Вход | Регистрация
Пастернак
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом пастернак: 139
Винегрет с запечёнными овощами
свёкла - 2 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 3 шт.
пастернак - 1 шт.
квашеная капуста - 200 гр.
зелёный лук - 1 пучок
подсолнечное масло - 3 ст.л.
соль
молотый чёрный перец
Каталог: Постные салаты
1142120 мин.622
24 марта 2023, 20:48
свёкла - 2 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 3 шт.
пастернак - 1 шт.
квашеная капуста - 200 гр.
зелёный лук - 1 пучок
подсолнечное масло - 3 ст.л.
соль
молотый чёрный перец
Шорпа
600 гр. баранины
400 гр. репчатого лука
400 гр. картофеля
200 гр. риса
80 гр. курдючного жира для обжаривания
корень сельдерея и пастернака
петрушка
черный и красный перец
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
96470 мин.417
22 ноября 2007, 23:15
600 гр. баранины
400 гр. репчатого лука
400 гр. картофеля
200 гр. риса
80 гр. курдючного жира для обжаривания
корень сельдерея и пастернака
петрушка
черный и красный перец
соль
Картошка в горшочках с мясом
мясо - 400 гр.
картофель - 6-7 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
сыр твердый - 150 гр.
специи, соль
Каталог: Другие основные блюда
1790637 мин.4122
18 февраля 2021, 12:33
мясо - 400 гр.
картофель - 6-7 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
сыр твердый - 150 гр.
специи, соль
Легкий овощной суп за 20 минут.
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 50 гр.
сельдерей корневой - 50 гр.
корень петрушки - 50 гр.
перец болгарский - 1 шт.
капуста брюссельская - 100 гр.
укроп - 10 гр.
Каталог: Овощные и грибные супы
906725 мин.411
14 ноября 2020, 17:40
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 50 гр.
сельдерей корневой - 50 гр.
корень петрушки - 50 гр.
перец болгарский - 1 шт.
капуста брюссельская - 100 гр.
укроп - 10 гр.
Гречка с грибами и овощами
крупа гречневая - 1 ст.
грибы - 250 гр.
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
растительное масло - 50 мл.
специи, соль
Каталог: Вторые блюда из круп
200430 мин.410
05 марта 2020, 19:24
крупа гречневая - 1 ст.
грибы - 250 гр.
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
растительное масло - 50 мл.
специи, соль
Огурцы "изумрудные"
2 кг. огурцов
70 гр. соли
35 гр. сахара
10 гр. лимонной кислоты
1,5 л.воды
50 гр. водки
листья хрена
пару зубчиков чеснока
лист смородины
лист вишни
лист пастернака(сельдерея)
Каталог: Соленья и маринады
2052490 мин.31029
05 июля 2009, 22:50
2 кг. огурцов
70 гр. соли
35 гр. сахара
10 гр. лимонной кислоты
1,5 л.воды
50 гр. водки
листья хрена
пару зубчиков чеснока
лист смородины
лист вишни
лист пастернака(сельдерея)
Крем-суп из пастернака с томатно-сливочным мороженым и креветками
пастернак – 400 г
сливки 33% - 250 мл
томатный сок «tomato gusto» - 100 мл
куриный бульон – 200 мл
соль
креветки тигровые – 10 шт.
оливковое масло
итальянские травы с гималайской солью
фисташки
Каталог: Суп-пюре из креветок
62640 мин.1916
07 августа 2014, 14:00
пастернак – 400 г
сливки 33% - 250 мл
томатный сок «tomato gusto» - 100 мл
куриный бульон – 200 мл
соль
креветки тигровые – 10 шт.
оливковое масло
итальянские травы с гималайской солью
фисташки
Суп-пюре из пастернака
корень пастернака - 3 шт.
масло подсолнечное - 2 ст.л
500 мл. овощного бульона
100 мл. горячей воды
200 мл. молока
лук репчатый - 1 шт.
цедра 1 лимона
ванильная эссенция - 1/4 ч.л.
Каталог: Супы-пюре
525240 мин.300
11 апреля 2018, 13:39
корень пастернака - 3 шт.
масло подсолнечное - 2 ст.л
500 мл. овощного бульона
100 мл. горячей воды
200 мл. молока
лук репчатый - 1 шт.
цедра 1 лимона
ванильная эссенция - 1/4 ч.л.
Аджика для детей
томатный сок 1 ведро (эмалированное)
яблоки 1 кг.
морковь 1 кг.
чеснок 500 г.
корень пастернака 500 г.
грецкий орех 300 г. (очищенный)
болгарский перец 1 кг.
масло растительное 1 л.
Каталог: Аджика
105150 мин.3321
12 сентября 2010, 20:39
томатный сок 1 ведро (эмалированное)
яблоки 1 кг.
морковь 1 кг.
чеснок 500 г.
корень пастернака 500 г.
грецкий орех 300 г. (очищенный)
болгарский перец 1 кг.
масло растительное 1 л.
Супчик "три пользы"
льняная мука 1 ст.л.
картошка небольшая - 1шт
половинка репчатого лука
маленькая морковка или половинка боьшой
половинка маленького кабачка
яйцо куриное 1 шт
приправы , соль (у меня смесь кореньев - пастернак,сельдерей, корень петрушки)
Каталог: Другие и нестандартные супы
171970 мин.1522
30 марта 2010, 17:19
льняная мука 1 ст.л.
картошка небольшая - 1шт
половинка репчатого лука
маленькая морковка или половинка боьшой
половинка маленького кабачка
яйцо куриное 1 шт
приправы , соль (у меня смесь кореньев - пастернак,сельдерей, корень петрушки)
Замороженные овощи на сковороде
замороженный овощи - 400 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
сельдерей корневой - 50 гр.
корень петрушки - 50 гр.
пастернак - 50 гр.
томатный соус - 1-2 ст.л.
смесь сухих ароматных трав - 1 ч.л.
специи
соль
Каталог: Из овощей и грибов
386020 мин.311
23 января 2021, 14:52
замороженный овощи - 400 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
сельдерей корневой - 50 гр.
корень петрушки - 50 гр.
пастернак - 50 гр.
томатный соус - 1-2 ст.л.
смесь сухих ароматных трав - 1 ч.л.
специи
соль
Постный суп с консервированным горошком
картофель - 2-3 шт.
капуста белокочанная - 150 гр.
горошек зеленый - 150 гр.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
смесь сухих ароматных трав - 1 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
Каталог: Супы
285025 мин.410
01 марта 2020, 21:26
картофель - 2-3 шт.
капуста белокочанная - 150 гр.
горошек зеленый - 150 гр.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
смесь сухих ароматных трав - 1 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
Капустняк запорожский
на 3 л воды- 300 гр. свинины
500 гр. квашеной капусты
1 лук, морковь, петрушка и пастернак (впрочем без него можно обойтись)
3-4 картофелины
кофейная чашечка пшена
соль, специи, сало и чеснок .
Каталог: Мясные супы
177390 мин.1535
19 декабря 2007, 23:58
на 3 л воды- 300 гр. свинины
500 гр. квашеной капусты
1 лук, морковь, петрушка и пастернак (впрочем без него можно обойтись)
3-4 картофелины
кофейная чашечка пшена
соль, специи, сало и чеснок .
Булгур с куриными желудками
желудки куриные - 400 гр.
булгур - 1 ст.
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
зелень - 20 гр.
растительное масло - 70 мл.
специи -
соль -
Каталог: Блюда из субпродуктов
402270 мин.411
10 марта 2020, 10:10
желудки куриные - 400 гр.
булгур - 1 ст.
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
зелень - 20 гр.
растительное масло - 70 мл.
специи -
соль -
Картофельная запеканка с пивом
8-10 картофелин
450 гр. свинины
2 луковицы
50 гр. сливочного масла
250 мл. сливок
250 мл. темного пива
70 гр. твердого сыра
мускатный орех
приправа "смесь корней" (сельдерей, пастернак, петрушка)
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
67050 мин.2660
11 марта 2009, 02:52
8-10 картофелин
450 гр. свинины
2 луковицы
50 гр. сливочного масла
250 мл. сливок
250 мл. темного пива
70 гр. твердого сыра
мускатный орех
приправа "смесь корней" (сельдерей, пастернак, петрушка)
соль
перец
Теплый салат из пастернака
пастернак ~ 400 гр.
фиолетовый лук или обычный- 2 шт.
чеснок – 2 зуб.
тв. сыр (средней остроты) 75 гр.
масло оливковое (не принципиально) 8 ст.л
соевый соус -
итальянские травы – 0,5 ч.л
перец
пропорции могут варьироваться!
Каталог: Из овощей и грибов
281070 мин.1929
04 декабря 2009, 22:11
пастернак ~ 400 гр.
фиолетовый лук или обычный- 2 шт.
чеснок – 2 зуб.
тв. сыр (средней остроты) 75 гр.
масло оливковое (не принципиально) 8 ст.л
соевый соус -
итальянские травы – 0,5 ч.л
перец
пропорции могут варьироваться!
Нежная козлятинка, привет из урюпинска.
- мясо козы около 2 кг. передняя нога с лопаткой
- 3 средних луковицы
- головка чеснока
- 2 морковки
- пастернак 200 гр.
- лаврушка
- соль
- чёрный перец
- рукав для запекания.
для инъекций:
- 100 гр. гранатового сока
- соевый соус .
Каталог: Блюда из мяса
1782800 мин.2543
08 февраля 2010, 12:06
- мясо козы около 2 кг. передняя нога с лопаткой
- 3 средних луковицы
- головка чеснока
- 2 морковки
- пастернак 200 гр.
- лаврушка
- соль
- чёрный перец
- рукав для запекания.
для инъекций:
- 100 гр. гранатового сока
- соевый соус .
Рисовый суп с грибами
грибы - 50 гр.
картофель - 2-3 шт.
рис - 1/2 ст.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
зелень - 20 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль -
Каталог: Овощные и грибные супы
231540 мин.610
09 марта 2020, 12:19
грибы - 50 гр.
картофель - 2-3 шт.
рис - 1/2 ст.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
зелень - 20 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль -
Куриный бульон (питьевой)
1 курица,
хорошая вода, желательно "мягкая", родниковая,
2 крупных луковицы
пару зубочков чеснока
"белые" коренья (пастернак, корень петрушки)
специи - душистый и чёрный перец, гвоздика (3шт), лавровый лист - обязательно, остальное .
соль,
2-3 часа времени..
часы
Каталог: Супы из мяса птицы
40742150 мин.62244
06 января 2008, 16:49
1 курица,
хорошая вода, желательно "мягкая", родниковая,
2 крупных луковицы
пару зубочков чеснока
"белые" коренья (пастернак, корень петрушки)
специи - душистый и чёрный перец, гвоздика (3шт), лавровый лист - обязательно, остальное .
соль,
2-3 часа времени..
часы
Курочка тушеная с зеленой фасолью
400 г. стручков фасоли
2 куриные ножки
1 лук-порей
50-80 мл.сливок
1 ст. воды
подсолнечное масло
сливочное масло
соль
мука
перец
укроп
1 ч.л. зелени для супа(пастернак,лук порей,сельдерей,морковь,петрушка)
Каталог: Блюда из птицы
541760 мин.3922
24 июня 2009, 23:52
400 г. стручков фасоли
2 куриные ножки
1 лук-порей
50-80 мл.сливок
1 ст. воды
подсолнечное масло
сливочное масло
соль
мука
перец
укроп
1 ч.л. зелени для супа(пастернак,лук порей,сельдерей,морковь,петрушка)
Каша богатырская ( с мясом, овощами и чесноком)
мясо фарш говяжий 500 гр.
рис ( лучше круглый) 300 гр.
морковь, лук, пастернак всего 300-350 гр.
чеснок 2-3 зубка(по желанию)
соль
перец чёрный , сухой укроп
зелень:
петрушка
зелёный лук(перья)
кинза
оливковое масло
Каталог: Блюда из мяса
39800 мин.1236
15 июня 2010, 10:39
мясо фарш говяжий 500 гр.
рис ( лучше круглый) 300 гр.
морковь, лук, пастернак всего 300-350 гр.
чеснок 2-3 зубка(по желанию)
соль
перец чёрный , сухой укроп
зелень:
петрушка
зелёный лук(перья)
кинза
оливковое масло
Куриные бедрышки с яблочным пюре
на 4 порции:
4 шт. куриных бедрышек
2 ст.л. масла сливочного
0,25 ст. мёда
1 ст.л. готовой горчицы
0,25 ч.л. порошка карри
1 средний корень пастернака
1 картофелина
4 средних яблока
2 ст.л. сливок 9%
соль .
Каталог: Блюда из птицы
820190 мин.42031
08 сентября 2009, 17:49
на 4 порции:
4 шт. куриных бедрышек
2 ст.л. масла сливочного
0,25 ст. мёда
1 ст.л. готовой горчицы
0,25 ч.л. порошка карри
1 средний корень пастернака
1 картофелина
4 средних яблока
2 ст.л. сливок 9%
соль .
