Солнечный салат с хурмой мандаринами козьим сыром и дижонской горчицей
Солнечный салат с хурмой, мандаринами и козьим сыром: простая заправка с дижонской горчицей, медом и лимонным соком для яркого вкуса!
Продукты
- две хурмы среднего размера
- мандарины сладкие 6 шт. (если крупные 4 шт)
- сыр козий шавру 125 г
- для заправки:
- дижонская горчица 1 ст.л.
- жидкий мед 1 ст.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- оливковое масло 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Делаем заправку: все компоненты тщательно перемешиваем.
Хурму очистить от кожицы. Не знаю как правильно это делают, я поступила с ней как с томатами, подержала в горячей воде чуть-чуть.
Затем хурму нарезать на небольшие сегменты.
Мандарины почистить. У меня были мелкие и с множеством косточек, чистить сложновато, поэтому лучше найти крупные.
Мандарины и хурму выложить на тарелки, сверху выложить ложечкой кусочки сыра.
И полить щедро заправкой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
145 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10279
Понравилось: 145
Автор: именины сердца
Создан: 27 ноября 2011, 15:06
Дополнительная информация
Комментарии
27 ноября 2011, 15:14
27 ноября 2011, 15:17
27 ноября 2011, 15:19
27 ноября 2011, 15:23
27 ноября 2011, 15:24
27 ноября 2011, 15:27
27 ноября 2011, 15:27
27 ноября 2011, 15:36
27 ноября 2011, 16:33
27 ноября 2011, 16:45
27 ноября 2011, 16:57
27 ноября 2011, 20:27
27 ноября 2011, 20:42
27 ноября 2011, 21:05
27 ноября 2011, 21:17
27 ноября 2011, 21:59
27 ноября 2011, 22:32
27 ноября 2011, 22:59
28 ноября 2011, 01:16
28 ноября 2011, 10:32
28 ноября 2011, 12:21
28 ноября 2011, 12:44
29 ноября 2011, 21:47
13 декабря 2011, 00:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти