Какао
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом какао: 6319
Каталог: Пирожное
740320 мин.1212
23 декабря 2019, 20:28
печенье - 200 гр.
сливочное масло - 90 гр.
какао - 3 ст.л.
вареная сгущенка - 3 ст.л. (70-80 гр. )
для декора:
какао, сахарная пудра (кокосовая стружка, посыпка и т.п.)
Каталог: Пирожное
78540 мин.153565
30 июля 2008, 19:13
белки-6шт
сахар-2 ст.
лим.к-та
-
шоколад черный-100 гр
какао-для посыпки
-
сливки 33-35%-50 гр
какао-10 гр
сах.пудра- (я не добавляю)
загуститель
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
160930 мин.016
24 августа 2018, 19:04
творог - 400 гр.
банан - 1 шт.
сливочное масло - 100 гр.
печенье - 50 гр.
молоко - 100 мл.
сахар - 100 гр.
ванилин
какао-порошок - 2-3 ст.л.
какао-порошок -
Каталог: Пирожное
2171815 мин.1874199
14 августа 2008, 00:17
бисквитная крошка-230 гр
сливки 33%-90 гр
сироп сахарный-90 гр
ванилин
какао-10 гр
фундук,измельченный в блендере-25гр
коньяк-1 ст.л.
-
шоколад черный
какао
Каталог: Другая выпечка
44250 мин.1350
15 января 2009, 23:22
на форму 26 см
для коржа
5 яйц
200 гр. сметаны
100 гр. размягченного масла
1 ч.л. разрыхлителя
5 ст ложек какао
2 пачки ваниля
муку на глаз чтоб получилось не очень густое тесто
для крема
2 ст. молока
15 ст ложек сахара
4 ст ложк муки
2 желтка
300 гр. масла
6 ст ложек какао
1 ст. жаренных лесных орехов или арахиса
для глазури
6 ст ложек молока
6 ст.л. какао
4 ст.л. сахара
50 гр. масла
для пропитки ст. готового какао
Каталог: Торты
49440 мин.716
29 сентября 2007, 21:38
тесто:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 чай.ложки соды
0,5 банки сгущёнки
1 ст. муки
3 ст.ложки какао
соль на кончике ножа
крем:
0,5 банки сгущенки
140 гр. сливочного масла
3 ст.л. какао
0,5 чай.ложки коньяка (не обязательно)
помадка:
0,5 ст. сахара
2стол.ложки воды
60 гр. сливочного масла
3 ст.л. какао
Каталог: Другие десерты
1316690 мин.101855
03 ноября 2011, 19:19
тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 1 - 1,5 ст. (я добавила 1,5)
сметана - 200 мл. (можно заменить кефиром)
какао -2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
сливочное масло - 50 гр.
мука - 1,5 ст.
крем:
сметана 25% - 0,5 ст.
сахар - 0,5 ст.
какао - 1 ст.л.
глазурь:
сметана - 2 ст.л.
какао - 2 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
Каталог: Торты
2625190 мин.47107
14 января 2012, 02:35
на 5 шт. коржей:
сахар 1 кг.
мука 1 кг.
какао 100 гр
кефир 600 гр.
яйца 5 шт.
крем:
молоко 400 гр.
сахар 250 гр.
мука 200 гр.
яйца 1 шт.
масло 200 гр.
какао 30 гр.
на украшения:
600 гр. масла
1 баночка сгущенного молока (400 гр. )
какао 50 гр.
немного красителей
Каталог: Торты
55480 мин.918
15 мая 2010, 05:38
тесто:
6 яиц, ст. сахара, ст. муки, какао.
крем:
банка сгущёнки, 200-250 гр. масла, какао.
чернослив (150-200 gr.), орехи, сироп- или варенье разведёное с кипячёной водой
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
572630 мин.161319
26 сентября 2010, 22:01
500 г. дрожжевого теста, можно меньше (у меня магазинское, т.к. имею неудачный опыт с домашним:)
какао "nesquik" (сойдет и обычный какао-порошок)
2 ст.л. сахара
1 яйцо
панировочные сухарики
Каталог: Торты
59420 мин.81135
15 ноября 2011, 16:17
тесто
1/2банки сгущенки,
2 ст.л. какао,
3 яйца,
1ст сметаны,
1 ч.л. соды,
1 ст. сахара.
