Творожная запеканка со сливами

Фото к рецепту: Творожная запеканка со сливами
Домашняя35 мин.8Простой
285181835

Ингредиенты

  • 200 гр. творога
  • 3 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 2 яйца
  • 500 гр. слив
  • соль, ванилин
  • панировочный сухари для посыпки формы

Пошаговый рецепт приготовления

Творог протереть через сито, чтобы он стал воздушным. Я это делаю с помощью погружного блендера – так быстрее. Добавить в творог желтки, растертые с сахаром, перемешать. Растопить сливочное масло и влить его в творог, добавить соль и ванилин. Всыпать манную крупу. Яичные белки взбить в устойчивую пену в отдельной миске, затем аккуратно ввести их творожную массу. Перемешать до однородности.

Сливы вымыть, удалить косточки, порезать дольками. Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить в форму половину творожной массы, затем поверх нее выложить часть слив, сверху слив вторую половину массы, затем сверху красиво выложить остальные сливы. Выпекать при t=180° около 20 минут.

За несколько минут до готовности запеканку можно сверху смазать джемом или сиропом из варенья, тогда готовое блюдо приобретет красивый блеск.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

Красивая запеканка!!! *THUMBS UP*:)

chef.bakumova

очень красивая, и наверняка очень вкусная!

севуля

Вкусно!:)

gelsomina

Аппетитная запеканка! Сначала на фотке привиделись баклажаны)))) очень яркое фото, сочное!

lil-8888
24.11.2011 00:21

Ох, какая аппетитная!*THUMBS UP*

sweta1
24.11.2011 00:47

замечательная идея!:)

Ксения19

вкусно, полезно и красиво!;)

strelec148

смотрится очень изящно!

popuasik
24.11.2011 01:03

Спасибо за отзывы. Запеканка получается божественно вкусная - нежная, творожная и очень фруктовая.

andreytsibulski

Класс!!!*OK*

anna1990
24.11.2011 09:22

ЗДОРОВО!!!

bu inna
24.11.2011 09:37

Вкусно*THUMBS UP*

byrenka
24.11.2011 10:52

Невероятно аппетитное фото!!!:)

Olga
24.11.2011 18:48

@}--}--@}--}--@}--}--

sentyabr
24.11.2011 19:25

Очень красиво!:)

irina-kolyshkova

Хороша!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты