Салат из сельдерея с морковью"farmer"

Добрый день!

Предлагаю приготовить витаминный салатик,который очень любим в моей семейке.

Попробуйте положить его на половинку булочки,сверху ветчинки,ммм-вкуснооо!

Теперь -за дело:

очистим и помоем овощи.

Натираем на тёрке(для корейской морк.)морковь,

затем-корень сельдерея,поливаем его сразу лимонным соком,чтобы он не потемнел.

Нарезаем порей полуколечками.

Все овощи соединяем в ёмкости,перемешиваем и заправляем майонезом,

который,если есть желание и время,приготовим сами:

растираем яйцо с солью и перцем и добавляем тонкой струйкой раст.масло,

постоянно помешиваем,затем -лим.сок.

Можно добавить немного неядрёного хрена...

Соединяем салат с соусом,готово!

Приятного аппетита!