Печенье "кокосовая фантазия"

Взбить яйца с сахаром солью и ванилином.

Добавить сливочное масло размягченное при комнатной температуре и кокосовую стружку.

Добавить муку и все тщательно смешать.

Замесить тесто и разделить его на равные две части.

В одну часть я добавила мед, а во вторую апельсиновую цедру.

Противень смазать маслом, но я застелила бумагой для выпечки.

Из теста сформировала лепешечки и выложить их на противень.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекала в течение 15-20 минут.