Cerise klafuti ( вишневый клафути )

Фото к рецепту: Cerise klafuti ( вишневый клафути )
Французская10 мин.6Простой
5974720

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 4 белка
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 ст. молока
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 0,5 ст. обычной муки
  • 0,5 ст. муки грубого помола
  • щепотка соли
  • 500 гр. вишни ( с косточками )
  • сахарная пудра
  • сливочное масло для смазывания форм

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреваем духовку до 180.

Смажем форму или можно взять небольшие формочки ( если брать формочки, то у меня получается обычно 6 порций).

В миске взбиваем яйца, белки и сахар до образования пены. Продолжая взбивать добавляем молоко и ванильный сахар, постепенно муку и соль. Должна получиться однородная масса.

На дно формы выкладываем вишню и заливаем тестом. Если ягод недостаточно, можно положить сверху на тесто.

Запекаем в течение 10 минут.

Затем умешаем температуру до 160 и оставляем в духовке ещё на 30 минут. Пока тесто не подниматься и не подрумянится. Проверить готовность просто, спичкой или зубочисткой, тесто не должно липнуть.

Готовые клафути достаем из духовки и посыпаем сахарной пудкой ( я не удержалась и немного тертым шоколадом посыпала). Когда клафути остынет, подаем к столу.

Bon appétit !!!!!!!

Дополнительная информация

Простой и вкусный французский десерт. Он сочетает в себе запеканку и пирог. Эго можно готовить не только с вишнями. Традиционно во Франции клафути наполняют вишнями с косточками .
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
byrenka
08.10.2011 10:38

Рецепт хорош, но почему не вариантом? Забейте "клафути" в поисковик - 3 страницы подобных рецептов!!! А уж шоколадных пирожных на сайте......*DONT_KNOW*

zae4ka
08.10.2011 10:46

Вкусно! Просто! Браво!

lorxen1
08.10.2011 11:22

что то мне подсказывает, что текст скопирован с других сайтов;) в ваших рецептах, нумерация странная и разная

jirou
08.10.2011 11:34

ну рецепт то мой. Я на других сайтах его выставляла

laralaram

да, точно... :)

alyakeyk
08.10.2011 20:00

вкусно,но люблю не остывшим!5!

for_ever
25.10.2011 00:11

Несомненно очень вкусно!*THUMBS UP**DRINK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Инструменты