Тарт фруктовый с миндалём и горьким шоколадом
Ингредиенты
- тесто:
- мука пшеничная 150 гр.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль
- сахар 80-100 гр.
- масло сливочное - 100 гр.
- яйцо - 1 шт.
- миндаль целый 60 гр.
- шоко-капли 60 гр.
- цедра лимона 1-2 ч.л.
- сок лимона 1 ст.л.
- груши 3 шт.
- яблоки 2 шт.
- миндаль листики - горсть
- сахар коричневый 2-5 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Он ещё и потому добрый, что сегодня-День Рождения у очень хорошего человека, нашей кулинарочки Нелички!
Поздравляю тебя, дорогая, от всей души!
Торопилась, пекла торт исключительно по этому поводу, даже разреза нет, горячий он ещё.
На сухой сковороде обжариваем миндаль, остужаем и рубим не слишком мелко.
В ёмкости смешиваем просеянную муку с солью и разрыхлителем, натираем на крупной тёрке туда твёрдое сливочное масло, пересыпаем его мукой, добавляем цедру и сок лимона, миндаль,сахар по вкусу и яйцо.
Замешиваем тесто.
Вдавливаем его в форму диаметром 24 см. и тут вспоминаем, что в спешке не добавили шоколад!!!!
Вдавливаем его в тесто и отправляем в морозильник на то время, пока очищаем и нарезаем крупно груши и яблоки.
Вынимаем форму, раскладываем фрукты, посыпаем их миндалём и коричневым сахаром.
Ставим в разогретую до 175° духовку на 35-45 минут, в зависимости от духовки.
Приятного нам всем чаепития!
Светкин,ты молодца!!!!Роскошный подарок,сделанный именно для этого случая!Сладкосливочный,ароматный,с небольшой горчинкой миндаля,с каплей кислинки от лимона - палитра вкусов!!!Надеюсь,именинница поделится с гостями? Неличка,выходи!
УРА!мать ,ты его так точно и правильно "по полочкам разложила",что у меня дар речи пропал...всё так,ты что,его тоже уже куснула?!!!
Неее,так ясно представила вкус))) сижу Нелю жду,когда позволит кусок отхватить - я все таки первая в очереди поспела
может,опоздала я...и ушла наша Неличка праздновать?!...будем сидеть и ждать до утра......
Бум
Ух ты! Красота! Подарок,что надо! Молодец ты! Нелю-с днем рождения! И,какой очаровательный букет для именинницы!
так ведь она у нас весенняя девушка-то,вот пусть тюльпанами и любуется...жаль,не могу в руки передать ...лично!
ТУУУУУУТААААА,я !!!!! Светуля,моя замечательная виртуальная подруга, спасибо тебе за такой чудо-подарок!!!)))) Очень-очень тронута и благодарна!!!!)))) И вам,мои хорошие,кто разделил со мной радость сегодняшнего дня,кто нашёл в душе замечательные,тёплые слова для меня - тоже ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!
УРА!Алён,Элл,запевайте!:Пусть бегууут неуклюжААААА пешеходыыы пАААА лужааам....Неличка,Дай Бог тебе здоровья!
И пусть прилетит вдруг волшебник! Цвет вертолета не имеет значения!Лишь бы добрый волшебник!
"...к сожаленю День рождения -только рааазв году!!!"
!Сада хар ,чемо суликоооо?"
Гуламосквнили втиродиииииииииииии......
Роскошный подарок! Неличку с Днем рождения.
Благодарю!
Тарт сказочный! Надеюсь, именинница поделится.
конечно,поделится!Добрый она человек,всем уже известно!
Шикарный подарок Светочка!
Благодарю,Лилечка!
Отличный подарок!!!
Леночка,спасибо!
Светулечка, царский подарок приготовила! А с Нелички кусочек и маа-ааленький глоточек! Поздравляем!!!
Ура!Имеем полное право поднять бокал за нашу Нелю!
Чудесный тарт, Свет! Умничка!
Благодарю!...
а нам кусочек полагается
а то!!!!!
Обожаю песочное тесто с фруктами !!! Тарт - это мое любимое лакомство !!! Светик ... Твой ... Искушение ... Подарок - Наслаждение !!! Нелличку с Днем Рождения !!! Мира и Добра !!!
Оленька,ты -чудо!Сижу и перечитываю твой белый стих!Как тебя,однако,тарт вдохновил!
Здорово. Тарт шикарный
спасибо,тёзка!
Какой музыкальный день рождения счудесным тартом! Поздравляю именниницу и восхищаюсь сладким подарком!
так и должно быть!День Рождения -то раз в году бывает....пусть будет музыка,цветы,тарт и много друзей!Здорово!
какой ароматный м....
Кого я вижу?Лана!!И где это тебя носит,солнце?!
И я с вами...по лужам...да запросто!!!!!!!!
Отличный тарт!!!!!!!!!
УРРРА!А оркестр-то всё больше!А музыка-то всё громче!Праздник продолжается....
Какой вкуснючий подарок !!!
Гуламосквнили втироди.....Андрей,запеваем?!
Светуля, какой красавец у тебя получился
Спасибо,Танечка!
Прекрасный подарок!!!!
спасибо тебе,моя дорогая!