Салат "егерь"
Ингредиенты
- для каждой порции салата:
- варено-копченая корейка - 100 гр.
- картофель – 100 гр.
- маринованные опята – 100 гр.
- помидоры – 1 шт.
- зелень
- = = = = = = = = = = = = =
- желток
- оливковое масло – 2 ст.ложки
- лук репчатый, мелко нарезанный – 1 ст.ложка
- зернистая горчица – ½ ч.л.
- черный молотый перец
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Лук растереть с солью.
Желток растереть, по капельке добавляя оливковое масло, взбить, добавить зерновую горчицу, лук с солью, черный молотый перец.
Нарезать соломкой: корейку; отваренный в кожуре, очищенный картофель; помидоры без кожицы и семян . Добавить половину грибов , заправить приготовленным соусом.
Выложить салат горкой ( я выкладывала с помощью кольца вырезанного из пластиковой бутылки), украсить сверху грибами, а по краям зеленью – у меня листья петрушки и зеленый лук. Можно выложить салат на салатные листья.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
monya167
Ответить08.01.2011 22:36
??????????????????????
ле-мур
Ответить08.01.2011 22:48
?????????????????????
mar33_33
Ответить08.01.2011 22:58
Интересно!
lorxen1
Ответить08.01.2011 23:22
Наташ, вкусный салатик5+++
nata196277
Ответить08.01.2011 23:44
Прошу прощения! Зависала загрузка рецепта - получился ненужный неправильный дубль.
Ирина 211978
Ответить09.01.2011 00:24
Вкусный! Делала похожий на НГ! 555!
манюша
Ответить09.01.2011 01:22
Вкусный салатик! Делаю похожий.
nira60
Ответить09.01.2011 01:59
Отличный салат, заправка мне понравилась.
glaros
Ответить09.01.2011 02:30
Вкусный салат!!!
MissJoker
Ответить09.01.2011 03:07
вкусно!!!
chef
Ответить09.01.2011 04:38
Вкусный состав, очень любим грибки. Красивая подача
kisa-asik
Ответить09.01.2011 18:17
Вкусный салат 5++
lillit1
Ответить09.01.2011 18:17
красиво подано!
barska
Ответить10.01.2011 02:39
vicus
Ответить10.01.2011 16:19
Вкусный салатик!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты