Свекла небольшого размера

651450 мин.41013

---

свекла небольшого размера — 1 шт.
белокочанная капуста — 0,5 шт.
сардельки свиные «окраина» — 2 шт.
грудинка нежная «окраина» копчено-вареная — 250 г
растительное масло — 1 ст.л.
соль
перец —

---

150840 мин.3665

---

1 среднего размера свекла отварная.
1 морковь отварная.
0,5 банки консервирован.горошка.
1 банка шпрот.
1 небольшая пачка чипсов.

---

156430 мин.2651

---

свекла печёная (или отварная)
филе малосольной сельди
зелень свежая (укроп, петрушка)
лук репка (небольших размеров)
оливки
сок лимона
шпажки/зубочистки

---

105840 мин.3968

---

2 шт. отварной очищенной свеклы среднего размера
2 небольших отварных и очищенных картофелины
филе слабосоленой сельди
пол ст. зеленого горошка
1 зеленое кислое твердое яблоко
2 небольших луковицы
зеленый лук
маринад для свеклы
3 ст л замороженной черной смородины
3 ст л сахара
2 ст л растительного масла
3 ст л бальзамико
маринад для лука
треть ст. уксуса 9%
1 полная ч.л. сахара
пол ч.л. соли

---

52630 мин.917

---

1 средних размеров свекла
2 морковки
2 небольших кольраби
2 кислосладких яблока
лимон
большой апельсин
175 мл. оливкового масла
4ст лож винного уксуса
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. мёда
1 ст.л. горчицы
соль
перец

---

629020 мин.41037

---

3шт среднего размера молодой свеклы
1 маринованый огурец
1 луковица небольшая
2 зубка чеснока
для заправки 50/50 майонез со сметаной
для маринования лука 50 гр. уксуса, 50 гр. воды + 0,5 ч.л соли+ 0,5 ч.л сахара

---

517340 мин.61839

---

1. большая свекла с ботвой
300 гр. творога
2. зубчика чеснока
2. веточки укропа
2 ст.л. сметаны.
для салата:
2. картофелины среднего размера
2. небольших свежих огурца
горсть маслин без косточек
2 ст.л. растительного масла
соль
перец .

---

183200 мин.4392

---

лаваш (размер был 35х20) или же можно заменить на блинчики
свекла 1-2 шт. (небольшие)
филе малосольной сельди 2 шт
яйца (варенные) 4 шт
лук-репка
шнит-лучок (пучок)
укроп
немного соус ремулад (или майо)
соль и перец

---

158380 мин.01

---

свекла - 3 шт. ( небольшого размера)
куриная грудка гриль или запеченная в духовке - 2 шт
корнишоны - 5-7 шт
майонез - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
хрен тёртый маринованный - 1 ч.л.
горчица - 1 ч.л.
сухая петрушка - 1 ч.л.
соль,чёрный перец

---

980330 мин.432

---

0,75 ст. — гречки тм "мистраль"
200 гр. — брынзы, порезанной небольшими кубиками
1 шт. — среднего размера отваренная свекла
1 шт. — красная луковица (средняя)
2 ст.л. — очищенных подсолнечных семечек
1 пучок — зеленого салата
............
для заправки:
40 мл. — яблочного уксуса
90 мл. — подсолнечного масла
1 ч.л. — меда

---

97200 мин.3237

---

рыба (нототения, б/г, потрошеная) — 1 кг
морковь (среднего размера) — 2 шт
лук репчатый — 2 шт
свекла (вареная,небольшая) — 5 шт
помидор (большой) — 2 шт
уксус (пряный, 6%-й) — 3 ст.л.
масло растительное (для жарки)
приправа (для рыбы)
специи (соль
перец, )
лавровый лист — 1-2 шт

---

270260 мин.610

---

вода — 3,5–5 л. (в зависимости от размера кастрюли)
телятина – от 800 гр. до 1 кг.
капуста белокочанная свежая — 300 - 500 гр.
свёкла — 1 шт. (небольшая)
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
картофель – 5 шт. (средние)
соль, лавровый лист, зелень
для подачи:
сметана — 1 ст.л. (в каждую тарелку)
зелень укропа или петрушки

---

62150 мин.44462

---

свёкла - 1 шт.
яблоко -1 небольшое
фенхель 1 небольшой
паприка светлозелёная тонкостенная - 2-4 шт. зависит от размера
паприка острая - зависит от вашего вкуса
лук репчатый (1 шт. ) и красный (2 шт. )
соль и перец -
бальзамико
растительное ореховое масло
желатин -1 п.
ягоды лесные - у меня замороженные (о количестве подробнее в рецепте)
сметана - 1,5-2 ст.л.
сыр - (у меня альмете и горгонцола)- по 100-125 г
зелень - у меня зелёный лук

---

123900 мин.2730

---

на 2 литра овощного или куриного бульона:
3 свеклы среднего размера
1 крупный апельсин
не большой пучок зелёного лука
1 репчатая луковица
2 зубчика чеснока
1 ч.л. сухого тимьяна
1 ч.л. бальзамического уксуса
4 ст.ложки оливковго масла(или подсолнечного)
2 банчки натурального йогурта(250 мл.)
200 мл.сливок (у меня 10%,можно пожирней)
соль
перец чёрный молотый
сахар (факультативно)

---

59710 мин.213

---

бедрышко варено-копченое тм "окраина" — 300 /400 гр. (порезать кубиками)
кускус для панировки (добавить в него сухие базилик и тимьян) — 100 г
яйца — 2 шт.
мука — 100 гр.
свекла небольшая — 2 шт.
апельсин крупный — 1 шт.
апельсин среднего размера — 2 шт.
лимон — 1 шт.
грецкий орех очищенный — 1 горсть
листья мяты
оливковое масло
красный винный уксус
черный душистый перец

---

79130 мин.2634

---

для шашлычков:
филе куриной грудки – 2-3 филе
лук репчатый – 1 луковица среднего размера
деревянные шпажки

для маринада:
масло оливковое – 2-3 ст.л.
сок лимона – 1 ст.л.
соус соевый – 1-2 ст.л.
базилик сухой – 1 ч.л.
орегано сухой – 1 ч.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
перец черный свежемолотый
для гарнира:
свекла 4-5 шт. небольшого размера

для маринада:
сахарный песок – 1 ст.л.
уксус – 30 мл.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль – ¼ ч.л.
перец черный свежемолотый – ¼ ч.л

для начинки:
булгур – 100 г
чечевица красная или желтая – 100 г
укроп – небольшой пучок
лук зеленый – 4-5 перьев
лимон ( сок и цедра для украшения)
масло оливковое
соль
перец черный свежемолотый

---

391480 мин.3123

---

300-400 гр. куриного филе
1 молодая свекла (8-10 см в диаметре)
6 куриных яиц
4 свежих огурца среднего размера ( 10-12 см)
400 мл. натурального 1,5% йогурта (можно и сметану, но мне хотелось «облегчить» летний суп
1 крупный лимон (отжать сок)
зеленый лук, укроп, петрушка – по 1 небольшому пучку
200-300 гр. свекольной ботвы
соль, а также
кастрюля на 2-2,5 л

---

3535040 мин.41934

---

4 шт. не большого размера свёклы,желательно нового урожая-16 руб.
пол пучка зелёного лука-8 руб.
пол пучка укропа-16 руб
4 яйца-14 руб.
4 шт. свежих огурцов-21 руб.
200 г. ветчина из говядины-54 руб.
пол лимона-6 руб.
3 молодые картофелины-12 руб
2 ст.ложки сметаны-3 руб.
а так же 2 литра охлаждённой кипячёной воды
соль
перец по вкуу
итого продуктов на 150 руб

---

49780 мин.3643

---

для бульёна:
1000 гр. мякоти говядины(резаной 5 5см)
3000 мл.воды
1 морковь
1 луковица
1 небольшой лимон(разрезаный поплам)
соль,чёрный перец,лавровый лист

200 гр. свеж.белокочан.капусты(нашинковать)
6 клубней картофеля(размером с женский кулак,резаную кубиками)

для зажарки:
2 средн.морковки(тёрт.на тёрке)
2 свеж.паприки(резан.кубиками)
1 луковицу(резан.кубиками)
2 средних яблока(на морковной тёрке)
1 свеклу(на тёрке)
2 средних свеж.помидора(резан.кубиками)
1 ст. чёрн.оливок без косточек(маринованых)
свеж.зелень укропа и петрушки
2 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. подсолнечнго масла
40 гр. сливочного масла
соль,чёрн.перец

---

197315 мин.143

---

смёрребрёд:
хлеб (большой толстый кусок ржаного хлеба) - 1 ломт.
сыр творожный (сливочный) - 20 гр.
свекла (уже отваренная) - 30 гр.
песто (типа песто домашнего приготовления) - 1 ст.л.
шпроты (небольшого размера, чтобы уложить на кусок хлеба) - 5 шт.
яйцо куриное (яйцо-пашот) - 1 шт.
пармезан (уже готовые чипсы) - 15 гр.
для соуса:
кинза (или петрушка) - 50 гр.
масло оливковое - 50 мл.
орехи грецкие (очищенные) - 20 гр.
соль
перец черный
для - яйца пашот:
яйцо куриное - 1 шт.
вода - 500 мл.
уксус - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
для чипсов из сыра:
пармезан - 20 гр.
масло растительное (смазать блюдечко) - 1 гр.

---

151430 мин.16

---

шапочка снегурочки:
куриная грудка запеченная - 300 г
чеснок - 2 зубчика
сыр твердый - 200 г
кокосовая стружка голубая - 30 г
майонез - 2 ст.л.
творог - 30 г
соль
масло сливочное - 25 г
кукуруза консервированная - 300 г
ананасы консервированные - 300 г
перец черный молотый
салат коррида:
помидор - 4 шт
сыр - 150 г
чеснок - 1 зубчик
крабовые палочки - 200 г
сухарики - 60 г
кукуруза консервированная - 1 банка
майонез - 100 г
салат тиффани:
куриная грудка - 300 г
яйца вареные - 4 шт
сыр - 150 г
орехи грецкие (миндаль) - 1/2 ст.
виноград - 200-300 г
майонез -100 г
петрушка - 1 пучок
карри - 1 ч.л.
соль
масло подсолнечное
салат радужный:
1 сельдь слабосоленая
4 картофелины отваренные среднего размера
1 маринованная луковица
150 г майонеза
3 яйца варенных
1 морковь отваренная
1 свекла отваренная небольшого размера
пучок зеленого лука
салат сапожок:
250 г ветчины (копченого мяса)
3 отваренных моркови
150 г сыра
2 яйца
200 - 250 г майонеза
1 гранат
соль

---

278680 мин.4727

---

на 2 л воды или мясного бульона (изначально):
4 средних картофелины
1/4 маленького кочана белокочанной капусты
несколько соцветий цветной капусты
1/2 среднего баклажана
1 большая свекла (вареная!!!)
1/2 молодого тонкого цуккини
(можно заменить кусочком другого кабачка)
1 средняя морковь, 3 мелкие
1/2 сладкого перца
3 средних помидора
фасоль вареная (с 1-го ст. (250 мл. ))
2 белые части молодого тонкого лука-порея
(или заменить на среднюю головку репчатого)
зелень укропа и петрушки – по небольшому пучку
2 зубчика чеснока (по желанию)
кусочек имбиря размером с арахис
соль, специи
(я использовала лавровый лист,
перец черный молотый, перец-горошек,
душистый перец, анис, сухой чили)
+ растительное масло для жарки и тушения
+ сметана для подачи (по желанию)
все овощи этого урожая,
картофель молодой, но уже «лежавший»

---

2265600 мин.03

---

салат "елочная игрушка"
картофель - 1 шт
морковь - 1 шт
яйца - 2 шт
свекла - 1 шт
сыр - 100 г
грибы маринованные - 100 г
куриное филе -120 г
майонез 5-6 ст.л.
для украшения: 1 ч.л. майонеза,1/2 пучка укропа, 1 перо зеленого лука,1 ч.л. тёртого сыра
салат "невеста"
3 шт. картофеля ( отварить в мундирах)
4 яйца( отварить вкрутую)
120 гр. твёрдого сыра( любого)
200 гр. курицы
1 небольшая луковица
150-200 мл. майонеза
1 ст.л. уксуса
100 мл. кипятка
соль,чёрный перец
салат "шапка мономаха"
4 шт. картофеля( отварить в мундирах)
2 шт. моркови( отварить)
2 шт. свеклы( среднего размера)
4 яйца( отварить вкрутую)
200 гр. куриной копченой грудки
200 гр. тертого твёрдого сыра( любого)
250 мл. молотых грецких орехов
1-2 зубчика чеснока
200-250 мл. майонеза
соль,чёрный перец
салат "гнездо глухаря"
4-5 шт. картофеля
5 яиц ( сварить вкрутую)
4-5 шт. корнишонов
6 шт. средних шампиньнов
1 средняя луковица
200 гр. копченой индейки или курицы
1/2 ч.л мака
майонез( примерно 200 мл. )
соль,чёрный перец
растительное масло для жарки
зелень,листья салата для украшения
салат "овощной торт"
картофель - 5 шт
морковь - 1 шт
яйца - 4 шт
свекла - 2 шт
лук - 1 шт
сахар - 1/2 ч.л.
уксус -
соль,чёрный перец
майонез - 200 мл.
для украшения: помидоры черри и тёртый сыр

---