Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Форель лакомый кусочек

Попробуйте форель "лакомый кусочек": стейк с сливочным маслом, сливками, тертым сыром, солью, перцем и зеленью для пикантного вкуса!

Форель "лакомый кусочек"

Продукты

-стейк форели 1,3 кг
-сливочное масло 50 гр
-сливки 20% 400 мл.
-сыр твёрдых сортов (тёртый мелко) 5 ст.л.
-соль
перец,зелень

Пошаговый способ приготовления

В форму для запекания укладываем помытые,посоленые,поперченые кусочки рыбы.

На рыбу-немного сливочного масла,персонально на каждый кусочек.

Заливаем сливками и покрываем это всё тёртым сыром.

Ставим в разогретую до 200градусов духовку на 40минут.

Спустя 40минут посыпаем зеленью (у меня была петрушка), уменьшаем t до 160C,и ещё 15-20 минут.

Сливки с сыром превращаются в необыкновенную нежную субстанцию,сама по себе нежная рыбка приобретает бесподобный сливочный вкус и пикантную сырную корочку.ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

62 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10453

Понравилось: 66

Автор: alice_catty

Создан: 14 октября 2007, 23:39

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Приятного аппетита!

Комментарии

14 октября 2007, 23:41

Ах как вкусно.Отличный рецепт.Форель нежная нежная.5!

14 октября 2007, 23:46

Представляю какой нежный вкус!..5!!!

14 октября 2007, 23:49

Вкусно,но не всегда можно себе позволить.Форель довольно дорогая.

14 октября 2007, 23:49

классно! я так же делаю,только сливки ещё более жирные беру..рыбка нежная-принежная!

14 октября 2007, 23:57

На снимке это похоже на лосося, а не на форель.Хотя все равно очень вкусно

14 октября 2007, 23:59

покупала как форель :-)

15 октября 2007, 00:30

Рыбка супер-пупер

15 октября 2007, 02:00

Очень вкусненько, супер!

15 октября 2007, 02:03

Форель!Она - девушка нежная,лосось - парень сильный,у него волокна другие.

15 октября 2007, 11:04

Лакомый кусочек-это точно!!! 5+ Обожаю фoрель!!!

15 октября 2007, 14:19

Ммм... рыбка, 10!

16 октября 2007, 17:20

Это здорово! Очень вкусно!! Получил огромное удовольствие от рыбки!!!

21 октября 2007, 22:13

форелька моя любимая за рецепт 5!

24 октября 2007, 14:46

Супер! Но пару капель лимонного сока все-таки не хватает

01 ноября 2007, 02:40

супер

настена скорпио

08 ноября 2007, 01:53

Буду пробовать этот рецепт на свой день рождения! Напишу как это было!

домославская тамара

10 ноября 2007, 06:38

Я еще совсем новичок в кулинарном деле Подскажите мне пожалуйста - нужно ли снимать кожу с рыбы? На фото она вроде без кожи. Или можно просто почистить (я купила целую форель)

13 ноября 2007, 01:14

спасибо за рецепт... всем гостям очень понравилась рыбка ... использовал 10% сливки правда

27 ноября 2007, 17:57

Ты чудо Алиса!

31 декабря 2007, 00:21

вкуснее без кожи,как для меня

кулинария

20 мая 2008, 23:44

Красота! В гостях такую вкуснятину кушали... Попробуем дома готовить! 5+

30 мая 2008, 02:30

Спасибо!!!обязательно сделаю форель по вашему рецепту!!!5+

16 сентября 2008, 09:11

Замечательный рецептик)

18 сентября 2008, 20:21

Давно думаю как стейки еще приготовить. Спасибо за идею!

22 октября 2009, 13:42

Очень вкусно получилось, только не много суховато, я думаю надо по-меньше времени запекать

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 689