Варенье

Компот

Соленья и маринады

Тыква в кокосовом молоке

Насладитесь ароматным десертом: тыква в кокосовом молоке с пальмовым и ванильным сахаром. Добавьте щепотку соли для идеального вкуса!

Продукты

тыква – 400 г
кокосовое молоко – 400 мл
пальмовый сахар – 150 г
ванильный сахар – 1 чл
соль – 1 щепотка

Пошаговый способ приготовления

Тыкву очистить нарезать кубиками со стороной 1 см или с помощью нуазетки вырезать шарики.

Пальмовый сахар измельчить и вместе с ванильным сахаром и солью поместить в кастрюльку, влить кокосовое молоко.

Постепенно нагреть смесь, постоянно помешивая, чтобы кокосовое молоко не свернулось.

Когда сахар растворится, добавить кусочки тыквы и готовить на слабом огне без крышки до ее мягкости, но не допуская разваривания (10-15 мин).

Подаем тыкву в соусе теплой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Малайзийская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17885

Понравилось: 35

Автор: byrenka

Создан: 03 ноября 2011, 20:16

Каталоги: Десерты Другие десерты

Спасибо всем за внимание! Да, у меня осталась одна порция от ужина. Я пробила ее в блендере и смешала с пачкой (200 г) обезжиренного творога. Супер - завтрак получился - рекомендую!

andreytsibulski

04 ноября 2011, 11:20

Классно!!!

bu inna

04 ноября 2011, 12:10

Интересный рецепт, красивая подача

alyakeyk

04 ноября 2011, 20:03

Замечательный рецепт- вкусно,нестандартно и симпатично! И что я утром не увидела...сейчас бы сидела и лопала

lil-8888

07 ноября 2011, 16:26

Как интересно!