Колбаса в пиве
Насладитесь колбасой в пиве: вареная "докторская" колбаса с бутылкой светлого некрепкого пива, горошинами черного перца и тертым хреном. Итальянский вкус!
Продукты
- 400 г вареной колбасы "докторской"
- 1 бутылка светлого некрепкого пива
- 7-8 горошин черного перца
- 1 ст.л. натертого хрена
- соль
Пошаговый способ приготовления
Колбасу режем ломтиками толщиной 1,5 - 2 см.
Раскладываем в смазанной маслом эмалированной миске (или поддоне) с крышкой.
В чеснокодавке давим горошины перца, чтобы получился грубый помол.
Разложенную колбасу посыпаем молотым перцем и тертым хреном, солим (по вкусу).
Заливаем светлым пивом так, чтобы ломтики были залиты до половины.
Закрываем посуду и ставим в духовку при 210С на 15 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
365 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Попробовал реализовать такой шведский рецепт из кулинарной книги, купленной в магазине ИКЕА. Ну что можно сказать... Девушки! Попробуйте приготовить такой рецепт вашему любимому - неплохо подать готовое блюдо за 5-10 минут до начала футбольного или хоккейного матча. Обычно дядьки реагируют на это блюдо жадным рычанием и радостным повизгиванием. Кстати, при запекании алкоголь выпаривается, поэтому не нужно переживать, что блюдо вызовет опьянение.
Комментарии
16 октября 2011, 20:05
16 октября 2011, 20:29
16 октября 2011, 20:32
16 октября 2011, 20:36
16 октября 2011, 20:40
16 октября 2011, 21:40
16 октября 2011, 21:48
16 октября 2011, 21:58
16 октября 2011, 21:58
16 октября 2011, 23:22
17 октября 2011, 00:01
17 октября 2011, 00:58
17 октября 2011, 12:48
17 октября 2011, 14:28
17 октября 2011, 17:53
21 октября 2011, 08:45
08 ноября 2011, 16:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти