Вход | Регистрация
Пышки со шпинатом и сыром
Ингредиенты
- для пышек:
- муки - 300 гр.
- вода - 1 ст.
- сухие дрожжи - 5 гр.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- начинка:
- шпинат - 400 гр.
- сыр - 150 гр.
- соль
- перец
- сливочное масло - 20 гр.
- оливковое масло - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Замесим тесто на пышки.
В муку всыплем дрожжи, соль и сахар, перемешаем.
Вольем тепленькую воду и замесим тесто.
Отправим в миску,накроем полотенцем и поставим на пол часа в теплое место.
Тем временем приготовим начинку.
Разогреем в сковороде сливочное и оливковое масло и потушим там несколько минут шпинат.
Солим и перчим.
Сыр порежем кубиком.
У меня домашний, вареный сыр из творога, но можно добавить любой сыр, какой нравится.
Тесто еще раз перемешиваем слегка и распределяем по форме 24 см.
Придавливая пальчиками.
Дно и верх,слегка присыпаем мукой.
Оставляем пока разогреется духовка до 200С.
Выпекаем 25-30 минут.
Немного остужаем и разрезаем на четыре части.
Каждую часть прорезаем в серединке, делаем как-бы карман.
Накладываем шпинат, затем сыр, закрываем и отправляем в духовку, еще минуты на три, или на полторы минуты в микроволновку.
Сыр должен расплавится.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Ай, как сырочек аппетитно вытекает!
Жанночка,спасибо огромное! угощайся
ух какие штучки вкусные)))
Наталья,спасибо вам огромное!
Интересно 😉
Ольга,спасибо
Любопытно стало, что это за "лампочки" лежат на скатерти, а тут такая вкуснятина, живописно, на травке!
Бокалы,в которые не успели еще ничего налить
спасибо вам большое
Натулечка, как соблазнительно вытекает сырок!!!!
И салфетка очень красивая! Не отказалась бы от твоего бутика прямо сейчас!!!!
Ксюшенька,угощайся пожалуйста! буду только рада! спасибо,дорогая
Ух, как аппетитно, а сырок прямо ням-ням мммм............
Ириш,спасибо большое! угощайся!
салфеточку сами вышивали?
Да,сама вышивала,люлю зимой так развлекатся,если есть свободное время
спасибки
Спасибо огромное! тоже люблю сочетание сыра со шпинатом!
Так прям хочется повторить и...на природу)))
Танюш,повторяй конечно! сейчас самое время,пока сильной жары нет!