Вход | Регистрация
Шоколадный брауни с клюквой.
Ингредиенты
- шоколад горький-100 гр.
- масло сливочное-100 гр.
- мука пшеничная-120 гр.
- сахар-100 гр.
- яйца-2 шт.
- разрыхлитель-0,5 ч.л.
- клюква-150 гр
- сахарная пудра по желанию.
- сливочное масло-3 гр. для формочки.
Пошаговый рецепт приготовления
Растопить на водяной бане шоколад и масло,остудить.
Добавить в шоколад яйца и взбить миксером,сначала на маленькой скорости,затем на большой,масса увеличится почти вдвое.
Затем продолжая взбивать,добавлять сахар маленькими порциями.
Муку смешать с разрыхлителем.
Всыпать её в шоколадную массу и размешать лопаткой.
Формочку смазать сливочным маслом,вылить тесто.
Клюкву,вымыть,обсушить,равноверно выыложить на тесто.
Выпекать в разогретой духовке минут 17-20,температура духовки 170гр.
Остудить брауни и подавать скорее чай.По желанию посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Дорогие мои друзья,любимые кулинары!!!
Вот наконец я вернулась к Вам,как же я по всем скучала,безумно просто.
Но вышло так,что заболела по осени и мыкалась по больницам,мне сделали операцию,теперь вот дома выздоравливваю,всё плохое уже позади.
Спасибо большое всем моим друзьям,за поддержку,за Вашу любовь и доброту,это помогло мне быстрее поправиться,спасибо,что Вы у меня есть,люблю Вас всех очень,очень!!!
Теперь про брауни,увидев конкурс с клюквой(это моя любимая ягода,всегда есть в наличии)не смогла пройти мимо.Побегала
по просторам интернета и вычитала этот простой,но очень вкусный рецепт.Сложные пока не могу готовить.Что сказать,шоколад,клюква,так прекрасно сочетаются,что это нужно непременно попробовать,угощайтесь,хоть к сожалению и виртуально
мне хотелось с кислинкой,поэтому для себя я не посыпала пудрой,а мужу хотелось послаще,ему посыпала,выбирайте любой кусочек
Леночка, привет!!! Рада видеть тебя, и твой рецепт!!! Раз уж у тебя такой замечательный брауни, значит, все хорошо,все плохое осталось позади!!! Я угостилась, которая с пудрой!!!
Кариночка, спасибо тебе дорогая моя
с большуууууущим удовольствиеем угощаюсь и тем, который с пудрой и тем, который без пудры, нам ведь можно
Зайка, конечно можно, угощайся
Я забыла указать диаметр формы, каюсь,24см.
Зай, ёлочку свою узнала?Спасибо тебе, так она мне нравится, а игрушка домик, это Димочка мне прислал.
и я рада и Леночке,и её вкусному брауни с клюовкой!
Светочка, спасибо большое, я тоже очень рада возвращению
Восхитительный брауни!!!!!
Лена выздоравливай скорей и больще пожалуйста не хворай!!!!!
Спасибо большое, больше не буду хворать
Очень люблю кислинку в выпечке
Леночка, я тоже люблю
к тому же не все ягодки лопнули во время выпечки, когда откусываешь кусочек они приятно лопаются на языке, ощущается кисло-горьковатый вкус клюквы.
Клюква и шоколад-прелесть получается!!!!!!!
Ленчиииииик, вернулаааась!!! Ураааааа!!! И как вкусно вернулась!!!
Ленуська, дорогая, как я рада, что ты уже здесь!!!
Очень скучала по теье и твоим рецептам!!! А брауни твой великолепен!!! 
Готва угоститься как с пудрой так и без неё, знаю, что это очень вкусно!!! 
Здоровья тебе, милая!!! 
Шоколад +клюква хорошо дружат! Ленок, рада тебя видеть с таким шикарным десертом. Можно и мне по кусочку с обеих тарелочек?
Оксаночка, Светочка, Галочка и Машенька, спасибо вам большое за добрые слова, я так соскучилась, угостила бы поправде с большой радостью всех вас
мои дорогие!
Леночка, с возвращением! Пирог прекрасный! Браво!
Светочка, спасибо большое
Вкусно и аппетитно смотрится!
Какая вкуснятина!!!
Спасибо, девушки.
Очаровательный брауни !!! Леночка , шоколад и клюква ... ВкУсно !!!
Очаровательный браУни !!! Леночка .. Шоколад и Клюква ... Вкусно оЧень !!!
Ух-ты,какой аппетитный красавец !!!
Красотища,слов нет!
Спасибо.мои дорогие
Лена, очень понравился твой брауни. Шоколад с клюквой хорошо сочетаются
Танюшка, спасибо!
ну ничего себе! вот это брауни
Ну наконец то ты появилась!
Леночка, с возвращением!
Кусочек с пудрой будто снежком запорошен! Очень аппетитный! 
Ирочка,спасибо!
Солнышко, спасибо!