Блинчики постные сладкие «ароматные»
Ингредиенты
- потребуется:
- 4 апельсина или сежевыжатый апельсиновый сок-400 мл.
- мука пшеничная-200 гр.
- цедра с 1 апельсина.
- сахар-4 столовых ложки.
- имбирь (сухой)-1\4 ч.л.
- масло подсолнечное идеал-30 мл.
- вода кипяток-0.5 ст.
- сода- 0.5 ч.л.
- масло подсолнечное «идеал» для смазывания сковороды.
- мед для пропитки блинчиков.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Апельсины вымыть, с одного апельсина снять цедру на мелкую терку, не захватывая белый слой.
2. Из апельсинов отжать сок удобным способом, я использовала ручную соковыжималку для цитрусовых. Чтоб с апельсинов было лучше выжимать сок, желательно каждый, прокатить по столу слегка придавливая.
3. Сок перелить в миску, добавить масло, имбирь, апельсиновую цедру, сахар, просеянную муку. Хорошо перемешать венчиком или при помощи миксера.
4. Вскипятить воду, отмерить 0.5 стакана крутого кипятка, добавить в него соду.
5. Быстрым движением вылить в тесто и тщательно перемешать.
6. Разогреть сковороду, при помощи силиконовой кисточки смазать поверхность растительным маслом и выпекать с двух сторон до готовности.
7. Я выпекала на электро сковороде.
8. В процессе выпекания складывать блинчики стопой и каждый 4 блин полить 1 чайной ложкой меда. Так как блинчики получаются с множеством дырочек, то мед равномерно распределится и пропитает все блинчики.
Дополнительная информация
Очень скоро наступит Великий Православный Пост, и многие из нас будут его соблюдать. Чтоб разнообразить свой постный стол, предлагаю, полакомится вот такими яркими и невероятно ароматными блинчиками.
Чудесные блинчики, Оленька! Фото просто бомба!!
Ксюшенька, спасибо!
супер!
Спасибо,дорогая!!!!!
Оля, какие фото великолепные!
Светочка, спасибо за похвалу! Стараюсь ))))))
Фото - отпад! В журнал их на обложку! О блинах даже не говорю - волшебные!
Светлана,большое спасибо!
Эти блинчики - произведение искусства! Фотки - супер!
Шикарные блинчики!
Леночка, спасибо!!!!!!!!!!!!!!
блинчики с самоваром это
Спасибо!
Блинчики в копилку, в пост обязательно испеку))) А фото...слов не хватит, что бы описать их красоту)))) А самовар...у меня тоже где-то лежит, надо обязательно достать))))
Надежда, спасибо!!! Блинчики очень вкусные, обязательно приготовьте!
Ой, Оля..ну какая у тебя КРАСОТА!!!!!!!!! И блины - чудо! А фото..какое зазывающее!!!!!!!! Просто праздник!!!!!
Зариночка, спасибо! В этот раз муж мне помогал снимать, медком блинчики поливал))))
Оль, обожаю выпечку с апельсиновой цедрой!!! А твои блины просто улётные!!! И фотографии просто класс!!! желаю успеха тв конкурсе!!!
Наташа, спасибо! Мне очень блинчики понравились, мне даже кажется, что апельсиновый сок и цедра им дали насыщенный желтый цвет.
Вау-как стекает медок!!! Блинчики хороши и ароматны! А у меня самовар токо в конце той недели будет...
Оксана, спасибо! А у меня два самовара, один электро, второй на дровах )))))
Фото как всегда на высоте!Загляденье!
Аппетитная стопка блинов!
Мать моя женщина!!!!! Держите меня, а то упаду от этой красоты И посуда, и блинчики, и то, как переливается мед, все сводит с ума своей красотой Оля, какой ты талант! Как красиво можешь преподнести еду
от фоток в доп инфо моно сойти с ума
Классные блинчики!
Оленька,очень аппетитные блины!Замечательный рецепт!А фотографии - глаз не оторвать!
одни фото только чего стоят, очень аппетитно
Представляю, какие вкуснющие блинчики получились!!! Очень люблю выпечку с цитрусовыми нотками!!!
Оля, вот какое тебе спасибище!!! Апельсин, имбирь... Вкусно, красиво!
Шикарные блинчики! Красота!!!
cпасибо !!!!
Фото отпад. Твой самовар - супер!!!
спасибо большое за рецепт солнечных и ароматных блинчиков.
Реализовала его сегодня и порадовала себя в хмурый дождливый день. Получились очень вкусные и такие ароматные!