Фрикадельки с сырной начинкой

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Приготовить фарш: прокрутить через мясорубку мясо, картофель (сырой) и лук. Так как у меня был готовый фарш, то я мелко нарезала лук и натерла картофель на мелкой терке. Картофель отжать от лишнего сока.

2. Все перемешать, добавить сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Снова перемешать.

3. Для начинки мелко нарезать сыр. У меня была моццарелла. По желанию, посолить и поперчить, если сыр не соленый. Если берете брынзу, то ее солить не надо.

4. Брать 1 ст.л. фарша, сделать "блинчик", в середину положить 1 ч.л. сырной начинки.

5. Соединить края, получится вот такая аккуратная котлетка.

6. Уложить на противень, покрытый бумагой для выпечки.

7. Сверху смазать сметаной или майонезом.

8. Готовить в разогретой духовке при температуре 180 гр. около 30-40 минут до готовности. Время зависит от Вашей духовки.

9. Подавать к столу. Я сделала фото фрикаделек в холодном виде, а когда они горячие, то при разломе сыр расплавленный, смотрится очень аппетитно.

10. Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

mersedes

17.01.2011 03:41

Ответить

аппетитно! 5

sweta1

17.01.2011 03:47

Ответить

отличные фрикадельки-котлеты с "секретом"!5!

larik_malasha

17.01.2011 03:55

Ответить

Спасибо Вам большое!!!

lorxen1

17.01.2011 03:58

Ответить

какие люди, Лорчик приветик очень вкусные фрикадельки5+++ у меня тоже такие есть только с брынзой

larik_malasha

17.01.2011 04:15

Ответить

Ларик, привет!!!! Ой, значит, я плохо смотрела по поиску. Вроде смотрела, но подобного не нашла...

strelec148

17.01.2011 04:29

Ответить

ничего...в сл. раз лучше посмотрите. 5! фото классные...хорошо все объяснили и показали! и смотрятся аппетитно!

larik_malasha

17.01.2011 04:47

Ответить

а я по игредиентам смотрела, а не по названию. Видимо, мне ничего не выдало, потому что в моем рецепте в фарш добавляется картошка.

chef

17.01.2011 05:12

Ответить

Вкусненько у вас!

кыш

17.01.2011 06:42

Ответить

Вкусно! 5!

MissJoker

17.01.2011 07:40

Ответить

вкусно)))

Inna_2107

17.01.2011 10:35

Ответить

Очень вкусные фрикадельки!!!

светлана65

17.01.2011 14:18

Ответить

555!

kisa-asik

17.01.2011 14:24

Ответить

вкусно!5

дашенька17

17.01.2011 14:28

Ответить

Вкусно! Спасибо за рецепт! (Моцарелла в наличии есть, очевидно, дожидадась Вашего рецепта)

alyakeyk

17.01.2011 17:52

Ответить

555!

brucha

17.01.2011 18:15

Ответить

555+

lillit1

17.01.2011 20:09

Ответить

barska

17.01.2011 20:29

Ответить

Ларчик, очень вкусно!

mama tasi

18.01.2011 02:26

Ответить

Моя котлетная душа ставит вам 5

larik_malasha

18.01.2011 03:04

Ответить

Всем огромное спасибо!!!

lovelywomen

18.01.2011 04:04

Ответить

Фрикадельки .555

larik_malasha

19.01.2011 02:02

Ответить

дашенька17, Спасибо огромное за фото-отчет! Я очень рада, что Вам понравилось! УРА!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт