Вход | Регистрация
Свинина с овощами в кисло-сладком соусе
Ингредиенты
- свинина - 800 гр.
- шампиньоны - 300 гр.
- красный лук - 2 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
- китайская капуста - 150 гр.
- стебель сельдерея - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лимонный сок - 50 мл.
- имбирь корень - 30 гр.
- соевый соус - 50 мл.
- крахмал - 2 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика.
- соль
- перец - .
- мясной бульон - 150 мл.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- масло оливковое для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Крахмал развести соевым соусом, добавить натертый имбирь, лимонный сок и замариновать в этой смеси мясо.
Все овощи и грибы произвольно, но не мелко нарезать и отдельно обжарить (я это делала в мультиварке).
Китайскую капусту тоже совсем чуть-чуть обжарить.
На дно чаши выложить мясо вместе с маринадом, сверху все овощи и шампиньоны.
Добавить бульон, сахар, перец и соль (я соль не добавляла).
Включить режим "тушение" на 1 час.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ботакоз
Ответить30.05.2013 23:23
Ирочка, вкусно получилось и не хлопотно!
Ирина 211978
Ответить30.05.2013 23:27
Спасибо, Леночка! 
larochka
Ответить31.05.2013 08:07
Красиво и вкусно!!
фефачка
Ответить31.05.2013 08:46
СУПЕР!!!
Лена72
Ответить31.05.2013 10:00
Уж я то точно знаю теперь,что вкусно и просто и быстро,
pinkflamingo1962
Ответить31.05.2013 10:09
ма-ма
Ответить31.05.2013 15:34
Ирочка, вкусно и сытно!
nonna pina
Ответить31.05.2013 19:32
Вкусно и аппетит разжигает!
andreytsibulski
Ответить31.05.2013 20:38
Очень аппетитно!!!
манюша
Ответить31.05.2013 22:18
Хороша свининка!
Ирина 211978
Ответить31.05.2013 22:41
Спасибо вам!
ogiway
Ответить01.06.2013 08:59
Гыыыыыыыы- китайцам понравится!
Молодец-адаптируешь под мультю!antea
Ответить01.06.2013 15:34
Вкусное блюдо, хороший рецепт.
chudo
Ответить01.06.2013 19:43
какая тарелочка аппетитная!
lil-8888
Ответить01.06.2013 20:59
Ирочка, очень вкусно и так аппетитно!
www.kuhnishkaf.ru
Ответить04.06.2013 17:58
спасибо, сейчас попробуем! обязательно
irina-kolyshkova
Ответить14.06.2013 09:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
