Суп с овощами "пёстрая фантазия"
Ингредиенты
- мясо(говядина с косточкой для хорошего навару)
- картофель 3-4 шт
- овощной микс(кукуруза, стручковая фасоль, зелёный горошек, морковь)
- лук 1 шт
- чеснок 2 зубка
- растительное масло
- томат-паста 1-2 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- капустка (домашняя квашеная/кислая)
- укроп/петрушка/соль/перец
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо отварить до готовности, когда бульон готов, мясо вынуть и порезать порционно.
Сделать зажарку: растительное масло, мелконарезанный лук, томат-паста , 1 ст.л. муки, кружечка бульона.
В бульон забросить капусту 5-7 минут дать покипеть, затем забросить картофель( картофель нарезать произвольно), уменьшить огонь и варить ещё минут 8-12. Затем добавить овощной микс и зажарку. Снова дать закипеть и выключить суп через 5 минут, добавить мелконарезаные - петрушку, укроп, чеснок.
Приятного Аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ksyusha
Ответить04.12.2008 22:30
отличная фантазия у вас! Прям Щи в улучшенном варианте!
варуник
Ответить04.12.2008 22:32
По мне! Пять!Мимо кислой капусты не пройду
zmija
Ответить04.12.2008 22:37
5!УМЕЕТЕ ФАНТАЗИРОВАТЬ!!!!
sweta1
Ответить04.12.2008 22:47
какой вкусный супчик ,5!
begi
Ответить04.12.2008 22:51
И вкусный, и красивый суп! Только 5++++++++!
Nathalya
Ответить04.12.2008 22:55
хороший суп. 5
petrovapv
Ответить04.12.2008 23:02
Классный супчик!!!
larcik
Ответить04.12.2008 23:14
за супчик только 5.
тамара агапитова
Ответить04.12.2008 23:48
Замечательный супчик!5
bart
Ответить04.12.2008 23:50
Классная штука эти овощные миксы,всегда нас выручают. 5+
kontik
Ответить05.12.2008 00:38
Надо попробовать прямо завтра, как раз собралась щи варить.Спасибо за идею.5
кыш
Ответить05.12.2008 03:53
Аппетитный супчик!
makakulja
Ответить05.12.2008 08:33
Вкусно и быстро! 5+++
zirlen
Ответить05.12.2008 10:51
Отлично!!!
jelena_73
Ответить05.12.2008 23:07
Отлично!Аппетитнo!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Пасха со сгущенным молоком и сушеной земляникойТворожная коса с черносливом, изюмом и курагойВанильно-мятный кулич с желатиновой глазурью