Рыбка (и не только) с тархуном

Ингредиенты

белая рыба (у меня теляпия)
кальмары
сметана 20%
соль

перец
маслины черные без косточек
тархун свежий

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить кальмары почти до готовности.

В форму выкладываем рыбу.

На рыбу кальмары, порезанные кружочками.

Соль, перец по вкусу.

Листочки тархуна порвать руками, смешать со сметаной, посолить.

Запекаем в духовке!

На готовое блюдо выкладываем маслины.

приятного аппетита!

Дополнительная информация

Я, когда вижу тархун в магазине, обязательно его покупаю, а потом думаю, что с ним приготовить. В это раз повезло теляпии.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35 человек оценили

Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Рафаэллк ))) ну откель ты такие продукты-то берешь! слово какое богатое - "теляпия" )) а ежели сметану на сливки заменить? будет нежнее )) "я так думаю" )) и еще... а сколько времени нужно запекать?

рафаэлла

04.03.2009 14:46

Ответить

в данном виде соус хочется погуще, да и тархун со сметаной хорош. Попробуй со сливками. Но, честное слово, и так получается очень нежно. Сливки много куда добавляю. Хочется и со сметанкой))))Запекала я минут 40. А вообще, все ж от плиты зависит)))

andystarr

04.03.2009 15:26

Ответить

40 минут???????? Рафаэлла ))) а "тиляпия" до своей смерти не хрюкала???? ))) куда уж стока-то... минут 15 за глаза ))) а фпрочем ))) "все зависит от плиты" ))

dimok

05.04.2009 04:09

Ответить

Действительно классно! Но согласен с andystarr - 40 минут?! Какая это у тебя плита? 555!

naumovec

18.04.2010 00:16

Ответить

Рафаэллочка, вкусно!