Форель "лакомый кусочек"

Фото к рецепту: Форель  лакомый кусочек

Ингредиенты

  • -стейк форели 1,3 кг
  • -сливочное масло 50 гр
  • -сливки 20% 400 мл.
  • -сыр твёрдых сортов (тёртый мелко) 5 ст.л.
  • -соль
  • перец,зелень

Пошаговый рецепт приготовления

В форму для запекания укладываем помытые,посоленые,поперченые кусочки рыбы.

На рыбу-немного сливочного масла,персонально на каждый кусочек.

Заливаем сливками и покрываем это всё тёртым сыром.

Ставим в разогретую до 200градусов духовку на 40минут.

Спустя 40минут посыпаем зеленью (у меня была петрушка), уменьшаем t до 160C,и ещё 15-20 минут.

Сливки с сыром превращаются в необыкновенную нежную субстанцию,сама по себе нежная рыбка приобретает бесподобный сливочный вкус и пикантную сырную корочку...ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!

Пошаговые фото рецепта

Форель "лакомый кусочек": фото шаг 1
Форель "лакомый кусочек": фото шаг 2
Форель "лакомый кусочек": фото шаг 3

Дополнительная информация

Приятного аппетита!

5.04.5669880922980521.029
alice_catty

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
62 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
015704141

Ах как вкусно.Отличный рецепт.Форель нежная нежная.5!

фасоль

Представляю какой нежный вкус!..5!!!

галинка

Вкусно,но не всегда можно себе позволить.Форель довольно дорогая.

mimi
14.10.2007 23:49

классно! я так же делаю,только сливки ещё более жирные беру..рыбка нежная-принежная!

015704141

На снимке это похоже на лосося, а не на форель.Хотя все равно очень вкусно

alice_catty

покупала как форель :-)

мила
15.10.2007 00:30

Рыбка супер-пупер :)

jjak
15.10.2007 02:00

Очень вкусненько, супер!

olaswan
15.10.2007 02:03

Форель!Она - девушка нежная,лосось - парень сильный,у него волокна другие.

zefirka
15.10.2007 11:04

Лакомый кусочек-это точно!!! 5+ Обожаю фoрель!!!

zooz
15.10.2007 14:19

Ммм... рыбка, 10!

шурчик

Это здорово! Очень вкусно!! Получил огромное удовольствие от рыбки!!!

 dafna44
21.10.2007 22:13

форелька моя любимая за рецепт 5!

chudo
24.10.2007 14:46

Супер! Но пару капель лимонного сока все-таки не хватает:)

veka
01.11.2007 02:40

супер

настена скорпио

Буду пробовать этот рецепт на свой день рождения! Напишу как это было!

домославская тамара

Я еще совсем новичок в кулинарном деле:) Подскажите мне пожалуйста - нужно ли снимать кожу с рыбы? На фото она вроде без кожи. Или можно просто почистить (я купила целую форель)

dimisio
13.11.2007 01:14

спасибо за рецепт... всем гостям очень понравилась рыбка ... использовал 10% сливки правда

шурчик

Ты чудо Алиса!

novichok
31.12.2007 00:21

вкуснее без кожи,как для меня

кулинария

Красота! В гостях такую вкуснятину кушали... Попробуем дома готовить! 5+

cherrrry
30.05.2008 02:30

Спасибо!!!обязательно сделаю форель по вашему рецепту!!!5+

krista_!!!

Замечательный рецептик)

olgas08011973

Давно думаю как стейки еще приготовить. Спасибо за идею!

laylchik1

Очень вкусно получилось, только не много суховато, я думаю надо по-меньше времени запекать

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты