Маринованный беби перец с сыром и ветчиной
Ингредиенты
- беби перец — 6 шт.
- ветчина тм "окраина" — 3 ломтика.
- сыр сливочный — 100 г.
- укроп — несколько веточек.
- черный перец — .
- ..........................
- для маринованного перца:
- беби перец — 300 г.
- вода — 500 мл.
- сахар — полторы ст.л.
- перец острый — третью часть от небольшого перчика.
- соль — 1 ст.л.
- уксус, эссенция — 1 ч.л.
- лавровый лист — 2 шт.
- чеснок — 2 зубка.
- подсолнечное масло — 1.5 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Для маринада все ингредиенты смешать в кастрюле, кроме чеснока, довести до кипения и снять с огня.
2. Перец почистить от ножки и семян, сложить в чашку или кастрюлю, добавить нарезанный пластинками чеснок, залить маринадом. Сверху положить тарелку и поставить литровую банку с водой. Оставить на сутки.
3. Ветчину мелко нарезать, укроп измельчить. Смешать сыр с ветчиной и зеленью. Добавить перец.
4. Заполнить перец сырной массой.
Приятного аппетита.
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Три кулича: творожный кулич без дрожжей, простой кулич без замеса, кулич краффинЗапеканка из рыбыМиндальный пасхальный кулич
Отличные перчики!
Маша, спасибо!
Как всегда, Лиль, так изысканно подана обычная закуска!!!! Браво!!!
Света, спасибо, эти перцы-малыши сами по себе очень прикольные!
Чудесные малышки!
Лена, спасибо!
Какие классные! Возьму на заметку к нг
Оля, на здоровье!
Спасибо!
Закуска в твоем стиле, Лилечка, очень элегантно!!!
я как не видела у нас в продаже беби-морковку, так и перчиков таких тоже
Оригинальная закуска