крем
1/2банки сгущенки,
200 гр. сливочного масла,
3-4 ст.л. какао.
Каталог: Пирожное
88840 мин.711
30 сентября 2020, 23:09
шоколадное печенье - 300 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сгущенка с какао - 90 гр.
обычная сгущенка - 100 гр.
какао - 3,5 ст.л.
шоколад для покрытия
кокосовая стружка для украшения (по желанию)
Каталог: Десерты из шоколада
109960 мин.3257
19 ноября 2010, 23:07
200 гр. шоколада с содержанием какао 75% (у меня было 72%)
200 гр. сливок 35%-й жирности
25г сливочного масла
2 ст.л. коньяка или ликера
какао-порошок для панировки
Каталог: Торты
1431120 мин.502
21 февраля 2022, 11:43
орехи грецкие - 150 гр.
шоколад 72 % какао - 200 гр.
какао - 1 ст.л.
сливочное масло - 130 гр.
сахар - 40 гр.
яйца - 3 шт.
мед - 1 ст.л.
орехи и кусочки шоколада
Каталог: Торты
1163540 мин.81128
14 ноября 2009, 09:43
тесто:
4 яйца
1 ст. сахара
1.5 ст. муки
2 столовых ложки какао
крем:
400 гр. сметаны
1 ст. сахара
2 плитки шоколада
1 столовая ложка какао
вода
украшение:
клубника
Каталог: Кексы и маффины
37920 мин.1140
04 февраля 2010, 18:53
250 мл. молока
100 гр. сахара
100 гр. шоколада или 40 гр. какао (я брала какао)
100 гр. муки
100 гр. масла
5 яиц
1.5 ч.л. ванилина ( забыла положить)
Каталог: Торты
1029890 мин.1801
25 декабря 2018, 11:36
тесто:
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст.
сметана - 1 ст.
сгущенное молоко - 200 гр.
мука - 1,5 ст.
сода - 1 ч.л.
какао - 3 ст.л.
крем:
масло сливочное - 150 гр.
сгущенное молоко - 200 гр.
яичные желтки - 3 шт.
какао - 2 ст.л.
глазурь:
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 4 ст.л.
молоко - 3 ст.л.
какао - 1 ст.л.
арахис для украшения - 150 гр.
Каталог: Торты
1843690 мин.81918
14 марта 2015, 23:18
тесто:
яйца куриные – 4 шт.
сахарный песок – 65 г
масло сливочное – 75 г
какао – 1 ч.л.
шоколад горький (70% какао) – 90 г
мука пшеничная - 75 г
орехи грецкие – 50 г
чернослив без косточек – 50 г
ганаж
шоколад горький (70% какао) – 90 г
коньяк – 15 г
сливки 20% - 80 мл.
масло сливочное – 20 г
украшение – лепестки миндаля или шоколадные чипсы
Каталог: Торты
250490 мин.05
03 февраля 2017, 14:59
шоколадный бисквит:
яйца-6 шт
сахар тм мистраль-150 гр
мука -115 гр
какао-25 гр
сливочное масло-40 гр
абрикосовый джем-60 гр
пражский крем:
желток-1 шт
вода-20 гр
сгущенное молоко-120 гр
какао-10 гр
сливочное масло-200 гр
шоколадная глазурь:
какао-2 ст.л.
молоко-2 ст.л.
сахар-2 ст.л.
сливочное масло-30 г
Каталог: Рулеты
683340 мин.102351
08 января 2011, 18:34
бисквит с какао:
яйца большие - 4шт
сахар - 4 ст.л.
мука -3 ст.л.
какао - 1,5 ст.л.
начинка:
сливки взбитые с 2 ст.л. сахарной пудры-500 мл.
вишня припущенная с сахаром (2 ст.л. +0,5 ст. воды) - 300 г
вишневый конфитюр - 70 г
пропитка :
вишневый сок от припущенной вишни
декор:
шоколадные елки, золотой бисер, немного вишни, какао и тертый шоколад
Каталог: Другие десерты
15600 мин.11
13 февраля 2020, 20:01
порция на троих
тесто:
сахар — 50 гр.
какао — 2 ст.л.
масло — 100 гр.
мука — 170 гр.
разрыхлитель — 4 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
молоко — 160 мл. (+ еще немного, если тесто очень густое)
шоколадный соус:
сахар — 100 гр.
какао — 4 ст.л.