Овощной суп с перловкой и репой
1 крупная луковица
1 морковь
2 стебля сельдерея
500 г репы
250-300 г тыквы
1 корень пастернака
2 ст.л. нарезанного розмарина
1 ст. перловки
6-8 ст. овощного бульона
растительное масло
перец
соль
зелень петрушки
Каталог: Суп с перловкой
71020 мин.01
21 марта 2018, 16:11
1 крупная луковица
1 морковь
2 стебля сельдерея
500 г репы
250-300 г тыквы
1 корень пастернака
2 ст.л. нарезанного розмарина
1 ст. перловки
6-8 ст. овощного бульона
растительное масло
перец
соль
зелень петрушки
Постный гречневый суп
картофель - 2-3 шт.
крупа гречневая - 1/2 ст.
лук репчатый - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
зелень - 1/2 пучок
лавровый лист - 2 шт.
Каталог: Супы
345525 мин.411
03 марта 2020, 19:30
картофель - 2-3 шт.
крупа гречневая - 1/2 ст.
лук репчатый - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
зелень - 1/2 пучок
лавровый лист - 2 шт.
Салат из запеченных овощей
1 свекла
1 батат
1 корень пастернака
1 морковь
красный лук - 3 маленьких луковицы
соль
растительное масло
оливковое масло 40 мл.
горчица 1 ч.л.
бальзамический уксус 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
салатные листья
фета
грецкий орех
Каталог: Салат из овощей
237690 мин.400
26 декабря 2018, 19:11
1 свекла
1 батат
1 корень пастернака
1 морковь
красный лук - 3 маленьких луковицы
соль
растительное масло
оливковое масло 40 мл.
горчица 1 ч.л.
бальзамический уксус 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
салатные листья
фета
грецкий орех
Чечевица с грибами и овощами
чечевица - 1 ст.
грибы - 300 гр.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
укроп - 20 гр.
томатный соус - 3 ст.л.
чеснок - 3 зубчик
растительное масло - 70 мл.
специи, соль
Каталог: Из овощей и грибов
244960 мин.411
19 марта 2020, 19:35
чечевица - 1 ст.
грибы - 300 гр.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
укроп - 20 гр.
томатный соус - 3 ст.л.
чеснок - 3 зубчик
растительное масло - 70 мл.
специи, соль
Умница-кабачок
мозги телячьи 6 полушарий
кабачок около 2 кг.
морковь 1 шт.
луковица
пастернак (белый корень)
грибы 5 средних шампиньонов
50 гр. сливочного масла
чабр (приправа, о которой я узнала, благодаря рецепту «карпа берковски»)
лечо 250-300 гр.
соль.
Каталог: Другие основные блюда
47240 мин.1130
12 декабря 2008, 23:29
мозги телячьи 6 полушарий
кабачок около 2 кг.
морковь 1 шт.
луковица
пастернак (белый корень)
грибы 5 средних шампиньонов
50 гр. сливочного масла
чабр (приправа, о которой я узнала, благодаря рецепту «карпа берковски»)
лечо 250-300 гр.
соль.
Супчик "фиолетовая осень"
2,5 литра мясного бульона, с мясом естественно. или 1 банка хорошей гостовской тушенки
2 крупные картофелины
2 репки
капуста краснокачанная 200 гр.
1 маленькая морковь
1 луковица
соль
перец, приправы и травы -
сушеный корень пастернака и сушеный болгарский перец - .
Каталог: Мясные супы
443240 мин.61228
31 октября 2009, 22:22
2,5 литра мясного бульона, с мясом естественно. или 1 банка хорошей гостовской тушенки
2 крупные картофелины
2 репки
капуста краснокачанная 200 гр.
1 маленькая морковь
1 луковица
соль
перец, приправы и травы -
сушеный корень пастернака и сушеный болгарский перец - .
Детские паровые колбаски
бедра куриные без кости — 1500 г
свинина п/ж — 500 г
соль поваренная — 35г
чеснок — 2зуб
смесь специй «луговая»(пастернак(белый корень), лук, морковь) — 2 ст.л.
зелень (укроп, петрушка)рубленная — 3 ст.л.
вода ледяная — 150-200 мл.
черева баранья
Каталог: От 1 года до 3-х лет
437090 мин.715
08 января 2014, 11:31
бедра куриные без кости — 1500 г
свинина п/ж — 500 г
соль поваренная — 35г
чеснок — 2зуб
смесь специй «луговая»(пастернак(белый корень), лук, морковь) — 2 ст.л.
зелень (укроп, петрушка)рубленная — 3 ст.л.
вода ледяная — 150-200 мл.
черева баранья
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
