Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хрустики печенье или конфеты

Попробуйте наши хрустики: печенье из яичного белка с кукурузными хлопьями, сахаром, сушеной клюквой и рублеными орехами. Вкусно и полезно!

Продукты

яичный белок 3 шт
кукурузные (или овсяные) хлопья 2 ст
сахар или сахарная пудра 1/2 ст
суш. клюква(можно взять изюм) 4 ст.л.
рубленные орехи (любые)

Пошаговый способ приготовления

Белки аккуратно отделить от желтков, холодные белки взбить в крутую пену, постепенно всыпая тоненькой струйкой сахарную пудру.Перемешать белковую массу с хлопьями, клюквой и орехами. Орехи можно порубить и мелко и крупно, кому как больше нравится.

В общем масса должна получится густоватой, поэтому кол-во орехов или клюквы или хлопьев можно регулировать по вкусу и предпочтению. Выложить печеньки столовой ложкой горкой на противень, покрытый пекарской бумагой и поставить в разогретую духовку на слабую t ок. 140-150С на минут 30-40, всё зависит от способностей вашей духовки (поэтому рука на пульсе!)

Ох, как дети любят такими штучками похрустеть.

Приятного и Вам!