Ёжики от малурияна1978

Картофельные Ёжики

2 варёных яйца,4 куска хлеба,4 ломтека сыра,4 - 6 ст.л.картофельного пюре,0,5 -1 ч.л.крахмала.

Из хлеба вырезать основу для ёжиков по форме капли-острый конец это носик.

На хлеб положить ломтик сыра и половинку яйца.

В картофельное пюре добавить крахмал.Из пюре сформировать лепёшки и накрыть ими яйца,придовая вид ёжика с вытянутыми носиками.Вставить три горошины перца на место глаз и носа.Хлебные обрезки высушить в духовке и растолочь.Ёжики обвалять в крошках,оставляя свободной мордочку.Выложить на протевень и поставить в духовку на 5 -7 мит.