Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат волшебный вкус

Попробуйте салат "Волшебный вкус" с рукколой, розовым грейпfruit, креветками и соусом из бальзамического инжира и оливкового масла. Вкусно и полезно!

Продукты

салат руккола,
розовый грейпфрут,
горсть средних креветок,
горсть королевских креветок.
_______
соус:
2 ст.л. крем бальзамический со вкусом инжира,
2 ст.л. оливкового масла натурального,
1 ст.л. без верха жидкого меда

Пошаговый способ приготовления

Вскипятить 0,5л воды, добавить соль 1/3 ст.л. Туда положить промытые от снежного налета креветки на 3-4 мин. Промыть и очистить. Дать остыть.

Выложить в салатник рукколу.

Очистить грейпфрут от кожуры и пленки, и примерно каждую дольку разделив на 3 части положить к салату.

Добавить остывшие креветки.

Все ингредиенты для соуса смешать и вылить к салату. Все перемешать. Дать минут 5 настояться и вкушать неповторимый вкус!

Приятного!

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7064

Понравилось: 42

Автор: milayaelen

Создан: 10 ноября 2011, 02:43

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

К сожалению фото случилось не в начале застолья, а в конце. Но я не смогла не поделиться, очень вкусно) Замечательно подходит тем кто на диете, иногда можно и праздник устроить, безо всякой муки совести))

Я к Вам с замечаниями. Мне вот тут недавно в рецепте сказали, что название непонятное.. я его тогда сменила.. и только на Вашем рецепте поняла что было не так. Ну "Волшебный вкус" ... и что??? За этим может скрываться все что угодно от напитков до сложных праздничных блюд. Реально неудобно. Смените названия в рецептах ( в следующем та же тема). И к тому же таких салатиков на сайте тьма.. стоит добавлять вариантом. А салат и впрямь хорош... сочетание горчинки в рукколе и грейпе с медом и креветками должен быть очень гармоничен. Попробую правда бальзамик я и так не очень а со вкусом инжира точно не по мне будет... не люблю со вкусами... добавлю немного настоящего инжира

milayaelen

10 ноября 2011, 12:25

Могу сказать, что этот вкус в салате не так ярок, как игра всех соков в самом салате.... Спасибо за замечания, я учла...

milayaelen

10 ноября 2011, 12:29

а вот как ставить, что вариант, я не поняла(

Lgrant (Лена)

10 ноября 2011, 12:48

Вы просто находите по ингридиентам похожий салат, справа есть надпись ; "добавить новый вариант рецепта", нажимаете и пишите свой рецепт, меняете название если хотите. он привязывается к тому рецепту.

ЯВенера

10 ноября 2011, 14:07

свежо и вкусно!

milayaelen

10 ноября 2011, 14:25

понятно)

milayaelen

10 ноября 2011, 14:25

*(Комментарий удален пользователем)*

irina-kolyshkova

10 ноября 2011, 15:31

Замечательный салат!!!