Фарш свинина
Свиной фарш отлично сочетается с большинством пищевых продуктов, а также, его отличает легкость в обработке и приготовлении. Домашний фарш содержит много жиров и насыщенных жирных кислот, белков, минеральных веществ и витаминов. На 100 грамм продукта приходится 263 ккал.
Как выбрать хороший продукт
В первую очередь необходимо обратить внимание на оттенок фарша. Он должен быть как не сильно светлым, так и не слишком темным. Оптимальным выбором станет продукт насыщенного красного цвета, но не слишком яркого. Оттенок жировых тканей должен быть практически белого цвета.
Как готовить
Свиной фарш прекрасно сочетается с большинством продуктов, которые найдутся в вашем холодильнике. Выбирайте простой пошаговый рецепт и у вас получиться отличное вкусное блюдо. Продукт может выступать как главным ингредиентом, также, его можно добавлять в небольших количествах для более насыщенного вкуса. Одним из популярных блюд считаются котлеты, а, добавив к свиному фаршу немного говяжьего, вы получите сочный и нежный вкус готового блюда.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом фарш свинина: 923
Каталог: Другие рецепты
75520 мин.2630
11 сентября 2008, 19:54
фарш говядина, свинина
соль
перец
чеснок
лук
Каталог: Мясные
631780 мин.2664
28 февраля 2009, 04:00
2 упаковки вермишели быстрого приготовления
0.5 кг. фарша (я брала свинину+говядину)
1 лук
1 морковь
2 яйца
специи
Каталог: Другие основные блюда
39590 мин.2733
29 ноября 2007, 22:52
свинина
фарш
перец
сыр
картофель
чеснок
майонез
специи
Каталог: Другие основные блюда
310080 мин.1937
01 февраля 2008, 16:17
картофель, фарш(свинина-говядина), лук, чеснок, соль
перец, любимые специи.
Каталог: Другая выпечка
61280 мин.1235
23 марта 2008, 03:54
слоеное тесто как делаете вы или готовое
фарш домашний (свинина+говядина)
сыр мягкий
для фарша соль
перец, 1 сырое яйцо, специи
Каталог: Другие основные блюда
442530 мин.81636
29 апреля 2009, 16:12
фарш ( говядина 70% / свинина 30% )
масло сливочное
чеснок
яйца ( одно в фарш, другое для макания )
семена сезама
панировочные сухари ( в оригинале манка )
приправы
Каталог: Другие основные блюда
391430 мин.4835
01 февраля 2008, 23:36
фарш домашний(говядина+свинина) 750 гр.
яйчо 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
укроп.
перец чёрный и красный.
соль.
приправа для мясного фарша.
Каталог: Другие горячие закуски
959960 мин.4179
26 мая 2008, 13:14
говядина (фарш)
свинина (фарш)
красный лук
чеснок - 2
зелень кинза, петрушка, укроп
зерна граната
барбарис
хмели-сунели
красный перец и соль
жировая сетка
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1031430 мин.44960
11 февраля 2010, 19:32
тесто фило 8 листов.
фарш мясной свинина+говядина 300 гр. + все любимые ингредиенты в фарш для котлет (у меня остался фарш от котлет).
шпинат замороженный 2-3 шайбы.
оливковое масло 0,5 ст.
Каталог: Блюда из мясного фарша
2023020 мин.31014
31 июля 2015, 13:27
фарш (у меня индейка+свинина) — 350 гр
соль —
перец — по-вкусу
яйцо куриное — 1 шт
сухари панировачные — 150 гр. примерно
масло растительное для жарки
Каталог: Другие основные блюда
1742430 мин.42855
29 октября 2008, 22:06
2 упаковки вермишели быстрого приготовления
0.5 кг. смешанного фарша (я брала свинину и курятину)
1 луковица (потереть на мелкой терке)
1 яйцо
перец
соль
Каталог: Другие основные блюда
1649360 мин.2988
24 октября 2008, 19:48
500 гр. говяжьего фарша
500 гр. индюшачьего фарша (просто не люблю израильскую свинину выкормленную мандаринами )
вилок капусты
морковь
репчатый лук
соль
перец
томатный соус
сметана
Каталог: Другие основные блюда
108771 мин.49117
23 октября 2007, 10:30
картофель
фарш (свинина и телятина)
лук
перец черный молотый
лавровый лист
оливковое масло
соль
Каталог: Котлеты на пару
705150 мин.615
17 февраля 2008, 03:02
фарш (свинина+говядина) 500 г
тыква 200-300 гр.
крупная луковица
3 яйца
соль
Каталог: Другие основные блюда
586060 мин.942
19 декабря 2008, 21:13
фарш свинина+говядина
яйцо
картофель
молоко
масло
сыр
лук
хлеб
черный молотый перец
соль
Каталог: Другие горячие закуски
568445 мин.31653
22 марта 2009, 16:00
мясной фарш( свинина, говядина) 3-4 больших луковицы, 1 яйцо, сыр, соль
перец, сливки.
Каталог: Другие основные блюда
1106241 мин.1226
20 февраля 2011, 19:03
картофель 1 кг
лук репчатый 2 небольшие головки
чеснок 3 больших зубка
яйца 2 шт
соль смесь перцев
приправа для фарша
фарш (свинина говядина) 500 гр.
Каталог: Мясные
67950 мин.621
20 сентября 2010, 17:31
фарш говядина+свинина 500 гр
сыр твердый 300 гр
яйцо вареное 4шт
соль
Каталог: Другие горячие закуски
64410 мин.1434
11 августа 2008, 12:52
фарш говядина+свинина 400 гр
лук репка 1 крупненькая
любимые специи
соль также
Каталог: Мясные
186600 мин.00
14 декабря 2012, 00:11
свиной фарш - 0.5 кг( или свинины и самим сделать фарш)
лук - 1 шт.
яйца - 5 шт.
овальные вафли (маленькие 6 на 8 см) белого цвета
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
64300 мин.1853
28 марта 2009, 19:20
для фарша: телятина, свинина 50/50, лук репчатый, соль
перец по-вкусу.
сливочное масло.
Каталог: Мясные
278360 мин.1428
07 июня 2010, 16:03
фарш (говядина и свинина +лук)
тесто как на пельмени
морковь-1шт
лук-1 шт
Каталог: Полуфабрикаты
124170 мин.10
23 апреля 2021, 12:24
рецепт куриных сосисок:
куриное мясо (грудка+бёдрышки) 500 гр.
яйцо 1 шт.
жирные сливки 100 мл.
специи (соль, чёрный перец, мускатный орех)
мясные гнёзда:
смешанный фарш (свинина/говядина)
специи
для начинки:
творог 180 гр.
укроп
чеснок 2 зубка
специи
помидор
сметана
рулетики из свинины:
свинина 500 гр.
грибы 200-250 гр.
лук 1 шт.
специи
сметана 2 ст.л.
маринованная курица:
куриные крылья, голени
соевый соус 3 ст.л.
мёд 1 ч.л.
чеснок 2 зубка
специи
растительное масло 1 ст.л.
котлеты:
фарш (свинина/говядина)
хлеб
лук
специи
панировочные сухари
Каталог: Другие основные блюда
460840 мин.4719
06 апреля 2008, 23:03
6 средних картофелины
250 гр. фарша. (я по привычки 50%говядины 50% свинины)
1 луковица. (я биру маааленькую)
1 столовую ложку сметаны
немного сыра на ваш вкус.
соль.
Каталог: Блюда из мяса
440990 мин.3919
28 октября 2009, 01:02
перцы болгарские - 3 шт. фарш мясной (свинина+говядина) - 500 гр. 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 500 мл. томатного сока, 4 ст.л. сливок, петрушка, приправа для фарша, масло растительное
Каталог: Другие основные блюда
542650 мин.51138
17 января 2009, 21:59
картофель
фарш (свинина+говядина)
лук
морковь
чили перчик
лаврушка
приправы кто какие любит :)
2 кубика бульона
Каталог: Другие холодные закуски
105800 мин.914
18 августа 2007, 00:14
фарш(свинина+говядина)- 700 гр.
яйца сырые - 5 шт.
яйца вареные - 5 шт.
перец черный, соль .
Каталог: Мясные
63150 мин.1129
26 апреля 2010, 01:58
фарш (свинина+говядина)-300 г
яйцо-1шт
булочка-2шт
молоко
соль
перец
майонез
лук-порей
паприка
Каталог: Блюда из мясного фарша
3159150 мин.504
02 сентября 2018, 20:25
фарш (свинина+говядина) - 400 г
лук - 1 шт
соль -
кинза - 1 пучок
зира - 1 ч л
Каталог: Другая выпечка
9322440 мин.651116
15 января 2010, 18:48
мясной фарш свинина + говядина 500 г
упаковка слоеного теста 500 г
растительное масло для смазывания противня.