Панна котта с малиновым желле.

Фото к рецепту: Панна котта с малиновым желле.
65212330

Ингредиенты

  • для желе:5 пластов желантина или 10 гр.
  • 400 гр. свежемороженной малины
  • 100 гр. сахара
  • 20 мл. апельсинового ликёра
  • панна котта:3 пласта желантина или прибл.5 гр.
  • 1 ванильный стрючок
  • 375мл.сливок/у меня 30%/
  • 90 гр. сахара
  • кроме того:несколько свежих малинок для декорации.

Пошаговый рецепт приготовления

*Для нашего желе желантин заливаем холодной водой на несколко минут до розмягчения.Малину размораживаем,потом подогреваем в кастрюле с сахаром и ликёром помешивая до растворения сахара.Процеживаем сквозь сито и опят слегка подогреваем,добавляем отжатий желантин,даем желе немножко остыть.Берём.........большой лоток от яиц,так как я взяла маленький у меня вышел смертельный номер с тяжёлыми последствиями отмывания холодильника от малинового желе........Жалко конешно ,но всё хорошо что хорошо кончается:)Итак ставим наши десертные стаканчики под косым углом тобиш криво ставим:) на лоток и медленно наливаем наше желле.Ставим в холодольник до застывания.А тем временем..........

*Делаем Панна Котту:так же размягчаем желантин.Ванильный стрючок разрезаем пополам и выскобливаем все что внутри,все это ложим в кастрюлю со сливками и сахаром,стрючок тоже и подогреваем до растворения сахара и немного охлаждаем,добавляем желантин до растворения помешивая.Охлаждаем до комнатной температуры,стрючок вынимаем.

*Наливаем аккуратно Панна Котту сверху на желле.Оставляем в охладится на 4 часа.Украшаем малиной и наслаждаемся!!!

Пошаговые фото рецепта

Панна котта с малиновым желле.: фото шаг 1
Панна котта с малиновым желле.: фото шаг 2
Панна котта с малиновым желле.: фото шаг 3
Панна котта с малиновым желле.: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
мать тереза

Слюнки потекли! Вкусно, красиво, легко!

Ксения19

очень люблю панну котту, вариант замечательный!

Inna_2107

Вкусный десерт!!!

bu inna
16.11.2011 14:22

*THUMBS UP*@}--}--

lil-8888
16.11.2011 14:29

С малинкой-вкусно!@}--}--

lenko16
16.11.2011 15:19

классненько*BRAVO*

sweta1
16.11.2011 15:23

Вкуснo!!! :)

mama tasi

Красиво и вкусно!

pinkflamingo1962

Лариса,дааавно тебя тут не видно было! Отличная панна котта у тебя получилсь!

sussi30
16.11.2011 16:36

Олечка привет солнце!!!! Спасибки тебе!Ты же знаешь у меня сейчас время появилось вот опять я здесь

strelec148

Лар, так рада тебя видеть!!! видела отчет в пасте...чмоооок! :* десерт просто улетный! %)

andreytsibulski

Класс!!!*OK*

sussi30
16.11.2011 17:25

Приветик!!!!Спасибо зая! Пасту твою как увидела......как захотела!мигом в супермаркет ой понравилас она......

sussi30
16.11.2011 17:26

*IN LOVE*

манюша

Нежный десерт!*THUMBS UP*@}--}--

манюша

Нежный десерт!*THUMBS UP*@}--}--

lepardik
16.11.2011 21:37

@}--}--

sussi30
17.11.2011 15:02

Спасибо всем всем!

tanjastata

Привет, Лорик. Где ты была? Но слава Богу, вернулась. И сразу с такой вкуснятинкой. Классно!!!*THUMBS UP*

sussi30
17.11.2011 20:38

Приветик Танюш! напишу в личку тебе ок? Спасибки тебе! Целую!

zhemchyzhinka

Oche legko i originalno!!! Wow xoroshyj recept i ideya na ukrashenie svadebnogo stola :))):)

sussi30
18.11.2011 13:47

:)*IN LOVE*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты