Пирог "студенческий" с ананасами

Ингредиенты

2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. ананасового сиропа
200 гр. консервированых ананасов кусочками
2 ст. муки

1 пакетик чая с бергамотом
1 ч.л. гашеной соды
растительное масло
для украшения: 1 яичный белок,
15 гр. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Чай заварить 50 мл. кипятка, соединить сананасовым сиропом, перемешать.

Яйца взбить с сахаром, влить чай с сиропом, перемешать, всыпать муку, добавить соду, кусочки ананаса и замесить тесто. Оно должно быть жидким, как на оладьи.

Тесто выложить в змазанную маслом форму. Выпекать в нагретой духовке до 180 градусов 1 час. После этого дать пирогу остыть.

Взбить белок с сахарной пудрой. Получившийся крем равномерно распределите по поверхности пирога.

Дополнительная информация

При желании этот пирог можно украсить фруктами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
57 человек оценили

Сохранить рецепт
49 человек сохранили

сделала такой пирог)очень легко делать, чая с бергамотом не было, заменила обыкновенным черным и ананасов положила в 2 раза больше, получилось вкусной! сделала еще с абрикосами, получилось не очень, из-за мокрых абрикос получился глевкой( но все равно большое спасибо за рецепт!+5

ya-xont

12.07.2009 02:39

Ответить

Пожалуйста, кушайте с удовольствием!