Запеканка из манной каши

Ингредиенты

молоко - 800 мл.
манка - 200 гр.
сливочное масло - 2 ст.л.
соль - 1 щеп.

яйцо - 3 шт.
сахар - 5 ст.л.
ванильный сахар - 1/2 пак.

Пошаговый рецепт приготовления

Из 800 мл. молока, 200 гр. манки, 2 ст.л. сливочного масла и щепотки соли сварить густую кашу.

Оставить остывать.

Желтки 3 яиц взбить с 5 ст.л. сахара и половиной пакетика ванильного сахара.

Белки взбить в крепкую пену.

К остывшей каше прибавить желтки.

Перемешать.

Осторожно примешать белки.

Выложить в смазанную форму и запечь.

Остудить.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17 человек оценили

Сохранить рецепт
38 человек сохранили

Можно и не запекать, просто сварить кашу с изюмом, с какао, выложить в миску - и остудить. Потом охлажденное выложить на блюдо, украсить, как торт. Дети ведутся на счет раз! А рецепт с запеканием - просто замечательный! Спасибо!

инга_зайонц

13.10.2007 16:22

Ответить

мой муж и сын манку обажают - так для них обязательно сделаю. а кто бы мог подумать что я буду готовить манку...знали бы вы меня в детстве:-))))

ksyusha

13.10.2007 16:38

Ответить

аппетитно,надо попробовать, может хоть манку поест-дочь устроила голодовку, я в детстве только ее и ела))5!

angelina-z

03.03.2008 12:33

Ответить

Классная запеканка!!!Жаль только ,что мои детки манку не едят.