Творожные "абрикосы"

Ингредиенты

400 гр. творога
3 яйца
4 полных ст.л. сахара
1–1,5 ст. муки

1 ч.л. соды, гашенной уксусом
щепотка соли
манная крупа для панировки
растительное масло для жаренья

Пошаговый рецепт приготовления

Творог тщательно растереть с яйцом, сахаром и солью.

Добавить муку, гашенную уксусом соду и вымешать творожное тесто.

Разделать из него маленькие шарики-«абрикосы», тщательно обвалять их в манной крупе и жарить в хорошо разогретом фритюре или в большом количестве растительного масла.

Творожные «абрикосы» переложить на блюдо и подать к чаю с абрикосовым конфитюром или вареньем.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Марика, этот рецепт специально для тебя, если, конечно, ты его имела в виду. Готовится это блюдо легко и быстро, поэтому, если вдруг позвонили подружки и сказали, что через полчасика у вас совершенно неожиданно начнется девишник, то можете сразу же приступать к приготовлению угощения. Даже те из них, кто сидит на диете, обычно не могут отказать себе в удовольствии пару-тройку «абрикосок» употребить.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
53 человек оценили

Сохранить рецепт
59 человек сохранили

Косяк, моя девочка. Спасибо, что заметила. Эта же хрень и в книжку пошла. Нет там никакого молока. Просто книжки всегда в авральном порядке делаются. В общем, моя ошибка, спасибо. Делай, как в рецептуре написано. Правда, очень вкусная штучка получается.

dilettante

23.08.2009 21:17

Ответить

Очень вкусно, а главное просто.Спасибо!!!!!!!!

14.09.2009 07:26

Prosto i vkusno !5!

01.12.2009 02:32

Отличный рецепт, знаю - очень вкусно!