Пастрама индюшиная

Ингредиенты

индюшиная грудка.
оливковое масло.

смесь специй. http://www.koolinar.ru/recipe/view/76756

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом включить духовку на 250 градусов.

Грудку разделить на две части.

С помощью тонкого острого ножа нашпиговать чесноком.

Обмазать со всех сторон оливковым маслом и присыпать смесью специй, тоже со всех сторон.

Противень накрыть фольгой и уложить подготовленные куски грудки. Так, что-бы они не прикасались к друг другу и к краям противня.

Ставим в уже разогретую духовку на 25 минут.

Делать лучше перед сном. Так как из духовки не вытаскивать пока не остынет. Вот до утра нормально.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28 человек оценили

Сохранить рецепт
17 человек сохранили

В оригинальном рецепте про соляной раствор ничего не сказано и я делал тоже без этого. А кошерное мясо или нет, я ничего сказать не могу. Просто не проверял на соль, а сделал как написано. В следующий раз проверю подсолено оно или нет.

тётя маша

09.04.2010 00:57

Ответить

21179! Правильно. Всё правильно, мы просто забываем об этом. Не судите слишком строго автора, пусть гильотина постоит без работы, а?

mara

09.04.2010 01:06

Ответить

главное же вкусно получилось 5

mari2020

09.04.2010 01:10

Ответить

Рецепт отличный. Делаю тоже самое из куриных грудок. Только запекаю их 15 минут,а потом 2 часа держу в духовке,выключив ее. Мясо очень мягкое. Неличка,не ругайте автора. Он просто не подумал об этом. Если бы я публиковала,было бы тоже самое. У нас мясо не надо держать в воде соленой. Поэтому мы не задумываемся об этом.Но спасибо,что подсказали. Теперь будем задумываться.

За рецепт 5!!!!!!

неля0503

09.04.2010 01:15

Ответить

Да,ладно уж,девочки,

я ничего против автора не имею

Это очень удобное в приготовлении и вкусное блюдо! P.S. У меня сегодня на ужин пастрама с овощним гарниров-лепота,я вам скажу !

неля0503

09.04.2010 01:14

Ответить

abale ,а вы почитайте рецепт,к которому вы "прикрепились" вариантом

abale

09.04.2010 01:29

Ответить

21179. Я имел ввиду рецепт, который у меня указан, как источник рецепта.

неля0503

09.04.2010 01:29

Ответить

Я так и поняла

У вас замечательный рецепт,-я поставила вам "5", но про соль не забывайте,советую. Удачи!

lorxen1

09.04.2010 03:01

Ответить

то что вкусно,не сомневаюсь,а вот что пастрома ЭТО,сомневаюсь выглядит,как обычная грудинка

двоечка

09.04.2010 06:23

Ответить

Отличный рецепт! Надеюсь, до драки в комментах не дойдет

От меня ПЯТЬ!

duduka.markedonskaja

09.04.2010 07:30

Ответить

Спасибо Нелли за комментарии!!!!

bratyury

12.04.2010 01:27

Ответить

Вот Лариса написала, как гвоздь забила. Право автора - назвать рецепт "пастрама", а её - "грудинка". Но, друзья мои, давно не ставил я "пятёрку" с таким удовольствием"

vicus

30.04.2010 20:40

Ответить

вкусно!!!