Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофель запеченный с овощами в сметано сырной заправке

Насладитесь картофелем, запеченным с овощами в сметано-сырной заправке! Попробуйте идеальную комбинацию картофеля, лука, сельдерея и сыра «Эдам».

Продукты

ингредиенты:
картофель – 4 шт
лук – 2 шт
сельдерей черешковый – 4 шт
зелень – 100 гр
заправка
сыр «эдам» - 100 гр
сметана – 100 гр
зелень – 50 гр
вода – 100 гр

Пошаговый способ приготовления

Лук, 4 черешка сельдерея и зелень - нарезать.

Положить в жаропрочную посуду для запекания.

Сверху уложить картофель нарезанный кольцами.

Сыр натереть на крупной терке, смешать со сметаной и рубленной зеленью.

Добавить в смесь 100 гр воды.

Соль по вкусу.

Поставить в хорошо нагретый духовой шкаф для запекания.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

125 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9837

Понравилось: 125

Автор: belsea

Создан: 02 декабря 2011, 22:49

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Еще один вариант моего любимого печеного картофеля. Верхний слой (картофель) получается нежным, с корочкой. Второй слой (овощи) благодаря тушению в сметано-сырной заливке становятся, как нежный соус. Все вместе - очень вкусно. Мой девиз: быстро, недорого и из доступных продуктов.

Нет-Нет) При запекании часть воды из заливки выпарится, а то что останется втянет картофель, когда немного "отдохнет" перед подачей. А оставшаяся все же жидкость (если останется) будет как соус. Он получается очень вкусный и я его лопаткой сверху картофеля выкладываю. Даже мало иногда оказывается... т.к. эту картошечку есть хочется все время: и в теплом и в холодном виде.. Тоже "роковой рецепт" для худеющих......

zhemchyzhinka

03 декабря 2011, 08:04

Ooooooochen dazhe xoroshyj recept! Ya tak smotryu Belsea vy nastoyashchaya xozyajka!

dianko05

03 декабря 2011, 15:44

Хорощо зарумянился в духовке

gelsomina

03 декабря 2011, 16:39

ароматно вы придумали!

belsea

03 декабря 2011, 19:49

zhemchyzhinka spasido! No j "so-so" lentjika,vse delau po nastroeniu i iz togo shto est v holodilnike. Staraus shtobi tam vsegda bili poleznie produkti....

lil-8888

05 декабря 2011, 14:17

Вкусно!

belsea

18 декабря 2011, 15:22

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 656