собой из дома. Но кому хочется стоять у плиты или духовки, вернувшись с работы? Фантазии в таких случаях хватает на то, чтобы сварить пакет риса или гречки, и сосиски впридачу. Да, это быстро, но не будешь же давиться гречкой с сосисками каждый рабочий день.

На самом деле приготовить что-то вкусное, полезное и сытное - и сделать это за полчаса - вполне реально. Надо только знать правильные рецепты.

И кстати, и гречка, и рис могут быть хороши. Добавьте к ним соленые огурцы (к гречке) и запеченную куриную грудку - и вот вам полноценный обед.

Салат с пенне, рыбой и овощами

Сытный и одновременно полезный.

Ингредиенты

• Пенне - 200 гр
• Огурец - 1 шт
• Помидоры черри - 200 гр
• Консервированная кукуруза - 200 гр
• Консервированный тунец - 200 гр
• Сыр фета - 100 гр
• Зелень (зеленый лук, базилик, петрушка) - по 1 пучку
• Масло оливковое - 2 ст л
• Перец и соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сварить пенне, переложить в миску и заправить маслом.
2. Нарезать огурец, черри, и вместе с остальными ингредиентами отправить в миску с макаронами.
3. Перемешать.

Куриный рулет

По сути, это шаверма, только легкая и быстрая.

Ингредиенты

• Филе куриное - 1 шт
• Помидоры черри - 150-200 гр
• Авокадо - 1 шт
• Лаваш тонкий - 1/2 шт
• Сыр творожный - 100 гр

Пошаговый рецепт приготовления

1. Обжарить филе, мелко нарезать.
2. Нашинковать черри и авокадо.
3. Намазать сыром половину лаваша, выложить овощи и курицу, свернуть.
4. Обжарить слегка на сковороде.

Морковные маффины

Лучший вариант сладкого - не покупные печенья и кексы, а то, что приготовлено вами. Можно ли сделать это быстро? Можно.

Ингредиенты

• Морковь - 2 шт (крупные)
• Мука овсяная - 100 гр
• Яйцо - 1 шт
• Молоко - 100 мл
• Разрыхлитель - 1 ч л

Пошаговый рецепт приготовления

1. Морковь мелко натереть, добавить яйцо и молоко, перемешать.
2. В отдельной посуде смешать разрыхлитель и муку, затем добавить к морковно-молочной основе.
3. Разлить по формам и выпекать в духовке (180 градусов) в течение получаса.