Вход | Регистрация
Котлеты "бархатные"
Ингредиенты
- рыбное филе 4 шт
- картофель(сырой) 2 шт
- сельдерей(небольшой корень)ок.1/2 - 1/3 шт
- лук 1 шт
- соль, молотый перец, сухой чеснок
- панир.сухари 2 ст.л.
- манка 2 ст.л.
- сок лимона(чуток)
- яйцо (желток) 1 шт
- растит.масло
Пошаговый рецепт приготовления
Проще всего рыбу(сбрызнув лимонным соком), картофель, и сельдерей смолоть в мясорубке, добавить специй, желток, сухари, манку, всё хорошенько перемешать до однородности и оставить на минут 15-20.
Затем влажными руками формировать небольшие котлетки, панируя их в манке, и обжаривая до золотистой корочки на умеренном огне в сковороде на растительном масле. Панировка в манке придаёт ту самую "бархатистость" котлеткам. По вкусу сразу и не определишь, что из рыбы они. Попробуйте и вы.
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
сикораха
Ответить18.09.2009 00:27
УЖЕ ХОЧУ!!!
ночка
Ответить18.09.2009 00:29
Танюша, мастер ты по коклетам! 555!!!
selenav
Ответить18.09.2009 00:28
Понравилось!!! 5
ната777
Ответить18.09.2009 00:46
Очень понравилось. Вкусно.5.
baroc345
Ответить18.09.2009 00:50
Замечательные котлетки.555+
eliada
Ответить18.09.2009 00:52
какие симпатяжки!!!
irisli
Ответить18.09.2009 00:58
видно, что нежные! 5555
azzurro07
Ответить18.09.2009 01:01
Хорошая идея добавить в рыбные котлеты сок лимона.Рыбка с лимоном оччень дружит.
natalyadiva
Ответить18.09.2009 01:08
Очень вкусно!!!5555555+++++++++
golova1
Ответить18.09.2009 01:20
Довольно просто,но главное ВКУСНО
5+
basundrya
Ответить18.09.2009 01:23
спасибо за свежее "ноу-хау"!
siyanie
Ответить18.09.2009 01:44
Конечно вкусные котлетки! 5!!!
ialo
Ответить18.09.2009 02:08
вкусно 555!
натанат
Ответить18.09.2009 02:11
Котлеты будут изумительные и полезные !!!
d-rlora
Ответить18.09.2009 02:19
замечательно!!!
a_l
Ответить18.09.2009 02:49
Класс!!! 5!
151uri
Ответить18.09.2009 03:03
Пишу, пишу комментарии, а сайт глючит... Просто 5+++... Последний раз отправляю...
P.S. Попробуйте панировать в гречневой муке... Потом раскажете как получилось...
pantera
Ответить18.09.2009 03:05
Вкусные!!!55555+
151uri
Ответить18.09.2009 03:04
Ой, стыдно мне за очепятки... Простите!
margaleta
Ответить18.09.2009 03:09
Вкусно и красиво! 5!!!
laralaram
Ответить18.09.2009 03:14
Вау! Любу рыбные...
masha2907
Ответить18.09.2009 03:29
Какие красивые, точно будто бархатистые!
варуник
Ответить18.09.2009 03:47
Какой соблазн!!
Nathalya
Ответить18.09.2009 03:56
отличные котлетки!
chef
Ответить18.09.2009 04:36
Замечательные котлетки! 55555+
utro8
Ответить18.09.2009 04:41
Классные котлетки!!!55555
повареночек
Ответить18.09.2009 04:52
а картофель добавлять сырой или вареный ?
ирусик-88
Ответить18.09.2009 10:22
Красивые котлетки! очень вкусно приготовили!!!5555+ оригинально!
anzelikas
Ответить18.09.2009 11:57
Вкусно! 5+!
nikachka
Ответить18.09.2009 17:28
красотища и вкуснотища!
redhat
Ответить18.09.2009 17:43
Таня, мне очень нравятся все твои разнообразные котлетки. Спасибо за рецепты. Беру на вооружение.
лиляша
Ответить18.09.2009 19:09
Отлично!!!5+++
elitna
Ответить18.09.2009 19:16
Всем спасибо! 
повареночек | да, картофель сырой.
повареночек | да, картофель сырой.natapit
Ответить18.09.2009 23:30
очень вкусно и супер-красиво!555!
svetochk@
Ответить22.10.2009 17:43
Очень замечательные рыбные котлетки! 5
zmija
Ответить23.10.2009 17:32
знаю что очень вкусно! 555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