кипяток — 480 мл.
порция на двоих
тесто:
сахар — 25 гр.
какао — 1 ст.л
масло — 50 гр.
мука — 85 гр.
разрыхлитель — 2 ч.л.
соль — щепотка
молоко — 80 мл. (+ еще немного, если тесто очень густое)
шоколадный соус:
сахар — 50 гр.
какао — 2 ст.л.
кипяток — 240 мл.
Каталог: Торты
245024 мин.153678
05 сентября 2011, 23:27
на торт диаметром 24:
сабле с дроблеными какао-бобами:
масло сливочное – 90 г
сахар – 45г
мука – 110 г
мука миндальная – 45г
какао порошок – 10 г
дробленные какао-бобы – 1 ст.л.
шоколадный мусс:
английский соус:
молоко – 500 мл.
желтки – 6шт
сахар – 125г
шоколад huila 53% – 375г
желатин – 25г
сливки взбитые – 700 мл.
ликер куантро – 60 г
крем ганаш:
шоколад huila 53% - 250 г
сливки 33-38%– 175мл
декор:
шоколад huila 53% – 150 г
дробленные какао-бобы – 1 ст.л
шоколадная мастика из горького шоколада
кандурин «золотое сияние»
Каталог: Десерты из шоколада
237560 мин.1437
13 мая 2013, 18:16
для смородины в сиропе:
200 мл. воды
100 гр. сахара
120 гр. черной смородины
для бисквита:
90 гр. шоколада (66%какао)
8 яичных желтков
6 яичных белков
240 гр. мелкокристаллического сахара
для шоколадного ганаша с черной смородиной:
2 гр. желатина
300 гр. черной смородины
70 мл. воды
80 мл. ликера crème de cassis
25 гр. мелкокристаллического сахара
10 мл. лимонного сока
250 гр. шоколада (70 % какао)
225 гр. сливочного масла
ганаш для покрытия:
150 гр. шоколада (70% какао)
10 гр. какао-порошка
150 гр. сливок 33%
Каталог: Другие десерты
59881 мин.16840
12 октября 2008, 20:59
5 яичек ,2 ч.ч сахара , 2ч.ч муки маленко соди , 2 ст.л. масла ,2 ч.л.
какао и орехи, сироп: 1 ч.ст сахара ,1ч.ст води ,3 ст ложек какао , 125гр масло, ванилия
Каталог: Торт Прага
456070 мин.64106
14 мая 2008, 19:14
коржи
1 банка сгущенки
2 яйца
1 ч.л. соды погашенной уксусом
2 ст.л. какао
1.5 ст. муки
крем
1 ст. сметаны очень жирной
1 ст. сахара
0.5 - 1 ст. какао
Каталог: Другая выпечка
2590430 мин.1926
07 июня 2009, 20:14
тесто:
3 яйца
1 ст. сахара
250 гр. сметаны
4 ст.л. какао
1 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
замазка:
1 яйцо
2 ст.л. какао
4 ст.л. сахара
100 гр. масла
Каталог: Пирожное
64060 мин.3466
29 февраля 2008, 20:47
сухари ванильные - 400 гр
молоко жирное - 1 ст.
сахар - 3/4 - 1 ст.
масло сливочное - 150 гр
какао - 2 ст.л. с горкой+ какао для обсыпки
коньяк - 50-100 мл.
ваниль
Каталог: Другая выпечка
91550 мин.1835
06 ноября 2007, 13:36
6 яйц
1ст сахара
1п (250 гр) маргарина
1 ст. сметаны
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
2 ст. муки
крем:
500 гр. сметаны
1 ст. сахара
2 ст.л. какао
Каталог: Другие десерты
485740 мин.1243
23 марта 2008, 04:02
1 кг. овсяного печенья
пачка сливочного масла(250 гр)
2 ч.л. какао
2 столовой ложки сахара
шоколадная глазурь:
75 гр. масла
2 ч.л. какао
1 чайная ложа сахара
украшение:
лесной орешик
Каталог: Десерты из шоколада
69510 мин.86
15 января 2014, 06:55
100 гр. шоколада (взяла горький 70 % какао)
½ банки сгущенного молока
горсть сушеной вишни
30 мл. сливочного ликера (по желанию)
горсть кокосовой стружки
какао для обсыпки
молотые орешки для украшения (взяла грецкий)