Шашлык из картофеля - рецепт.

Фото к рецепту: Шашлык из картофеля
11.09.2017 17:33
 1 15.04.23025850929940451.01

 Кухня: Русская

 Время приготовления: 20 мин.

 Количество порций: 4

 Сложность: Простой

Ингредиенты
  • 1.Картофель - 1000гр.
  • 2.сало свиное-200гр.
  • 3.Масло растительное -70гр.
  • 4.Соль,красный,черный перец - по вкусу.
Как приготовить

Один из простейших рецептов запекания картофеля на углях. Приготовление под силу человеку не обладающему кулинарными навыками или делающему первые шаги в этом не простом исскустве. Результат всегда неизменен - поджаренная расспыпчатая картошка и истекающие жиром кусочки нежнейшего сала. Может подаваться, как гарнир к блюдам приготовленным на открытом воздухе, так и в качестве самостоятельного блюда. Более подробно смотрите в нашем видеоролике. Всем приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта
  • Пошаговое фото рецепта: Шашлык из картофеля

    1. Вымойте картофель. Если необходимо удалите "глазки". Отрежьте с противоположных сторон по 3 мм. Это необходимо для удобства насаживания на шампур и плотного прилегания сала.

  • Пошаговое фото рецепта: Шашлык из картофеля

    2. Порежьте сало небольшими ломтиками

  • Пошаговое фото рецепта: Шашлык из картофеля

    3. Насадите на шампур картофель и сало попеременно.

  • Пошаговое фото рецепта: Шашлык из картофеля

    4. На картофеле с двух сторон сделайте частые надрезы.

  • Пошаговое фото рецепта: Шашлык из картофеля

    5. Смажьте маслом и обильно посолите, поперчите.

  • Пошаговое фото рецепта: Шашлык из картофеля

    6. Обжаривайте на углях в течении 10-15 минут.

Дополнительная информация о рецепте

Рецепт: Шашлык из картофеля, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
1 человек
оценили
Сохранить
рецепт
2 человек
сохранили
Загрузка...
    Написать комментарий
    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
    Войти на сайт
    Добавить рецепт