Картофель запеченный с овощами в сметано-сырной заправке

Фото к рецепту: Картофель запеченный с овощами в сметано-сырной заправке

Домашняя

30 мин.

2

Простой

9169

8

21

02 декабря 2011, 22:49

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Лук, 4 черешка сельдерея и зелень - нарезать.

Положить в жаропрочную посуду для запекания.

Сверху уложить картофель нарезанный кольцами.

Сыр натереть на крупной терке, смешать со сметаной и рубленной зеленью.

Добавить в смесь 100 гр воды.

Соль по вкусу.

Поставить в хорошо нагретый духовой шкаф для запекания.

Пошаговые фото рецепта

Картофель запеченный с овощами в сметано-сырной заправке: шаг 1Картофель запеченный с овощами в сметано-сырной заправке: шаг 2Картофель запеченный с овощами в сметано-сырной заправке: шаг 3Картофель запеченный с овощами в сметано-сырной заправке: шаг 4Картофель запеченный с овощами в сметано-сырной заправке: шаг 5

Дополнительная информация

Еще один вариант моего любимого печеного картофеля. Верхний слой (картофель) получается нежным, с корочкой. Второй слой (овощи) благодаря тушению в сметано-сырной заливке становятся, как нежный соус. Все вместе - очень вкусно. Мой девиз: быстро, недорого и из доступных продуктов.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

151uri
02.12.2011 23:25
Ответить
Замечательно!!! А вода - не лишняя? Лук и сельдерей дают достаточно сока... 5+++
belsea
02.12.2011 23:56
Ответить
Нет-Нет) При запекании часть воды из заливки выпарится, а то что останется втянет картофель, когда немного "отдохнет" перед подачей. А оставшаяся все же жидкость (если останется) будет как соус. Он получается очень вкусный и я его лопаткой сверху картофеля выкладываю. Даже мало иногда оказывается... т.к. эту картошечку есть хочется все время: и в теплом и в холодном виде.. Тоже "роковой рецепт" для худеющих......
zhemchyzhinka
03.12.2011 08:04
Ответить
Ooooooochen dazhe xoroshyj recept! Ya tak smotryu Belsea vy nastoyashchaya xozyajka!:)
dianko05
03.12.2011 15:44
Ответить
Хорощо зарумянился в духовке:)
gelsomina
03.12.2011 16:39
Ответить
ароматно вы придумали! @}--}--
belsea
03.12.2011 19:49
Ответить
zhemchyzhinka spasido! No j "so-so" lentjika,vse delau po nastroeniu i iz togo shto est v holodilnike. Staraus shtobi tam vsegda bili poleznie produkti....
lil-8888
05.12.2011 14:17
Ответить
Вкусно!@}--}--
belsea
18.12.2011 15:22
Ответить
Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4861006846106791.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru