Закуски за 15 минут

2452115 мин.65044

---

черный хлеб - 6 небольших кусочков
мягкий сыр (козий, творожный) - 100 г
сыровяленая свинина - 6 ломтиков (50 г)
вишневый конфитюр - 2 ст.л.

---

1216615 мин.21734

---

томаты спелые зеленые 1-2 шт.
моцарелла 1 крупный шар.
оливковое масло.
морская соль крупная.
перец черный свежемолотый.
песто:
базилик фиолетовый 1 пучок.
чеснок 2 зубчика.
пармезан 50 гр.
кедровые орехи 2 ст.л.
оливковое масло.
соль, черный перец.
крем-бальзамик и несколько листочков базилика для декора.

---

1782215 мин.3858

---

шампиньоны большие коричневые-6 шт.
артишоки консервированные-1 банка 400 мл.
сметана 3 ст.л.
сыр мягкий филадельфия-150 гр.
сыр маззарелла и чеддар-70 гр.
чеснок-1 зубец
сухая копчёная паприка-1 ч.л.
базилик сухой-1 ч.л.
масло постное для смазки грибов.
перец чёрный-по желанию

---

3300815 мин.2457

---

250 гр. филе сельди (4 филе)
1/3 красной паприки
1/3 желтой паприки
1 небольшой свежий огурец (50 г)
1 небольшой маринованный огурец (или 4 корнишона)
1 луковица-шалот
100 гр. творожного сыра
смесь молотых перцев
зелень для сервировки

---

3711215 мин.454137

---

креветки 500 г
корень сельдерея 100 г
тростниковый сахар 2 ч.л.
перец чили 1-2 шт.
лук 1-2 шт.
апельсин 2 шт.
цедра одного апельсина
лимон 1 шт.
масло сливочное 50 г
масло растительное 1 ст.л.
ром 50 мл.
перец свежемолотый
зелень тимьяна

---

2923515 мин.5896

---

1.помидоры – 2-3 шт.
2.сыр (моцарелла, сулугуни, брынза) – 8-10 ломтиков
3.яйцо курин. – 1 шт.
4.базилик ,если сухой – щепотку, свежий -пару веточек
5.орехи (у меня миндаль, кешью) – 2-3 ст.лж.
6.панировочные сухари
7.растительное масло, соль
перец.

---

1200315 мин.44446

---

1/2 дайкона
2 отварные свеклы
20 гр. свежего имбиря
4-5 веточек петрушки
1/2-1 стрючок чили (для тех кто любит острое)
4 ст.л. соевого соуса
цедра одного лимона
2 ст.л. лимонного сока
100 гр. филе селедки

---

2204115 мин.3473

---

тунец в масле 150 г
сыр творожный 150 г
лук синий 0,5 шт.
орехи грецкие 30 г
абрикосы консервированные 300 г

---

2949015 мин.362104

---

шампиньоны 300 г
редис 300 г
вино сухое светлое 20 мл.
сок лимонный 20 мл.
сахар 1-2 ч.л.
соль
укроп
растительное масло для жарки

---

1705115 мин.3855

---

персики консервированные 1 баночка.
куриное мясо отварное 200 гр.
сыр тёртый (у меня эменталь, но лучше поострее) 100 гр.
майонез или сметана.
соль
перец .
зелень по желанию.
фисташки горсть.

---

953815 мин.2454

---

мягкий козий сыр с травами 150 г
салатные листья (пучок)
клубника 100 г
соль
перец
бальзамический уксус 1 ч.л.
оливковое масло 2 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.

---

1212415 мин.42957

---

яблоко - 1 шт.
козий сыр (с мёдом) - 100 гр.
миндаль (пластинки) - 4 ч.л.
тимьян,
чёрный перец,
мёд (по желанию),
бальзамический крем (для сервировки)
бекон или копчёная ветчина (тонкая нарезка) - 2 пластинки

---

1186115 мин.42270

---

количество примерное:
12 крупных свежих шампиньонов
горсть крутонов
100 гр. мягкого сливочного масла
1 зубок чеснока
1 ст.л. мелконарубленной зелени по сезону (я использовала свежезамороженную смесь итальянских трав)
щепотка соли

---

2304515 мин.43142

---

тыква "бейби" - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
помидоры(крупные) - 2 шт.
чеснок - 4-5 зубка.
соль ,перец ,оливк.масло .
йогурт натуральный (гатых).
зелень петрушки.

---

1556915 мин.1934

---

200 гр. козьего сыра
100 гр. бекона
смесь прованских трав

---

757815 мин.43457

---

шампиньоны крупные 7-8 шт.
лук - репка 1 шт.
карри 1 ст.л.
кайенский перец 0,5 ч.л.
мука пшеничная 2 ст.л.
соль, оливковое масло.

---

1218315 мин.61747

---

6 лепешек тортилья
1 банка красной фасоли
100 гр. сыра фета натертого
100 гр. сыра чеддер натертого
1 ст.л. оливкового масла
мексиканская томатная приправа:
1 ст.л. овивк. масла
1/2 головки красного репчатого лука порезанного
1 маленький зеленый перчик чили (освобожденный от семян и мелкопорубленный)
1 зуб. чеснока, давленый
400-г банка резанных томатов
натертая цедра 1/2 лайма
2 ст.л. нарубленного свежего кориандра
соль и черный перец

---

1148515 мин.448115

---

8 спелых мясистых помидоров
2-3 ст.л. оливкового масла
базилик, орегано, розмарин, смесь перцев
немного пармезана для сервировки

---

1141015 мин.33963

---

3 шарика моцареллы по 125 г
30 гр. вяленых помидоров в масле (примерно 3-4 пластинки)
3-4 веточки базилика
100 гр. сыро-вяленой ветчины (пармская, хамон, серано)
соль, свежемолотый перец
1 ст.л. оливкового масла

---

2364815 мин.31536

---

креветки варенно-замороженные- 400-450 гр.
чеснок- 2 дольки
сливочное масло-30 гр.
кайенский перец,соль-по щепотке
сок половины лимона

---