Пышки-оладушки

Ингредиенты

1 ст. кефира
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
1 ст. муки

2 ст.ложки сахара
1/4 ч.л соды
1 ч.л. разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

1.Кефир,сахар,яйцо,ванильный сахар перемешать.

Муку,соль,соду,разрыхлитель соединить и просеять.

2.Жидкую смесь влить в мучную,перемешать(не вымешивая!!!),в тесте должны быть комочки.Оставить на 20 минут.

3.Расстоявшееся тесто выкладывать столовой ложкой на разогретую смазаную маслом сковородку.Обжаривать с двух счторон до золотистой корочки.

Дополнительная информация

Подавать лучше с вареньем или мёдом. Можно со сметаной перемешанной с сахором. Моя семья любит уплетать их со сгущёнкой=))) Приятного чаепития!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21 человек оценили

Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Нет,в том то и дело,когда будете готовить и оставите на 20 минут,увидете как тесто нереально поднимается и его становится в три раза больше. Если что то убрать получается не то...Хотя тоже вкусно)) Всем спасибо=)

naumovec

18.10.2009 02:14

Ответить

А почему в тесте должны быть комочки?

murrrrrya

18.10.2009 02:14

Ответить

сама не знаю,они потом через 20 минут исчезают) Наверное сами "рассасываются"))

a_l

18.10.2009 05:48

Ответить

Спасибо, попробую! 5!