Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные потрошка да с картошечкой

Приготовьте куриные потрошка с картошечкой! Вам понадобятся 200-300 г потрошков, 500 г картофеля и 1 луковица. Добавьте соль и перец для вкуса.

Продукты

потрошка куриные-200-300 гр
(у меня сердечки и желудочки)
картофель-500 гр
лук репчатый-1 большой
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Картофель моем, чистим, нарезаем крупными кусочками.

Также моем и нарезаем крупно лук.

Ставим нашу картошечку в кастрюле на огонь. А тем временем.

В сковороду наливаем немного воды (но не сильно жалейте, пусть лучше она в конце останется, чем полностью выкипит). Туда же кладем порезанный лук (и только лук, пока что), чтобы он немного в водичке притомился. Доводим до кипения и томим буквально несколько минут на среднем огне. Туда же минут на 5 отправляем наши потрошки.

После этого, вливаем содержимое сковородки в кастрюлю с картошкой. Солим, перчим по вкусу и варим до готовности картошечки.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

168 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 34159

Понравилось: 168

Автор: wildginger

Создан: 13 ноября 2011, 04:20

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

В идеале, вода должна почти полностью выкипеть, но у меня осталось довольно много бульона,который оказался чрезвычайно вкусным, с тонкой ароматной ноткой перца и потрошков. Блюдо простое, но очень вкусное. Единственное, я бы взяла вместо желудочков лучше печень, так нежнее получается. Но это на любителя.

вот я точно так же другу говорила, насчет желудков. но готовил он, пришлось повиноваться. и желудки ему потом есть пришлось. в целом, я с Вами абсолютно согласна, сама предпочитаю готовить только из одного вида: желудки, так только желудки, печень, так печень.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 420