Жареное мясо с кислой капустой и картошкой
Ингредиенты
- 500 гр. мяса (у меня свиные ребрышки)
- 600-700 гр. кислой (квашеной)капусты
- 5-6 средних картофелин
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Картошку помыть, почистить.
Капусту промыть холодной водой,отжать (если листья крупные,нарезать соломкой).
Мясо порезать, посолить, поперчить и обжаривать .Когда мясо подрумянится,убавить огонь и добавить нарезанный полукольцами лук, под крышкой тушить мин 10-15.
В другой сковороде раскалить масло,добавить нарезанную как угодно картошку(соломкой,кольцами,полукольцами,толсто,тонко...) и жарить на сильном огне. Когда появится румяная корочка,добавить капусту и жарить мин 10-15,пока капуста станет мягкой.
Капусту с картошкой добавить к мясу,томить мин 5.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
gloria2
Ответить22.02.2010 20:46
обалденно вкусно 555
lianaaa
Ответить22.02.2010 20:47
Ой как аппетитно!!!
ната777
Ответить22.02.2010 20:47
Отлично.5.
Aaaaa
Ответить22.02.2010 20:50
Большое спасибо!
sluolya
Ответить22.02.2010 21:21
Точно знаю что вкусно ПЯТЬ
Aaaaa
Ответить22.02.2010 21:23
Большое спасибо!
luba5
Ответить22.02.2010 21:28
Аппетитненько!555
неля0503
Ответить22.02.2010 22:08
Очень домашнее блюдо...И зимнее,5!
oulga
Ответить22.02.2010 22:47
Какая аппетитная тарелочка! Очень вкусное блюдо! 55555!!!!!
valentina 78
Ответить22.02.2010 23:02
Как аппетитноооооооооооо!5!
lillit1
Ответить22.02.2010 23:14
Армин, очень аппетитно смотрится! вкусное блюдо 555!
sveta-koolinar
Ответить22.02.2010 23:44
Очень аппетитное блюдо!!! 5!
anahitkarine
Ответить22.02.2010 23:50
Очень вкусное блюдо
jamiroquai
Ответить22.02.2010 23:56
Да, зимой от такой тарелки и не оторвешься, пожалуй!
чили
Ответить22.02.2010 23:58
Оххх, ну не знаю, что сказать про мясо (оно, уверена, превосходное, но я не особо по мясу просто), но вот ТАКОЙ картошечки я б целую сковородку в одно лицо за нечего делать бы!!!!!! Супер!
розали
Ответить23.02.2010 00:28
Ой, как вкусно!
chef
Ответить23.02.2010 02:10
Очень вкусное сочетание! Фото вызывают дикий аппетит
pinkflamingo1962
Ответить23.02.2010 02:24
Какая тарелочка аппетитная-вернее,что на ней лежит!555
suzy 38
Ответить23.02.2010 04:06
Ну не идти же мне готовить в такой поздний час...
Нет сил отторваться от экрана,ну ичень аппетитно
natapit
Ответить23.02.2010 04:10
изумительно вкусно!!!
шуш
Ответить23.02.2010 04:39
Аппетитнейше-соблазнительная тарелочка!!!!!
5+5+5+5
vicus
Ответить26.02.2010 02:26
И у меня есть похожее блюдо, только без картошки- безумно вкусно!
salamandraaaa
Ответить12.05.2010 15:56
" />
ak.constantin
Ответить29.10.2010 00:46
ПРОБОВАЛ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО !! СПАСИБО !!!!!
andreassss
Ответить15.11.2010 20:15
Шекарно!
tata78
Ответить15.12.2010 23:43
Аж слюнки потекли!!! Очень вкусно выглядит!!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты