Вход | Регистрация
Манты картофельные
Ингредиенты
- для теста:
- 2 яйца
- щепотка соли
- 200 мл.воды
- 700-900 гр. муки
- для начинки:
- 500-600 гр. картофеля
- 100-150 гр. сала
- чёрный перец
- соль
- 2-3 луковицы
Пошаговый рецепт приготовления
1.Из яиц,соли,воды,муки замесить крутое тесто (как на пельмени)и оставить его на 20-30 мин.
2.Картофель натереть на мелкой тёрке и отжать полученную массу от сока.Сало нарезать на мелкие кусочки и перемешать с картофельной массой,посолить,поперчить.Добавить мелко нарезаный лук.
3.Тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать из него с помощью чайной кружечки "кружочки".На середину кружочка выкладываем начинку и залепляем как на фото или на ваше усмотрение.
4 Манты укладываем в мантоварку и варим 30-40 минут.
Готовые манты поливаем сметаной.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Манты получаются сытными и очень вкусными!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
elena_110
Ответить11.01.2008 00:15
Вкусно!5
ksyusha
Ответить11.01.2008 00:15
какие фотки, все понятно(как их лепить), забираю в избранное,5+
), забираю в избранное,5+ludmila
Ответить11.01.2008 00:19
Манты просто чудо, забрала себе:-)
mimi
Ответить11.01.2008 00:19
я очень-очень это люблю..как-нибудь сподоблюсь!
angelina-z
Ответить11.01.2008 00:22
Потому что я про него совсем забыла
сейчас исправлю....
сейчас исправлю....котлинка
Ответить11.01.2008 00:32
Давно мечтаю приготовить , прихватила к себе на память...5
tatjana_w
Ответить11.01.2008 00:41
Ангелина, а сало какое надо класть?
А за манты 5 5 и ещё раз пять 
elkur71
Ответить11.01.2008 00:44
Супер!!!
angelina-z
Ответить11.01.2008 00:57
Соло на ваш вкус,у меня было обычное селёное сало..
mara
Ответить11.01.2008 01:07
Очень отличные фотки, теперь уже никогда не ошибешься куда какой уголок! Беру!5
nadinka29
Ответить11.01.2008 01:29
Давно искала рецепт!
Спасибо 5!
strelec148
Ответить11.01.2008 01:42
Как здорово! для таких таких "умных" блондинок, какя! забрала! очень доходчиво...
nir
Ответить11.01.2008 01:42
Супер,такое суперовское!!!!Вам 5!!!!!!Беру.
marina02
Ответить11.01.2008 02:17
ja usche delala.vkusno!!!!!!!!!!!!!
molli 5
Ответить11.01.2008 02:23
пять!
irina90-60-90
Ответить11.01.2008 02:25
ПЯТЬ!У меня мамочка готовила такие манты
dewa
Ответить11.01.2008 03:21
такие ещё не делала, попробуем!
zooz
Ответить11.01.2008 08:05
Супер, всё просто и понятно 5!
5!jelena_73
Ответить11.01.2008 12:50
как просто,а у меня мозгов не хватило!!
натаха
Ответить11.01.2008 14:10
Отличненько!!! Забираю, спасибо!
nat_ka
Ответить03.03.2008 22:46
SUPER!!!! "5+"
vicus
Ответить15.08.2008 03:41
555+!
christymar
Ответить08.10.2008 07:01
как я их люблю 5
galinuchka
Ответить25.10.2008 05:45
Манты люблю очень,и за любимое блюдо -5!
nastya-sa
Ответить27.07.2009 22:32
Ура! Спасибо! Благодаря Вашим фото я наконец-то поняла как они лепятся (имею ввиду форму)! Только что долепила с мясом! Класс!
ориола
Ответить29.07.2009 14:46
Как ни стрнно, я тоже только по вашим фото поняла как лепить манты! спасибо!
angelina-z
Ответить30.07.2009 16:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
