Вход | Регистрация
Сало нежное от krion
Пошаговый рецепт приготовления
Сало разрезаем на такие куски, что бы в плашку для соления поместились.
Маринад:
На 1 литр воды - 200 гр. соли.
Маринад должен покрывать сало полностью.
Оставляем так в холодильнике на 4 суток.
Достаем, обтираем перцем, заворачиваем плотно в пищевую плёнку и ещё на 1 сутки в холодильник.
Все, сало готово. Можно в морозилку убирать.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
натюрэль
Ответить11.10.2009 11:42
5!забираю в копилочку :-)
keso
Ответить11.10.2009 12:30
Супер!!Забираю.Вам 555!
тётя маша
Ответить11.10.2009 13:14
Очень старинный рецепт.5
junona61
Ответить11.10.2009 13:43
ОООООЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!5555
ciren_
Ответить11.10.2009 14:05
Изумительный рецепт!!! 555+++
passion1963
Ответить11.10.2009 14:19
Мне сало такого посола нравилось всегда больше обычного, сухого, только в маринад добавляла всегда несколько зубков чеснока. 55555!
natapit
Ответить11.10.2009 14:30
отличный способ!
неля0503
Ответить11.10.2009 14:50
5!Заберу,-сгодится...
маринэскин
Ответить11.10.2009 16:22
Обязательно попробую, давно искала рецепт маринованного сала!!
дока
Ответить11.10.2009 17:16
Добавьте чеснок и лаврушку. 5
siyanie
Ответить11.10.2009 17:17
Хочется добавить чеснок. 5!
mara
Ответить11.10.2009 17:19
Общим решением получился замечательный рецепт! а сало мы любим. 5
hostaz
Ответить11.10.2009 17:31
Супер!!555555555
ljubamak
Ответить11.10.2009 17:50
Как интересно! Я забираю, 5!
chef
Ответить12.10.2009 00:48
Отличное сало 
55555+
55555+mama tasi
Ответить12.10.2009 05:13
Забавно, на море с салом ехать... )) простите и не обижайтесь, но мне это показалось смешным!
)) простите и не обижайтесь, но мне это показалось смешным!@аня@
Ответить12.10.2009 12:27
Так же делаю, только с чесноком. 555
Inna_2107
Ответить12.10.2009 17:56
555!!!!!!!
alix7
Ответить17.10.2009 18:38
Как-раз собралась посолить сало ,воспользуюсь рецептом. (но добавлю все-же чеснока)Спасибо 555!!!
nbond
Ответить18.10.2009 18:12
сало - это сало, 5+++
марусёк
Ответить02.01.2010 23:53
сало в тузлуке на сам. деле выходит нежнее, что правда, то правда, спасибо за напоминание, вовремя нашла, пригодится 
vicus
Ответить31.01.2010 16:51
Попробуем, приготовлю так! Спасибо!
ak.constantin
Ответить18.06.2010 12:31
СПАСИБО.
тиола
Ответить17.07.2010 15:40
Спасибо и за сало. Вижу по фото,что стояще приготовлено!
тиола
Ответить17.07.2010 15:45
Имею ввиду,то что в казане на природе!
tosa
Ответить06.10.2010 01:34
А вода какая? Кипяченая или обычная?
krion
Ответить09.10.2010 19:23
tosa У меня бутилированная была! Без хлора!
tosa
Ответить03.11.2010 23:45
Получилось! И вкусное! И красивое! И нежное! СПАСИБО! 5+ 5+ 5+
wolga6
Ответить03.02.2012 19:29
Скажите пжл, а маринадом заливать горячим или холодным.
krion
Ответить03.02.2012 21:19
В данном случаи был холодный. Но у меня есть тут рецепт горячего маринада, он намного лучше.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
